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Die ßttlinct MksklDkl

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besonders vom

tandwirtschaftlilhen Standpunkte aus.

Von

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Doktor der Staatswisienschaften.

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Inhalt.

Seite

Borwort.

I Die privatwirtschaftlichen Verhältnisse der Kanalisation und der Rieselfelder zu Berlin.

A.    Geschichtliches..............

B.    Die Anlage der Berliner Kanalisation und Rieselfelder 5—10

C.    Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung der Berliner

Meselgüter...............

D.    Die finanzielle Seite der Berliner Kanalisations- und

Rieselfeldanlagen.............

II. Die volkswirtschaftliche Bedeutung der Kanalisation und Rieselfelder.

A.    Vom sanitären Standpunkte aus........

B.    Vom landwirtschaftlichen Standpunkte aus .... 55—83

a.    Einfluß der Berliner Rieselfelder auf die bäuerlichen Besitzungen der Umgegend

b.    Die Lage der Arbeiter auf den Rieselfeldern in

sozialpolitischer Hinsicht.........

c.    Die soziale Bedeutung der Korrigenden-Verwendung

auf den Rieselfeldern .........

1-5

10-36

36—43

44-55

. 56-74

74-81

81-83

.

Litteratur.

Das Material zu dieser Arbeit fand ich in den mir gütigst von der städtischen Deputation für die Kanalisationswerke und Rieselfelder zu Berlin zur Verfügung gestellten Akten und erhielt ferner die freundliche Erlaubnis, mir auf den Gütern selbst die erforderliche Einsicht verschaffen zu dürfen, wofür ich den Herren Stadträten Marggrafs und Struve, sowie den Herren Administratoren von Pressentin und Jaerschky meinen Dank an dieser Stelle aussprechen.

Es wurden ferner von mir benutzt:

1.    A. Buchenberger. Agrarwesen und Agrarpolitik 1892,

2.    H. Grandke. Die Rieselfelder von Berlin u. die Spüljauche. Berlin 1892.

3.    Heiden. Die menschlichen Exkremente. Hannover 4882.

4.    I. Hobrecht. Die Kanalisation von Berlin. Berlin 1884.

5.    H. Hencke. Die Fäkalientrocknung, sowie deren Bedeutung in hygienischer,

Darmstadt 1892.

volkswirtschaftlicher und finanzieller Beziehung.

6 Th. Köhn. Die Entwässerung deMororte Charlottenburg, Schöneberg, Wilmersdorf, Friedenau, Steglitz, Schmargendorf durch Schwemmkanalisation. Berlin 1888.

7.    B. L. Kühn. Die zweckmäßige Beseitigung und Nutzbarmachung mensch

licher Auswurfsstoffe in mittleren und kleinen Städten, sowie auf dem platten Lande. 1894.

8.    G. Kürten. Neues Kanal-Transport-System zur Beseitigung der

Fäkalien und deren Zuführung in die Landwirtschaft. Leipzig 1896.

9.    I. König. Die Verunreinigung der Gewässer und deren schädliche

Folgen. Berlin 1899.

10.    3. v. Liebig. Die Chemie in ihrer Anwendung auf Physiologie und

Agrikultur. Band I und II. 1865.

11.    H. R. Mecklenburg. Volksstimme über die beste Art der Beseitigung

des städtischen Unrats. Berlin 1872.

12.    Alex. Müller Die Spüljauchenrieselung. Kritische Beiträge betreffend

die Theorie der Spüljauchenrieselung nach Professor Dr. Dünkelberg. — Abdruck aus Alex. Müllers „Landwirtschaftlichem Centralblatt für Deutschland". Berlin 1875.

13.    v. Nadein- Neues sanitär-ökonomisches Kanalisationssystem. 1889.

14.    Dr. A. Nossig. Einführung in das Studium der sozialer! Hygiene.

Leipzig 1894.

15.    A. Oldendorfs. Centralblatt für allgemeine Gesundheitspflege.

XIII. Jahrgang. Bonn.

16.    v. Sommaruga. Die Städtereinigungssysteme in ihrer land- und

volkswirtschaftlichen Bedeutung. 1874.

17.    B. Schweder. Die Spüljauchenrieselung bei Danzig. Abdrucks aus

Alex. Müllers „Landwirtschaftlichem Centralblatt für Deutschland". Berlin 1875.

18.    W. Thorwith Ueber die Kanalisierung großer Städte in ihrem

Einflüsse auf die gesundheitlichen und volkswirtschaftlichen Zustünde der Bevölkerung mit spezieller Berücksichtigung der Verhältnisse Berlins. 1863.

19.    R. Virchow. Kanalisation oder Abfuhr. Berlin 1869.

20.    N. Virchow. Generalbericht über die Arbeiten der städtischen gemischten

Deputation für die Untersuchung der auf die Kanalisation und Abfuhr bezüglichen Fragen. Berlin 1872.

21.    R- Virchow. Berliner klinische Wochenschrift. 1893, Nr. 7. Ueber

die Erzeugung von Typhus und anderen Darmaffektionen durch Rieselwässer. (Vortrag, gehalten in der Berliner medizinischen Gesellschaft am 1. Februar 1893).

22.    Wiebe. Reinigung und Entwässerung der Stadt Berlin. Berlin 1861.

23.    Reinigung und Entwässerung Berlins. Einleitende Verhandlungen und

Berichte über mehrere auf Veranlassung des Magistrats der Königlichen Haupt- und Residenzstadt Berlin angestellten Versuche und Untersuchungen. Band I -IV. Berlin 1870.

24.    Ueber die Kanalisation von Berlin. Gutachten der Königlichen wissen

schaftlichen Deputation für das Medizinalwesen. 1868.

25.    XX. Lieferung des Handbuchs der Hygiene. Die Schicksale der Fäkalien

in kanalisierten und nicht kanalisierten Städten. Jena 1896.

26.    Bericht über die im Juni 1900 vorgenommene Besichtigung englischer

Kläranlagen, welche mit Oxydationsfiltern ohne Anwendung von Chemikalien arbeiten. 1900

27.    Bericht über die Desinfektion von Kanalwasser. Deputation für die

Verwaltung der Kanalisationswerke. Berlin 1886.

28.    Bericht über die Gemeinde-Verwaltung der Stadt Berlin 1889-1895.

Berlin 1900.

29.    Statistisches Jahrbuch der Stadt Berlin XXIV. Jahrgang Berlin 1899.

30.    Veröffentlichungen des Kaiserlichen Gesundheitsamtes. 23. und 24.

Jahrgang. 1899/1900.

31.    Berliner klinische Wochenschrift. 1893 Nr. 12.

XXIII. Jahrgang. Herausgegeben von

32.    Gesundheitsingenieur 1900

G. Anklam. München und Leipzig.

33.    Vierteljahrsschrift für gerichtliche Medizin und öffentliches Sanitäts-

wesen. Herausgegeben doii Dr. A. L- Schmidtmann und Dr. Fritz Straßmann. Jahrgang 1899. l. Heft. Dritte Folge XVII. Band-Berlin.

34.    Bericht über die 23. Versammlung des Deutschen Vereins für öffentliche

Gesundheitspflege zu Köln am 14.—17 September 1898.

35.    Festschrift der Stadt Berlin- Dargeboten dem 10. internationalen

medizinischen Kongreß. Die öffentliche Gesundheits- und Krankenpflege der Stadt Berlin. Herausgegeben von den städtischen Behörden. Berlin 1890.

36.    Monatsblatt für öffentliche Gesundheitspflege. 1894.    17. Jahrgang,

11 und 12. Professor Dr. R- Blasius Die Errichtung von Rieselfeldern für die Stadt Braunschweig tu Steinhof. Braunschweig 1894. Gutachten des Kaiserlichen Gesundheitsamtes- Berichterstatter Regierungsrat Dr. Ohlmüller und Geheimrat Dr. Albert Orth.

37.    Sonderabdruck aus der Vierteljahresschrift für gerichtliche Medizin und

öffentliches Sanitätswesen. 3. Folge. Band XXI (1901) Supplementhaft.

Lindau, Schiemenz, Marßon, Elsner, Proskauer und Thiesing: Hydrobiologische und hydrochemische Untersuchungen über die Vorflutersysteme der Bäke, Ruthe, Pauke, Schwärze.

Vorwort.

Die Ansichten über die Zweckmäßigkeit der Fäkalienbeseitigung in den Städten durch Schwemmkanalisation, verbunden mit Riesel anlagen, sind äußerst geteilte. Nicht nur finanzielle, sondern auch hygienische, sowie landwirtschaftliche Bedenken aller Art sind gegen dieses System erhoben worden, für welches sich die Stadt Berlin im Anfange der siebziger Jahre entschieden hat.

Vorliegende Arbeit will neben einer Schilderung der privatwirtschaftlichen Verhältnisse der Rieselfelder vor allem deren volkswirtschaftliche Bedeutung d. h. die sanitäre und vorzugsweise die landwirtschaftliche Seite eingehender beleuchten.

Da Verfasser fast fünf Jahre auf den Rieselgütern besagter Stadt als Landwirt tätig war und auch speziell für diese Arbeit auf jenen Wirtschaften, sowie auf den bäuerlichen Besitzungen der Berliner Umgegend nähere Studien gemacht hat, so glaubte er ein fachmännisches Urteil über die Anlagen abgeben zu können.

I.

Die jmvatmrWstl. Ukthättniffe brr Kaualisatisn unb bst Welelsttber?n Kerlm

A. KeschiHlkiHes.

Aus der ungeregelten Beseitigung der menschlichen und industriellen Abfallstoffe waren in Berlin mit der Zeit Zustände hervorgegangen, welche aus ästhetischen, wie vor allen: aus hygienischen Gründen dringende Abhülfe erforderten.

Noch vor ca. 30 Jahren befanden sich an den Seiten aller Straßen tiefe Rinnsteine, in denen sich aus Mangel an Gefälle und an einer hinreichenden Wasserspülung Unrat aller Art ansammelte. Wenn sich auch im Winter jenes stagnierende Wasser weniger durch widerwärtigen Geruch bemerkbar machte, als es in den wärmeren Jahreszeiten der Fall war, so traten dafür doch andere Mißstände auf, welche nicht minder bedenklich erschienen. Das in den Rinnen gefrorene Schmutzwasser verursachte in der Regel sehr bald Ueber schwemmungen der Bürgersteige und machte dieselben für die Fußgänger entweder ihrer Glätte oder auch ihrer Nässe wegen unpassierbar. Hierdurch waren bei dem immer mehr zunehmenden Wagenverkehr erklärlicher Weise Fußgänger wie Fuhrwerke stark gefährdet.

Jene Ekel erregenden Zustände, welche durch die offenen Abflußrinnen herbeigeführt waren, ließen daher zuerst den Wunsch rege weroen, Berlin mit einer künstlichen Wasserversorgung zu versehen, um durch den hiermit erreichten größeren Wasserdruck eine bessere Spülung der Rinnsteine ermöglichen zu können.

Dieser Wunsch ging indessen nicht so bald in Erfüllung; denn die englische Aktiengesellschaft, welcher die Regierung zur Wasserversorgung der Stadt Berlin ein Exklusivrecht auf 25 Jahre gegeben hatte, wollte ihr statutengemäß festgesetztes Kapital nur dann der starken Ausdehnung der Stadt entsprechend vergrößern, wenn ihr auf weitere 25 Jahre die alleinige Wasserversorgung zugesichert würde.

Die int Jahre 1856 von dieser Gesellschaft in Betrieb gestellten Wasserwerke erfüllten daher die Erwartungen nicht, int Gegenteil gestaltete sich der Zustand nur noch unerträglicher, da numnehr viele Häuser mit Wasserklosetts versehen wurden, welche ihren Inhalt zum Teil in die Abflußrinnen, zum Teil durch private unterirdische Kanäle der Spree innerhalb der Stadt zuführten. Erst im Jahre 1873 war es der städtischen Behörde möglich, die Wasserwerke für 25Vi Millionen Mark jener Gesellschaft abzukaufen*), so daß sie nunmehr die erforderlichen Aenderungen selbst vorzunehmen im Stande war.

Schlimmer als mit der äußeren Schönheit und Annehntlichkeit sah es zu jener Zeit in Berlin aus den angeführten Gründen mit den gesundheitlichen Verhältnissen aus, welche vor allem dem ungesunden Untergründe und dem schlechten Brunnenwasser zuzuschreiben waren.

In der weitaus größten Anzahl der Berliner Grundstücke befanden sich nämlich sogenannte Senkgruben, welche ausgemauert, auch wohl durch Cement wasserdicht gemacht, zur Aufnahme der Fäkalien dienten. Hatten sich dieselben gefüllt, so wurden die Stoffe abgefahren, wie es noch heute in zahlreichen Städten üblich ist, welche Methode aber für eine Stadt wie Berlin die nachteiligsten Folgen mit sich brachte.

Selbst die wasserdichten Gruben hatten nur bedingte Haltbarkeit, weil die Wände nach längerer oder kürzerer Zeit durchlässig wurden und so ein Teil der Stoffe in den Untergrund dringen konnte.

Wie lange sich die Räumung besagter Gruben ntitunter hinzog, geht aus einem amtlichen Bericht von 1872 über drei Häuser

¹) Oeffentliche Gesurrdheits- und Krankenpflege der Stadt Berlin. 1890.

hervor^), von betreu nachgewiesen wurde, daß die Gruben in dem erneu im Laufe der letzten zehn Jahre, bei dem zweiten seit fünf und beim dritten seit drei Jahren nicht geräumt worden waren. Jedenfalls ein Zeichen, daß man in jener Zeit der socialen Hygiene wenig Beachtung geschenkt hat. Thorwirth führt an, daß es in Berlin damals viele Hauswirte gab, welche das Dienstpersonal ihrer Mieter geradezu veranlaßten, den Inhalt der Aborteimer des Nachts in die Rinnsteine zu schütten, um so an Abfuhrkosten zu sparen. Kein Wunder, wenn die Rinnsteine unter solchen Umständen für die gesamte Stadt eine wahre Plage wurden und jeder den Wunsch hegte, mit dieser Einrichtung zu brechen.

Wenn man nun auch vielleicht jene Uebelstände in den Straßen durch energische polizeiliche Maßnahmen zum großen Teil hätte beseitigen könnetl, so wäre damit doch nicht die Verunreinigung des Untergrundes infolge des Senkgrubensystems und der offenen Abflußrinnen zu verhindern möglich gewesen. Reicht) ist der Ansicht, daß auf diese Weise vor der Kanalisation Vio der Fäkalien in den Berliner Untergrund gesickert seien, und nehmen wir mit Königs) auch nur die Hälfte an, so ist es doch klar, daß der Boden unmöglich bei einer so dicht bevölkerten Stadt auf die Dauer jene schädlichen Zersetzungsprodukte verarbeiten konnte, um so weniger, als das Grundwasser in zahlreichen Stadtteilen 3 bis 4 Futzb) an die Oberfläche herantrat.

Als man sich in den fünfziger Jahren für die künstliche Wasserversorgung der Stadt entschloß, hatte man den Trinkwasserverhältnissen zunächst weniger Beachtung geschenkt; man war eben lediglich darauf bedacht, die oben geschilderten äußeren Uebelstände zu beseitigen⁴). Da aber die Verunreinigung des Untergrundes stetig zunahm und sich die Klagen über das schlechte Trinkwasser mehr und mehr häuften, schenkte man diesem Umstande ein steigendes Interesse. Bereits Anfang der sechziger Jahre erblickte man daher in der Verunreinigung des Brunnenwassers die Hauptursache für die Verbreitung epidemischer Krankheitetr.

*) Generalbericht über die Arbeiten der stabt, gern. Deputation. 1872.

²)    I König. Die Verunreinigung der Gewässer. 1899.

³)    Generalbericht über die Arbeiten der städt. gemischten Deputation. 1872.

⁴)    Oeffentliche Gesundheits- und Krankenpflege der Stadt Berlin. 1890.

Indessen blieben bis zum Bau der Kanalisation die alten Zustände im großen und ganzen bestehen: nur die wohlhabenden Klassen der städtischen Bevölkerung konnten sich die Einführung von Wasserklosetts zu nutze machen und eine besondere unterirdische Kanalleitung bauen, durch welche die Fäkalien dem nächsten Flußlaufe zugeführt wurden. Trotz jener teuren Anlage war aber das Bedürfnis einer Verbesserung des Bestehenden so groß, daß mit der Zeit auf diese Weise im Jahre 1872 *) bereits 43 863 lfde. Meter Kanäle und 18781 lfde. Meter Thonrohrleitungen in Berlin entstanden waren und daß am Schlüsse des Jahres 1871 von 14478 Grundstücken 3646 Wasserklosetts besaßen.

Trotz aller geschilderten Uebelstände verging eine lange Reihe von Jahren, bevor ment sich über die Frage einigen konnte, welches Verfahren für die Reichshauptstadt das geeignetste wäre, um die menschlichen und zugleich die industriellen Abfallstoffe aus der Stadt zu entfernen. Man war sich eben der Tragweite dieses Entschlusses bewußt und scheute keine Mühe, keine Ausgabe, um immer wieder von neuem den einen oder anderen Vorschlag eingehend zu prüfen.

Auch seitens der Regierung wurde den Verhandlungen der städtischen Behörde das größte Interesse entgegengebracht, indem sie selbst der Frage dadurch näher trat, daß von ihr eine Kommission eingesetzt wurde, welche die Stüdtereinigungsv erfahren im In- und Auslande prüfen sollte. Das Ergebnis einer Reise jener Kommission war ein vom Geheimen Baurat Wiebe gemachtes Projekt, nach dein die sämtlichen mit Wasser stark verdünnten Fäkalien, wie die anderen Abfallstoffe aus den Wohnhäusern und Fabriken in unterirdischen Kanälen der Spree außerhalb der Stadt zugeführt werden sollten. Wiebe war der Ansicht, daß jener Fluß unterhalb Charlottenburg eine hinreichend große Wassermenge und Strömung besitze, um die sämtlichen Abwässer Berlins unschädlich aufzunehmen.

In der Sitzung am 13. April 1863 kamen die städtischen Vertreter zu dem Entschlüsse, das Senkgrubensystem zu beseitigen und an dessen Stelle entweder eine geregelte Abfuhr der Fäkalien in Tonnen einzuführen oder aber das Wiebe'sche Projekt zur Beseitigung der gesamten Abwässer zur Durchführung zu bringen.

Bei dem sogenannten Tonnensystem werden die Fäkalien statt in Senkgruben in kleinen hermetisch verschlossenen Gefäßen gesammelt

!) Generalbericht über die Arbeiten der ftädt. gern. Deputation. 1872.

und durch regelmäßige Abfuhr aus der Stadt beseitigt, so daß durch dieses Verfahren der Uebelstand der Senkgruben vermieden, eine schnellere Entfernung der Fäkalien bewirkt und vor allen: auch die landwirtschaftliche Verwendung derselben erweitert wird.

Stadtbaurat Hobrecht in Stettin, welcher aus Antrag des Magistrats seit 1869 für die Regelung des Berliner Latrinenwesens gewonnen war, brachte endlich die Meinungsverschiedenheiten, die sich immer wieder von neuem für und gegen jedes der beiden in Aussicht genommenen Systeme geltend machten, dadurch zum Schweigen, daß er ein anderes Projekt ausarbeitete.

Hobrecht beabsichtigte, die Stadt in einzelne Radialsysteme zu teilen, jedes für sich mit einem unterirdischen Kanalnetze zu versehen und durch letztere die gesamten Abwässer auf sogenannte Rieselfelder zu leiten. Die Anwendung des Radialsystems ermöglichte entsprechend der Vergrößerung der Stadt auch eine unbegrenzte Erweiterung dieser Anlage, wie es für das emporblühende Berlin notwendig war.

Sehr bald wurden die Vorzüge, welche das „System Hobrecht" bot, anerkannt und durch praktische Berieselungsversuche auf einem Pachtfelde in Tempelhof bei Berlin bestätigt, so daß am 6. März. 1873 die Stadtverordnetenversammlung ihre Zustimmung gab und im August desselben Jahres mit der Ausführung dieses Projektes begonnen werden konnte.

B J>tc Anlage der Berliner Kanalisation und Wieselfekder.

Eine Schilderung der Anlagen und Einrichtungen des Hobrecht'schen Systems hat hier nur so weit Interesse, als dieses zum Verständnis der späteren Kapitel erforderlich ist, weshalb dasselbe im Folgenden nur in großen Zügen beschrieben werden soll.

Wie bereits erwähnt, ist die Stadt Berlin zwecks Kanalisation in verschiedene Radialsysteme eingeteilt. Mittelst natürlichen Gefälles gelangen die Abwässer dieser einzelnen Radialsysteme zunächst in unterirdische Thonrohrleitungen, welche sich nach kurzen: Laus vereinigen und ihren Inhalt in einen gemauerten Hauptsammler befördern, der einen Umfang bis zu 2 m im Durchmesser hat und in welchem die Abwässer bis zur Pumpstation des betreffenden Radialbezirks geleitet werden. Dorr angelangt, durchfließen sie den sogenannten Sandfang, ein ea. 12 m im Durchmesser großes, mit Gitterwerk versehenes Bassin, in welchem sie von den gröberen Schwebestoffen, wie Papier, Sand 2c. befreit und nunmehr mittelst großer Druckpumpen durch gußeiserne Rohre gepreßt werden, die einen Durchmesser von 0,75 bis über Im im Lichten besitzen.

Diese Hauptdruckrohrleitungen befördern nun die Abwässer meilenweit aus der Stadt heraus, bis sie auf den Rieselgütern angelangt, in die immer kleiner werdenden unterirdischen Berteilungsdruckrohre fließen, aus denen sie mittelst sogenannter Auslaßschieber an die Oberfläche treten und nunmehr, infolge natürlichen Gefälles, über die Felder verteilt werden.

Die Pumpstationen der einzelnen Radialsysteme müssen so tief liegen, daß die Abwässer dorthin mit hinreichender Geschwindigkeit fließen. Um aber bei plötzlich sehr heftig auftretenden Niederschlägen die Gefahr der Ueberschwemmung zu vermeiden, müssen sie immerhin noch so hoch gelegen sein, daß für die Ableitung des Meteorwasfers in den nächsten Flußlauf noch ein genügendes Gefälle vorhanden ist. Um aus direktem Wege die mit Regenwasser stark verdünnten Abwässer dorthin leiten zu können, befinden sich in den Hauptsammlern Auslässe, welche in einer solchen Höhe in dieselben eingeschnitten sind, daß sie ein zu starkes Ansteigen des Abwassers verhüten und von selbst im Notfälle in Funktion treten.

Vielfach wendet man gegen diese Auslässe ein, daß durch sie eine größere Verunreinigung des öffentlichen Flußlaufes stattfinde. Indes kann hiervon keine Rede sein; denn jene Auslässe treten im Jahre ca. 15 bis 20 mal in Aktion') und dann stets nur vereinzelt wenige Stunden hindurch; zudem ist bei einem derartig starken atmosphärischen Niederschlag die Verdünnung der Abwässer eine so bedeutende, daß sich die Menge der exkrementellen Stoffe in den Abwässern verhält wie 1 : 150 00²), so daß von einem ernstlichen Nachteile dieser Anlage in hygienischer Hinsicht kaum gesprochen werden kann.

0 Th. Kühn. Die Entwässerung der Vororte Charlottcnburg, Schöneberg re. 1888.

²) Die öfsentl. Gesundheits- und Krankenpflege der Stadt Berlin. 1890.

Würde bei der Kanalisationsanlage von der Anwendung derartiger „Regenüberfälle" abgesehen sein, so müßte eben, um selbst bei starken Niederschlägen eine Betriebsstörung zu vermeiden, der Durchmesser der unterirdischen Kanäle dieser zeitweilig größten Abwassermenge entsprechen. Eine derartige Vergrößerung der Hauptsammler hätte aber den Nachteil, daß die letzteren alsdann in der Regel nur zum Teil gefüllt wären, so daß sich im Laufe der Zeit an den Wänden eine stärkere Ablagerung fester Stosse bemerkbar machen würde.

Einen Begriff von der Ausdehnung der Berliner Kanalisation kann man sich machen, wenn man bedenkt, daß im Verwaltungsjahre 1899/1900 im Ganzen, inet. einiger benachbarter Gebiete 874348 m Kanäle und Thonrohrleitungen vorhanden waren und daß durch die elf Pumpstationen in dem genannten Jahre 78012870 cbm Abwässer befördert worden sind').

Da es aber die Aufgabe der Kanalisationswerke ist, jene Abwassermengen nicht nur zu befördern, sondern dieselben auch so zu verändern, daß sie vom hygienischen Standpunkte aus als unschädlich und gereinigt den Flußläufen ohne Bedenken zugeführt werden können, so mußte der zu jenem Zwecke angekaufte Boden behufs Verteilung und Reinigung der Abwässer entsprechend umgestaltet und zur Ableitung des gereinigten Wassers drainiert werden. Der hierzu bestimmte ländliche Gesamtbesitz betrug am Ende des Etatsjahres 1899/1900 = 11502,78 ha¹)

Um den Abwässern, sobald sie die erwähnten Auslaßschleber-aus den Feldern verlassen haben, ein genügendes Gefälle zu geben, ist die Bodenoberfläche so herzustellen, daß besagte Schieber an ber höchsten Stelle des von ihnen versorgten Reviers liegen. Kommt also die natürliche Gestalt des Geländes nicht zu Hülfe, wie es in der Regel der Fall ist, so müssen weitgehende Bodenbewegungen in Angriff genommen und durch Auf- resp. Abtragung für das nötige Gefälle gesorgt werden.

Für die gleichmäßige Verteilung der Abwässer wird die ganze Feldmark in kleine m. 30 a umfassende, viereckige Stücke eingeteilt, die von offenen 50 cm tiefen Gräben umschlossen sind. Da man aus pekuniären Rücksichten jede unnütze Bodenbewegung vermeidet,

0 Berwaliungsbericht des Magistrats zu Berlin. 1899/1900.

so muß das natürliche Gelände entscheiden, ob dieselben horizontal, als sog. Beetstücke, oder mit Gefälle, als sog. Hangstücke angelegt werden.

Zu jedem der vorher erwähnten Auslaßschieber gehört eine bestimmte Anzahl derartiger Stücke, welche mittelst natürlichen Gefälles von jenem mit Wasser versorgt werden; durch hölzerne Schützen ist man in der Lage den Lauf des Abwassers in den Zuführungsgräben zu regeln und dasselbe nach der zu berieselnden Fläche hinzuleiten.

Zunächst wird das Abwasser in einem, vor jedem Auslaßschieber besindlichen Schlammfange, welcher mit Kammern aus Weidengeflecht versehen ist, aufgefangen, hier durchfließt es langsam die offenen Abteilungen und setzt in ihnen noch einen Teil der größeren Schwebestoffe ab, um dann in den vom Schlammfange ausgehenden Graben zu laufen. Ist nun das Abwasser in letzterem auf der zu bewässernden Fläche angelangt, so fließt es bei Hangstücken, also bei geneigtem Terrain, in einen an der höchsten Seite quer zum Gefälle liegenden 30 cm Liefen und breiten Graben und überrieselt von ihm aus das Areal. Bei Beetstücken hingegen gelangt das Abwasser in einen die horizontale Fläche von allen Seiten begrenzenden kleinen Graben, so daß es von letzterem aus das Terrain überstaut.

Eine größere Anzahl Stücke ist zu einem Schlage vereinigt und jeder derselben von breiten, fahrbaren Wegen umgeben.

Da die Unterbringung des Wassers in früherer Zeit, wo noch nicht so umfangreiche Flächen zu Gebote standen, große Schwierigkeiten hatte, so entschloß man sich, hierfür ca. 6 ha große Bassins zu verwenden, welche mit 1 m hohen, sowie 6 m breiten Dämmen umgeben wurden, um in ihnen bei Frostwetter das Wasser anzustauen. Durch diese Maßnahme hoffte man zugleich den übrigen Acker etwas schonen und ihm bei der Berieselung eine gewisse Ruhezeit gönnen zu können. Wenn auch dieser Wunsch an sich berechtigt war, so entsprach doch die Verwendung jener Bassins nicht den hygienischen Ansprüchen, ganz abgesehen davon, daß die Anzahl derselben eine viel zu geringe war, um durch sie das Gesamtareal entlasten zu können. In sanitärer Hinsicht hatte man einzuwenden, daß diese in überstarker Weise mit Wasser belasteten Flächen eine nur unvollkommene Reinigung der Spüljauche bewirken konnten, so daß man m neuerer Zeit von ihrer Verwendung als Einstaubassins gänzlich abgekommen ist, indem man sie heute wie gewöhnliches Ackerland bewirtschaftet und dieselben nrithin garnicht berieselt oder aber ihnen doch keine stärkere Bewässerung zukommen läßt, wie es bei dem optierten Lande üblich ist.

Als Sicherheitsventil und Manometer für das Rieselpersonal dient ein am Ende der Hauptdruckrohrleitungen angebrachtes Standrohr; ein Schwimmer mit Fahne resp. nachts mit Laternen, zeigt die Stärke des Wasserdruckes an und mahnt bei hohem Stande zum Oefsnen einer größeren Anzahl Auslaßschieber. Ist letzteres übersehen und hat der Schwimmer eine gewisse Höhe erreicht, so fließt das Abwasser durch ein in den oberen Teil des Standrohres eingelassenes Nebenrohr von selbst in das vor tliiit befindliche Bassin hinein, wodurch eine Überschwemmung der nächstgelegenen Flächen verhütet wird.

Ist die Oberflächengestaltung oder sog. Terrainaptierung beendigt, so wird die Fläche, mn die Thätigkeit des Bodens in seiner Eigenschaft als Filter zu erhöhen, drainiert Da der Zweck einer natürlichen Bodenfiltration, wie wir sie bei den Rieselfeldern vor uns haben, erst dann erreicht wird, wenn das Abwasser mit genügender Geschwindigkeit durch die Erdschicht sickert und nach seiner Reinigung sofort abfließen kann, so muß bei jeder Rieselfeldanlage auf eine sorgfältige Ausführung des Drainröhrennetzes besonderes Gewicht gelegt werden.

Zunächst hat man, wie bei jeder Drainage, für eine hinreichende Vorflut zu sorgen und dazu die Hauptentwässerungsgräben anzulegen, welche das Drainwasser später den öffentlichen Flußläufen zuführen sollen, erst dann kann an die eigentliche Entwässerung des Untergrundes geschritten werden

Die sog. Sauger, also jene Drainstränge, in welche das Wasser aus dem Boden durch die engen Zwischenräume zweier aneinanderstoßenden Rohre dringt, haben aus den Berliner Rieselfeldern eine Weite von 5 cm und setzen sich aus 31 cm langen, unglasierten Thonrohren zusammen; die Stränge werden ca. 1,25 m tief und 8—10 m von einander entfernt gelegt. Bei geneigtem Terrain müssen dieselben wegen der Ausnahme so bedeutender Wassermengen quer zum Gefälle liegen; sie münden mittelst eines knieförmig gebogenen Endrohres in den 5 cm tiefer gelegenen sog.

Die Befestigung der Böschungen jener für das Drainwasser bestimmten Abzugsgräben sindet bei der Berliner Anlage durch Rohr- oder Reisigfaschinen unmittelbar nach deren Herstellung statt. Da die letzteren immerhin nur bedingte Haltbarkeit haben, werden die Böschungen außerdem mit Weiden bepflanzt, wodurch das Terrain nutzbringend verwendet wird.

Sammler, der das Drainwasser mehrerer Saugstränge aufnimmt und sich aus 12 cm weiten Thonrohren zusammensetzt. Die Sammler der verschiedenen Schläge führen ihrerseits das gereinigte Wasser offenen Abflußgräben zu, deren Tiefe je nach den Vorflut-verhältnisfen eine verschiedene ist. Das Drainwasser der südlichen Rieselfelder von Berlin fließt in die Havel, das der nördlichen in die Spree.

Die sämtlichen Dämme der einzelnen Schläge werden sobald als möglich mit Gras angesamt, um den oft in reinen Flugsand ausartenden Boden festzulegen.

Was nun schließlich die Möglichkeit einer Rieselfeldanlage überhaupt anbetrifft, so sind hierfür in erster Linie die Bodenbeschaffenheit und die natürlichen Terrainverhältnisfe maßgebend. Um die in dem Schmutzwasser vorhandenen organischen Bestandteile möglichst zurückhalten, den organischen Stickstoff und Kohlenstoff in Salpetersäure und Kohlensäure umwandeln zu können, muß der Boden einerseits porös genug, darf aber andererseits auch nicht zu durchlässig sein. Am geeignetsten sind daher die sandigen Bodenarten, wie humoser Sand, lehmiger Sand, auch sandiger Lehm icj; schwerer Acker oder Boden mit undurchlässigem Untergrund können für Rieselfeldanlagen nicht in Betracht kommen.

€. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung der Berliner Miesekgüter.

Das „Hobrechtsche System" soll nicht nur die speziellen Aufgaben der Kanalisation durchführen, nämlich die Abwässer aus der Stadt möglichst schnell beseitigen, dieselben unschädlich machen und endlich das Drainwasfer in die öffentlichen Flußläuse leiten, sondern es sott zugleich den landwirtschaftlichen Interessen dienen. — Die in den Abwässern vorhandenen Pflanzennährstoffe sind daher durch einen geeigneten landwirtschaftlichen Betrieb der für die Berieselung erworbenen Ländereien nach Möglichkeit auszunutzen.

a. 2age, Größe nnt> Bodenverhältnisse der Güter.

Die Berliner Rieselgüter setzen sich aus^ einem Komplex ehemaliger Rittergüter zusammen; zur Arrondierung der Verwaltungsbezirke mußte noch außerdem eine größere Anzahl bäuerlicher Parzellen erworben werden.

Die Ländereien liegen teils im Norden von Berlin, in der Umgegend von Weihensee, wo sie sich bis Buch und im Nord-Osten, wo sie sich bis Kaulsdorf ausdehnen, teils im Süden der Stadt zwischen Lichterfelde, Großbeeren und Neuendorf bei Potsdam.

Eine größere Anzahl der Güter ist zu je einem Administrationsbezirk vereinigt, vier der letzteren liegen im Norden, drei im Süden von Berlin.

Am 31. März 1900 setzte sich der gesamte Besitz aus folgenden Ländereien zusammen:

I. Die südlichen Meselfelder.

1.    Administrativ ns bezirk Osdorf:

umfaßt die Güter: Osdorf, Heinersdorf, Friederikenhof, eine Parzelle in Lichterfelde.

2.    Administrationsbezirk Großbeeren:

umfaßt die Güter: Großbeeren, Kleinbeeren, Ruhlsdorf.

3.    Administrationsbezirk Sputendorf:

umfaßt die Güter: Sputendorf, Schenkendorf, Vorwerk Schenkendorf, Gütergotz.

1229,06 ha

1766,68 ha

2082,57 ha

5078,31 ha

II. Jie nördlichen Kieselfelder.

1625,98 ha

4. Adminislrationsbezirk Falkenberg:

umfaßt die Güter: Falkenberg, Hellersdors, Bürknersfelde, Parzellen in Marzahn, Hohen-Schönhausen, Ahrensfelde, Eiche, Kanlsdorf, Biesdorf.

5. Administrationsbezirk Malchow:

Uebertrag: 1625,98 ha 1582,96 ha

umfaß die Güter: Malchow, Blankenburg, Wartenberg, btt). Ländereien in Heinersdorf, Blankenburg, Malchow rc.

1956,51 ha

6. Administrationsbezirk Blankenfelde:

umfaßt die Güter: Blankenfelde und Rosenthal,

Vorwerk Möllersfelde, div. Ländereien in Französisch-Buchholz, Schönerlinde re.

1259,02 ha

>. Ad ministratio ns bezirk Buch:

Gesamtbesitz am 31. März 1900    11502,78 ha

Von dieser Fläche waren fertig optiert 6113 ha fertig drainiert 5773 ha

Der Bezirk Buch wurde erst im Verwaitungsjahre 1898/99 angekauft und ist daher für Rieselzwecke noch nicht eingerichtet gewesen.

Der Boden der Berliner Güter erweist sich im Durchschnitt für die Berieselung als überaus günstig, wenn er auch an sich bei der weiten Ausdehnung und getrennten Lage der Flächen sehr verschiedener Qualität ist. Vorwiegend findet sich in der Berliner Umgegend lehmiger Sandboden mit 80—95% Sandgehalt über Lehm und Mergel geschichtet, so daß die Aufnahme und Verarbeitung einer großen Abwässermenge möglich ist.

Auf den südlichen Rieselfeldern tritt im allgemeinen inehr der reine Diluvialsand zu Tage, während man im Norden zum großen Teil den besseren märkischen Boden, d. h. lehmigen Sand auf Geschiebemergel, gelagert findet.

Freilich läßt aber auch sowohl im Norden wie tut Süden von Berlin der Rieselboden stellenweise viel zu wünschen übrig, besonders dort, wo er z. B. aus fast reinem sterilen Quarzsand besteht. In einem Bericht über eine derartige auf dem Rieselgute Vorwerk Schenkendors entnommene Erdprobe, welche bis zu 2 m Tiefe dieselbe Bodenqualität aufwies, äußerte sich Professor Herzfeld in folgender Weise'):

') Magistratsakten 1899.

„Ein derartiger Quarzsand ist als Unterlage für eine Berieselung ungeeignet, da er im günstigsten Falle als nrechanisches Filter wirken kann, niemals aber in ihm diejenigen Vorgänge eintreten können, welche unbedingte Voraussetzung dafür sind, daß die zugeführten Nährstoffe von den Kulturpflanzen aufgenommen und verarbeitet werden können. Es fehlt vor allen Dingen in dieser Beziehung dem Boden gänzlich an kohlensaurein Kalk. Eine nitrificierende Gährung kann daher nicht eintreten, da es an einem Bindemittel für die gebildete Salpetersäure fehlt. Aber auch die Gährung der nicht stickstoffhaltigen Bestandteile in der Ackererde setzt stets das Vorhandensein einer gewissen Menge Kalk voraus. Um den untersuchten Boden zur Berieselung geeignet zu inachen, müßte derselbe vor allen Dingen stark gekalkt werden, aber auch dann wird er immer noch ein schlechtes Rieselland darstellen, iveil er wegen des Mangels an lehmigen und thonigen Bestandteilen sowie an Humus zu durchlässig sein ivird. Wesentlich verbessert würde vermutlich der Boden durch eilte starke Stallmistdüngung werden, da ihm dadurch mit der Zeit ein gewisser Humusgehalt zugeführt werden würde, welcher seine Durchlässigkeit für Rieselwasser verringern würde."

Daß int übrigen gerade der hohe Sandgehalt des Bodens in der Berliner Umgegend sehr günstig für die Absorption der in den Abwässern enthaltenen Pflanzennährstoffe ist, geht aus der um» stehenden Tabelle hervor.

Im Gegensatz zu jener für das Berieselungsverfahren sehr geeigneten Bodenqualität läßt die Oberflächengestaltung des Terrains wegen der ungleichmäßigeit, hügeligen Beschaffenheit teilweise nranches zu ■ wünschen übrig (wenngleich sie im Verhältnis zu der Umgegend vieler anderer Städte noch als eine gute zu bezeichnen ist).

Auch die Vorflutverhältnisse sind nicht die günstigsten, so daß zum Teil für die Entwässerungsgräben eine bedeutende Tiefe erforderlich ist, um das Drainwasser mit einem genügenden Gefälle fortleiten zu können.

*) Lalldw. Jahrbücher. 1893. 22.

5 Sandboden . .    10,5

Y Lehmboden . .    12,7

ß Kalkboden .

l'JOl

236,5

-    13,8 225,7

0C Moorboden . .    14,2 106,5

II. Sickcrwasser während bei Berieselung . .    .    .

116,4    13,9 I 20,8    54,1 | 92,8 j 114,8

196,2    14,8 I 23,7    59,0 , 97,6    85,0

177,7    13,8    33,5    55,7    91,4    86,0

121,0    18,5 | 29,2 : 56,5 111,9    81,0

S'6f

o'ss

jo—0,5 Spur

anet® O'I—0

anet® |g'i-0 9'8S

55,1

anet® | sJi—0

I. Abfließendes Wasser . . 1152,2 1490,7 122,4    15,5    66,3    99,2 134,4    18,8    63,2

Zur Oxydation 3 erforderlicher Sauerstoff

3 Kohlensäure

mg

Kalk

3 Magnesia

mg

mg

mg

Kali

Natron

Chlor

= Salpetersäure

3 Schwefelsäure

Im Mittel von 4 Versuchen für 1 l.¹)

- 9,1

-12,4

—12,7

14,0 119,8 j 31,0

3 Phosphorsäure

mg

Ainmonrak-

Stickstoff

a Organischer * Stickstoff

b. Die Verwaltungsorganisation auf den Gütern.

An der Spitze jedes Verwaltungsbezirks steht ein Administrator, dem auf den einzelnen Gütern landwirtschaftliche Inspektoren zugeteilt sind. Um eine einheitliche Disposition zwischen den Bezirke:: zu erzielen, fungiert auf den nördlichen wie auf den südlichen Gütern je ein Administrator als sog. „leitender Administrator".

Jeder Bezirk besitz: seine besondere Kasse, welche der Stadthauptkasse in Berlin ihre Abschlüsse und Rechnungen vorzulegen ha:.

Außerdem sind noch zur Leitung der Obstkultur aller Güter zwei Obergärtner angestellt

Zur Beaufsichtigung des speciellen Rieselbetriebes sind in jedem Verwaltungsbezirk 1—2 Rieselmeister bestellt, welchen die Verteilung der Rieselwärter und deren Kontrolle zusteht. Die einzelnen Güter selbst haben in der Regel noch einen Meier, Wiegemeister und ev. noch einen Hofaufseher.

Die Auswahl des geeigneten Beamtenpersonals ist für die landwirtschaftlichen Erfolge einer Rieselwirtschaft von der größten Bedeutung, denn gerade bei einem derartigen Betriebe ist jede schablonenhafte Thäligkeit durchaus verwerflich. Die ganze Wirtschaftsweise bietet im einzelnen so viele Eigentümlichkeiten, daß nicht jeder Landwirt ohne weiteres die nötigen Kenntnisse hierfür besitzt. Selbst ein in gewöhnlichen landwirtschaftlichen Betrieben tüchtiger Beamter wird stets Jahre gebrauchen, ehe er eine Rieselwirtschaft wirklich nutzbringend, verwalten kann. Durchaus berechtigt erscheint daher der von Geheimrat Virchow in der Berliner Stadtverordnetenversammlung (5. 12. 95) gemachte Vorschlag, daß die Stadt ihr landwirtschaftliches Beamtenpersonal selbst heranziehen solle, um sicher zu sein, daß sie Leute besitzt, die den Rieselbetrieb vollkommen verstehen und die geneigt sind, dieser Aufgabe ihre ganze Thätigkeit zu widmen.

e. Die Düngung des Bodens.

Die Düngung der aptierten Fläche findet lediglich durch Die bereits erwähnte Berieselung statt, erst in den letzten Jahren wird der Boden auf einigen Gütern nebenbei gekalkt.

Nach der Ernte wird das Land sofort umgebrochen und unter Wasser gesetzt. Sobald die Fläche dann, im Winter für Sommergetreide oder im Sommer für die Winterfrucht, mehrere Male in größeren Zwischenräume» überstaut oder berieselt ist, erfolgt die Bestellung.

Wie häufig ungefähr in einem Jahre dieselbe Fläche über--rieselt wird, ersieht man aus der folgenden Tabelle').

Im Betriebsjahre 1896/97 wurden berieselt:

des

Bezirks

Häufigkeit der Berieselung jeder Fläche int Jahr

Von der Gesamtfläche wurden an einem Tage berieselt in %

1.    Osdorf

2.    Falkenberg

3.    Malchow

4.    Blankenfelde

19 mal 28 „

22 „

18 „

19%

13%

17%

20%

Durchschnitt

22 mal

17%

Die Stärke der Bodendüngrmg richtet sich wesentlich nach der Zusammensetzung der Abwässer, welche beständig wechselt. In den Abwässern, wie sie nach Verlassen des Schlammfanges aus den Acker fließen, befinden sich durchschnittlich in 1 cbm = 1178 gr Trockenrückstände, darin sind enthalten^):

109 gr. Stickstoff 74 gr. Kali

29,4 gr. Phosphorsäure.

Laut Verwaltungsbericht 1899/1900 kamen auf 1 ha Rieselfläche rund 13000 cbm Spüljauche, dieses wäre mithin eine jährliche Düngung von

1417 kg Stickstoff 962 kg Kali

382,20 kg Phosphorsäure.

Die Zahl der Einwohner in den Grundstücken, welche in die Berliner Kanalisation entwässerten, betrug in demselben Jahre 1787 356, befördert wurden im ganzen 78 012 870 cbm Abwässer,, mithin pro Kops und Tag 120 Liter.

*) I. König. Die Verunreinigung der Gewässer. 1899.

2) Grandke. Die Rieselfelder von Berlin und die Spüljauche. 1892.;

Situationsplan der

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Bei den Berliner Rieselfeldern, auf denen, wie auch König hervorhebt, eine befriedigende Reinigung der Abwässer stattfindet, wird mithin nach dem Verwaltungsbericht 1899/1900 die wirklich berieselte Fläche (6000 ha) jährlich mit 13002 cbm pro ha oder täglich mit 35,62 cbm, rund also mit 36 cbm Abwässer belastet.

Da nun pro Kopf der Bevölkerung täglich 120 1 Abwässer befördert werden, so kommen auf 1 ha thatsächlich berieselter Fläche die Exkremente von rund 300 Menschen (36 cbm = 120 1 X 300). Indessen ist von dem Gesamtbesitz ungefähr erst die Hälfte aptiert und auch für das Jahr 1903 ein weiterer Ankauf von ca. 600 ha Land in Aussicht genommen, so daß die Belastung der Bodenfläche eine von Jahr zu Jahr geringere und somit die Reinigung der Abwässer eine immer vollkommenere wird.

Um einen Anhalt für die erforderliche Ausdehnung einer Rieselanlage zu geben, führt Königs an, daß bei Berechnung von 180 1 pro Kopf der städtischen Bevölkerung täglich zu befördernder Abwassermenge:

a)    für eine thunlichst vollkommene Reinigung (bei der die möglichst beste Ausnutzung des in dem Abwasser enthaltenen Stickstoffs durch die Kulturpflanzen stattfindet) auf 1 ha = 100 Menschen,

b)    für eine durchschnittlich genügende Reinigung (falls es sich also blos um Unschädlichmachung organischer Stoffe im Abwasser handelt) auf 1 ha 200 Menschen kommen dürfen.

Je nach den örtlichen Verhältnissen — nach der Boden-beschaffenheit, der Zusammensetzung des Abwassers rc. — werden die Zahlen aber, wie König anführt, mehr oder minder großen Schwankungen unterliegen.

Bei Annahme von 180 1 Abwasser inet. Regenwasser pro Tag und Kopf der städtischen Bevölkerung komme:?):

Bei

Auf 1 ha berieselter Fläche:

36,0 cbm Abwässer

52

ET

Berlin Danzig Breslau Magdeburg    41,4

Brannschweig    45,9

Freiburg i Br. 38,9 72,5

er

Paris

45,0

81,0

Q o O O lO o CO 0.0 050 0-^0 OJ (M Tt< (M CM "chl

0 König. Die Verunreinigung der Gewässer. 1899.

Die Gegenüberstellung der von Professor Salkowskü) gemachten Riesel- und Drainwasseranalysen giebt uns einen Anhalt über die Mengen der vom Boden absorbierten und der nicht festgehaltenen Stoffe:

5$$ersmer Wiefetketder.

1 1 Abwasser

mg

1 1 Drainwasser

1.    Trockenrückstand

2.    Glührückstand

3.    Glühverlust

4.    Gesamtstickstoff

5.    Ammoniakftickstoff

6.    Salpetersäure salpetrige Säure S

7.    Albumnoid Ammoniak

8.    Kalk

9.    Magnesia

10.    Kali

11.    Natron

12.    Phosphorsäure

13.    Schwefelsäure

14.    Chlor

850

562,4

292,1

87,3

847.9

732.9

109.9

31,6

77,3

2,9

Spur

28,2

9,4

0,5

107,5

167,8

28,8

79,6

142,7

18,5

27,1

21,5

21,1

170,1

Spur

81,8

145,6

165,5

Wir ersehen aus den vorstehenden Zahlen, daß die organischen Bestandteile eine starke Mineralisierung erfahren, indem der Glührückstand der Spüljauche von 562,4 mg pro 1 auf 732,9 mg im Drainwasser steigt. Ferner vermindert sich der Gehalt an Ammoniak durch Oxydation wesentlich und geht 511111 größten Teil als Salpetersäure in das Drainwasser über.

Vor allem interessiert uns, in welchem Maß der Gehalt an Kali und Phosphorsäure im Drainwasser gegenüber demjenigen im Abwasser abnimmt. Beide Stoffe werden teils von den Pflanzen verbraucht, teils im Boden zurückgehalten. Nach dem Durchschnitt von 20 in den Jahren 1886—89 ausgeführten Abwässer- und Drainwässer Analysen ergab sich nach dem Bericht der städtischen Behörde, daß ⁴/₅ des Kali- und ²⁴/₂₅ des Phosphorsäure-Gehalts im Drainwasser nicht mehr enthalten nmr²).

Der Kalkgehalt wird hingegen im Drainwasser ein bei weitem höherer, in welchem er als doppelkohlensaurer Kalk enthalten ist;

r) Wochenschrift der Ber. d. Jug. 1883.

²) Oeffentliche Gesundheit^- und Krankenpflege der Stadt Berlin. It90.

weshalb es bei einer Rieselwirtschaft an einer entsprechenden Zufuhr dieses Nährstoffes nie mangeln darf, falls man sich nicht den Nachteilen eines kalkarmen Bodens aussetzen will.

Seit einer Reihe von Jahren wird daher auch aus den Berliner Gütern mehr und mehr der Kalkdüngung Beachtung geschenkt, für deren Erfolge folgende von mir im Jahre 1897 in Falkenberg gemachten Beobachtungen sprechen.

Das Ergebnis war bei:

1.    Aunkekrüven: Ein zur Halste mit 8 Ctr. Rüdersdorfer Stück

kalk pro V* ha gedüngter Schlag ergab:

auf    der    ungekalkten    Seite    238    Ctr. Rüben pro % ha

„ % ..

„    290    „

„    „    gekalkten

2.    Sommer-Weizen: 2 Schläge von gleicher Bodenqualität zur

Hälfte mit 10 Ctr. Kalk pro lU ha gedüngt, ergaben:

Bei    Schlag    A:    auf    der    gekalkten Seite    120    Mandeln    pro    ha

(1. Der Anbau und die Auswahl der anzubauenden Gewächse, sowie die Art ihrer Berieselung.

Anfangs, als man an den heutigen Umfang der Berliner Rieselfelder noch nicht dachte, beabsichtigte man, dieselben gärtnerisch mit dem Spaten zu bearbeiten. Bei der immer weiteren Ausdehnung der Anlagen ist man aber hiervon — aus Mangel an Arbeitskräften und an Absatzgelegenheit — gänzlich abgekommen und zur rein landwirtschaftlichen Betriebsweise übergegangen.

Da die Bewässerung der Felder Tag und Nacht erfolgt und im Sommer wie im Winter sehr große Abwässermengen zu verarbeiten sind — im Jahre 1899/1900 lieferten die Pumpstationen z. '-ö. täglich im Durchschnitt 213734 cbm Abwässer — so wurde beim Fortfall des Gemüsebaues, welcher zur Aufnahme größerer Wasserquantitäten sich vorzüglich eignet, die Auswahl passender Früchte eine recht schwierige.

Allerdings werden aus den Rieselfeldern landwirtschaftliche Gewächse aller Art angebaut, wie

Katmfrüchte: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Pferdebohnen, Erbsen, Gemenge, Gras. Helfrüchte: Winterraps, Rübsen, Sens.

Kackfrüchte: Runkelrüben, Möhren, Kartoffeln, Zuckerrüben.

Aber eine wiederholte Bewässerung während der Begetations-zeit dulden nur die Gras- und Rübenschläge (Runkelrüben, Möhren, eventl. auch Zuckerrüben). Die anderen oben angeführten Gewächse ertragen zum Teil ein Berieseln überhaupt nicht, zum Teil in nur so geringer Stärke, daß man im allgemeinen sie garnicht während der Vegetation bewässert.

Der Wasserverbrauch dieser Pflanzen ist deshalb auch den Sommer über ein so minimaler, daß die mit ihnen bestellten Flächen bei der Wasserverteilung nicht in Betracht kommen.

Von den in Frage stehenden Gewächsen, bei welchen man jedoch unter Umständen eine einmalige schwache Bewässerung im Frühjahr anwenden kann, kommen nach den im Administrations-bezirk Großbeeren gemachten Erfahrungen Raps, Rübsen, Winter-und Sommer-Weizen in Betracht.

Winter-Roggen, Gerste und Hafer können hingegen nur in dem Falle bewässert werden, wenn Gefahr vorliegt, daß die jungen Pflanzen infolge anhaltender Dürre vergehen; selbst dann verbrennen aber die Pflänzchen noch leicht, wenn nicht sehr bald nach einer derartigen Kopfdüngung Regenwetter eintritt.

Da in einer Rieselwirtschaft vor allem kein Mangel an zu bewässernder Fläche eintreten darf, muß jährlich ein großer Teil des Areals dem Anbau von Futterrüben und Gras eingeräumt werden; so wird z. B auf den Gütern, die der Stadt am nächsten liegen, im Großen die Graswirtschaft betrieben. Auf diese Weise vermögen weite Landflächen Sommer und Winter Wasser auszu-nehmen, so daß sie die Wirtschaften außerordentlich zu Gunsten derjenigen Früchte, welche keine direkte oder doch wenigstens keine wiederholte Berieselung ertragen, entlasten.

Werden Neuanlagen von Rieselwiesen vorgenommen, so wird das Land im Herbst umgepflügt und dann im Frühjahr mit dem Spaten und der Egge so lange planiert, bis jede Unebenheit auf den Stücken verschwunden ist. Vor allem bei Wiesenanlagen rächt sich ein schlechtes Planieren sehr bald, da sich das Abwasser dann nicht gleichmäßig über die Fläche verteilt, so daß an derartigen Stellen sich nach einiger Zeit Schlickablagerungen bilden, auf deren Nachtheile an späterer Steve einzugehen ist.

In Falkenberg belief sich die Aussaat auf 30 Pfd. Grassamen pro M ha und zwar wurden ein Teil Timothee- und fünf Teile italienischer Raygrassamen genommen; beides sind wasserliebende Obergrüser, welche die Jauchedüngung gut ertragen. Sobald die Saat aufläuft, rieselt man die Schläge schwach an. Bei günstiger Witterung können noch im Aussaatjahre 4, in den folgenden Jahren 6—7 Schnitte gemacht werden.

Zwischen jedem der Schnitte wird das Land berieselt, so daß keine Kulturart für die Aufnahme, aber auch für die Reinigung größerer Abwassermengen geeigneter ist, wie die Wiesen.

Sind die Winter nicht zu streng, so halten die Wiesen jahrelang aus und erfordern nur im Frühjahr ein Abeggen und Abharken, ev. eine Nachsaat etwaiger Fehlstellen.

Die Versuche, aus Rieselgras Heu zu machen, wie sie int größeren Maßstabe in Falkenberg angestellt wurden, stießen auf große Schwierigkeiten. Infolge des hohen Feuchtigkeitsgehaltes des Grases gelingt ein Trocknen desselben nur bei lang andauernder, sehr warmer Witterung. —

Was den Anbau der für eine Rieselwirtschaft demnächst wichtigsten Frucht, der Runkelrübe, anbetrifft, so erträgt dieselbe ein Ueberstauen mit Wasser nicht, ia daß es bei ihr erforderlich ist, Beete anzulegen.

Das im Herbst 8—10 Zoll tief umgepflügte Land wird im Frühjahr abgeeggt, mit dem Spaten nochmals planiert und dann mittelst Furchenpfluges in 1 m breite Beete geteilt. Bei Hangstücken werden die letzteren so angelegt, daß sie quer zum Terraingefälle

liegen, so daß man das Rieselwasser in Zickzacklinien zwischen die Beetreihen leiten kann.

Bewässerung von Möenbeete.

Horizontalstück ober Beetstück.

Hangstück.

ZuführungSg; aven

Zuführungsgraben

»>>

Beete

Beete

ZuführungSgraben

Zuführungsgraben

-<«K-

»>

Zuführungsgraben

Auf jedes Beet kommen drei Rübenreihen zu stehen, welche 33 cm von einander entfernt sind und in denen die Rüben in Zwischenräumen von 40 cm stehen. Nach dem Legen der Kerne werden die Stücke zum ersten Male berieselt und sofort nach dem Aufgehen der jungen Pflanzen gehackt. Je früher die erste Hacke gegeben wird, je rascher sie beendigt ist, um so günstiger ist es; wird der hierzu geeignete Zeitpunkt versäumt, so werden Rieselwirtschaften, sofern sie nicht reinen Sandboden haben, niemals gute Rübenerträge aufweisen, da das Unkraut sehr bald die Oberhand gewinnt.

Mit besonderem Erfolge sind aus den Berliner Rieselfeldern die „Oberndorfer" und die „gemeine rote Runkelrübe" angebaut, deren Erträge sich auf besserem Boden auf 250—400 Ctr. pro % ha belaufen.

In der Regel werden Rübenschläge 4mal berieselt, indessen muß man frühzeitig genug mit der Bewässerung aufhören, da die Rüben sonst im Wachstum keinen Abschluß finden und an Futterwert und Haltbarkeit einbüßen.

In den letzten Jahren hat man erneute Anbauversuche mit Zuckerrüben gemacht, dieselben find indessen noch nicht abgeschlossen.

Trotz einer 4 bis 5maligen Berieselung während der Vegetation haben jene Rüben noch mit 13 % polarisiert, ihr Ertrag ist aber . nur ein geringer gewesen.

Recht gute Erträge — durchschnittlich 200 Ctr. pro M ha — liefern die Mohrrüben, welche gleichfalls aus Beeten gezogen, eine wiederholte Bewässerung gut ertragen. Da der Samen wochenlang tin Boden liegt, ehe er aufgeht und die Pflanzenreihen sichtbar werden, so ist bei ihnen die Gefahr der Verunkrautung eine noch viel größere als bei den Runkelrüben. Um daher nicht mit der ersten Hacke zu lange warten zu müssen, erscheint es mir zweckmäßig, zwischen die Aussaat Hafer zu mengen, der nach kurzer Zeit aufgeht und so ein Hacken der Beete frühzeitig ermöglicht, indem die jungen Haferpflanzen die Mohrrübenreihen erkennen lassen.

Von den Hackfrüchten komnren endlich noch für den Anbau aptierten Landes die Kartoffeln in Betracht, obwohl sie eine Berieselung nicht ertragen. Sie sind aber insofern eine sehr angenehme Zwischenfrucht, als sie Unkraut verhältnismäßig wenig auskommen lassen und für Sommer-Getreide-Arten eine sehr geeignete Vorfrucht sind. Die auf Nieselland gebauten Kartoffeln zeichnen sich durch einen hohen Stickstoff-, aber geringen Stärkemehlgehalt aus und haben meist einen wässerigen Geschmack.

Mit Erfolg sind in Falkenberg von den frühen Kartvffelarten „Imperator"-, „Rosen"- und „Sechswochen"-Kartoffeln angebaut, welche zu einer Zeit auf den Berliner Markt gelangen, wo es noch keine neuen Kartoffeln giebt. — Die spätreifen „Dabersche" Kartoffeln werden hingegen, auf Rieselboden gewachsen, leicht fleckig.

Eigentümlichkeit aller auf den Rieselfeldern gedeihenden Wurzelgewächse ist ihre geringe Haltbarkeit, deretwegen beim Einmieten Die größte Sorgfalt verwendet werden muß. Die Mieten müssen möglichst klein und niedrig angelegt und die Erddecke nur allmählig verstärkt werden, damit die Rüben und Kartoffeln bei ihrem großen Gehalt an Feuchtigkeit sich nicht zu stark erwärmen und dann in Fäulnis übergehen.

Der Anbau von Winter-Raps und Rübsen weicht in den Rieselwirtschaften nicht wesentlich von dem auf gewöhnlichem Acker gezogenen Oelfrüchten ab, zu erwähnen ist nur, daß bei jenen Gewächsen der richtige Zeitpunkt des Abmähens eine besondere

Aufmerksamkeit erfordert. Sobald das Feld in der Gesamtheit ein hellgelbes Aussehen erhält, sobald die Mehrzahl der Samen bräunliche Backen befmnmen, ist aus den Rieselfeldern der geeignete Moment zur Ernte eingetreten. Selbst wenn einige Stücke nocb grünlich erscheinen, ist das kein Grund, mit dein Mähen länger zu warten, falls man nicht mit einem starken Körnerverlust rechnen will. Die Samen der auf Rieselfeldern gewachsenen Oelfrüchte reifen sehr viel schneller, als es unter gewöhnlichen Verhältnissen der Fall ist.

Was schließlich noch die Halmfrüchte anbetrifft, so zeichnen sich dieselben aus den Nieselwirtschaften durch ein rasches Wachstum aus. Der hohe Stickstoffgehalt des Bodens hat leicht ein Lagern des Getreides zur Folge, so daß eine dünne Aussaat erforderlich ist.

In Falkenberg wurde der

Weizen

Hafer

Winterroggen auf 18 cm Reihenweite gedrillt, Aussaat 40Pfd.pro!4ha 15 „

18 „

Aehnlich wie die Oelfrüchte (Raps und Rübsen) reist auch der Hafer sehr ungleich und fällt leicht aus, so daß man ihn im allgemeinen etwas zeitiger mäht, als es sonst geboten erscheint.

Anbauversuche, welche mit Tabak, Mohn und Hanf angestellt wurden, um die Zahl derjenigen Gewächse zu vermehren, die eine wiederholte Bewässerung ertragen, haben nicht den gewünschten Erfolg gehabt, insofern die Qualität der Produkte nicht entsprach, obwohl die Pflanzen an sich üppig gedeihen.

Ein Teil der Berliner Rieselfelder wird alljährlich verpachtet, worauf an anderer Stelle zurückzukommen ist. Nach dem Verwaltungsbericht 1899/1900 waren von der Gesamtfläche

4994,67    ha    uptierten    j    A^-wiNsch-ftung

2028,75    „    unaptrerten    ,    ¹

verpachtet

961,65    „    citierten Landes j

272,34    „    unaptierten

3250,33 „ Land war dauernd oder vorübergehend ertraglos. 11502,74 Im

Das in Selbstbewirtschastung befindliche Areal ist z. B. in dem Jahre 1899/1900 mit folgenden Früchten bestellt gewesen und hat pro ha an Ertrag gegeben:

Fruchtart

Fläche in ha

Ernte pro ha in kg. Auf den Gesamtdurchschnitt umgerechnet.

aptiert j nicht aptiert

optiert

nicht optiert

1. Wiesen: a. Rieselwiesen . ß. Naturwiesen

2. Oelfrüchte: a. Winterraps.    .

ß. Winterrübsen .

Y Zommerrübsen §. Sens ....

3.    Halmfrüchte oc. Winterweizen .

ß. Sommerweizen Y- Winterroggen .

0, Sommerroggen.

1256,25

535,65

87,41

187,58

15,03

32,84

215,94

245,36

1156,63

19,90

160,26

662,12

85,68

5,74

118,43

510,37 j 43,37 1,37 : 137,43 i

3,50

670,54

46,97

280,84

45,57

17,65

1,96

304,54

40331 kg Gras

4489 kg Heu

1709 k

5016

1256

<g Korn) „ Stroh/! „ Kern X „ Stroh/

2717 625 „ Korn \ 2187 „ Strohj! 750 „ Korn 1307 „ Strohj

2019

1729

„ Korn 1| Strohj,

„ Korn V 1997 kg Korn 1 „ Stroh/ 2560 „ strohj „ Korn \

„ Stroh/

„ Korn \

„ Stroh/!

1790 „ Korn \ 1882 „

2808

1884

3462

1250

2500

2313

2114

2827

1257

2006

1481

2625

1828 Korn 3088 „ Stroh

„ Korn \ „ Sirohj

„ Korn \ „ Srroh/

„ Korn \ „ Stroh/! „ Korn X „ Strohs

2434

2005

2875

„ Korn \ „ Stt^oh/ „ Korn \ „ Stroh/

2924 „ Korn / 1828 4168 „ Strohj 1753

27033 kg 27629 kg 839 kg 9713 kg

„ Korn \ „ Stroh/

23415 kg

1454 kg 11625 kg

Sonstige Kulturen: ct. Bamnschulen, Forstanlagen

ß. Weidenkulturen .    .

Y- Verpachtetes Runkel-1 land, Deputat, Ge-^ müseland    )

2. Drache, Lupinen . .

36,42

15,47

51,07

2,02

13,30

2,96

98,25

Summa

4994,67 | 2023,75

e. Der gärtnerische Betrieb und die Weidenerträge.

B. Die volkswirtschaftliche Bedeutung der Kieselfelder vom landwirtschaftlichen Standpunkte aus.

e. Der gärtnerische Betrieb und die Weidenerträge.

Der gärtnerische Betrieb spielt auf den Gütern als Einnahmequelle vorläufig keine Rolle. Zur Verschönerung sind allerdings die sämtlichen Wege mit Obstbäumen bepflanzt, die im ganzen auch üppig gedeihen, indessen scheint der mit Nährstoffen so reichlich gesättigte Boden mehr auf geiles Wachstum, als auf Ob''ansah hinzuwirken, so daß von einem nennenswerten Ertrage bis jetzt nicht die Rede ist.

Da in den Jahresabschlüssen die einzelnen Gutsverwaltungen die Kosten, welche die Obstanlagen verursachen, verrechnet werden, so würden dieselben sicherlich besser abschließen, falls man jene Ausgaben in dem Etat für sich aufstellen würde, zumal doch die Obstkultur nichts mit dem Rieselbetriebe gemein hat.

Der Wert, welcher in den zum Teil selbst gezogenen Obst-bäumen steckt, repräsentiert die nicht unerhebliche Summe von 495192 Mk. an Obstbäumen in den Alleen

59050 Mk. „

und

„    „ Baumschulen

Summa 554242 Mk.

Der Rohertrag aus dem Verkaufe von Obstbäumen und aus der Obstverpachtung belief sich in dem Rechnungsjahre 1899/1900 auf nur 23487,38 Mk.

Beträchtliche Nebeneinnahmen haben die Wirtschaften in manchen Jahren aus den Erträgen der Weiden gehabt, die auf den Grabenböschungen und auf vereinzelten besonders naß gelegenen Stücken gezogen werden. Ihr Ertrag belief sich im Jahre 1898/1899 auf 17416 Mk., 1899/1900 auf 21655 Mk.

f. Die Viehhaltung.

Viehzucht oder Milchwirtschaft in größerem Umfange wird auf den Rieselfeldern nicht betrieben, letztere hat nur auf einigen Gütern den Umfang, der zur Deckung des Milchbedarfs für mehrere dort befindliche Heilanstalten erforderlich ist. In dem Etatsjahr 1899/1900 wurden 541121 Liter Milch verkauft.

Ob es indessen nicht vorteilhafter wäre, diesen Wirtschaftszweig bei der Nähe der Großstadt derart zu erweitern, daß ein Verkauf von Milch stattfände und so das gebaute Futter, dessen

Absatz auf den entfernter gelegenen Gütern mit uianchen Schwierigkeiten verbunden ist, zum Teil in eigener Wirtschaft verwertet werden könnte, dürfte wohl der Erwägung wert sein. Allerdings würde sich dadurch der ohnehin schon recht erschwerte Betrieb noch komplizierter gestalten.

Zur Beackerung werden auf den Berliner Rieselfeldern Pferde und Ochsen Simmenthaler Schlages benutzt, letztere haben sich seit langen Jahren am besten bewährt. Die Tiere werden drei- bis vierjährig angekauft, einige Jahre zur Arbeit verwendet und dann soweit angemästet, daß durch ihren Absatz immerhin mindestens der Einkaufspreis wieder erzielt wird.

Versuche, welche mit leichteren Schlägen, z. B. mit Egerländer Ochsen angestellt wurden, die bei weitem billiger wie jene der Simmenthaler Rasse sind, haben kein günstiges Resultat ergeben. Diese Tiere ließen sich im angemästeten Zustande ihrer geringeren Fleischqualität wegen ungleich schwieriger verkaufen, im Zuge dagegen und in Schnelligkeit des Ganges leisteten dieselben nur gutes.

Am 31. März 1900 betrug der gesamte Viehbestand:

346 Pferde 808 Ochsen 170 Kühe.

Erwähnt möge an dieser Stelle noch werden, daß auf dem Gute Falkenberg ein zur Aptierung nicht geeignetes 6 ha großes Terrain als Pferdekoppel verwendet wird. Jährlich werden dorthin Hunderte meist pflastermüder Pferde aus Berlin geschickt. Die Pension beträgt pro Pferd und Tag 1,10 Mk. inet. Futter und tierärztlicher Behandlung; die Tiere erhalten dafür am Tage auf der Koppel Gras und abends 1 kg Hafer neben Stroh.

Da die Unkosten für die Gutsverwaltung verhältnismäßiggeringe sind, so ist die jährliche Einnahme aus dieser Koppel eine recht günstige.

g. Der Arbeiterbedarf, die Arbeitslöhne, sowie die Verwendung der Korrigenden.

Die auf den Rieselgutern beschäftigten Leute sind entweder kontraktlich gebundene oder aber freie Arbeiter. Erstere, wie z. B. die Knechte und die sog. Gutstagelöhner, erhalten neben einer Wohnung auch noch andere Nebenbezüge als Deputat, während

die freien Arbeiter ohne Einhaltung einer bestimmten Kündigungsfrist angenommen sind und für ihr Unterkommen selbst zu sorgen haben.

Außerdem finden noch auf den Riefelwirtschaften die dem Arbeitshause zu Rummelsburg bei Berlin überwiesenen Korrigenden Beschäftigung, deren in einem späteren Abschnitte ausführlicher Erwähnung gethan toirb.

Endlich werden noch auf vielen Gütern in den Sommermonaten sogenannte Wanderarbeiter oder Schnitter verwendet.

Die Zahl der menschlichen Arbeitskräfte, welche ein Rieselgut erfordert, ist eine ganz bedeutende, so waren z. B. 1897 auf dem Gute Falkenberg mit 2400 Morgen selbstbewirtschafteter Rieselfläche im Sommer täglich 223 Arbeiter incl. der Korrigenden, Schnitter und Kinder auf dem Felde beschäftigt, nicht eingerechnet sind die Knechte, Handwerker und Baumwärter.

Im Monatsmittel sind Sommer wie Winter ca. 2000 Personen excl. der Korrigenden, Schnitter und Kinder auf den gesamten Berliner Rieselgütern beschäftigt. Für den speziellen Rieselbetrieb sind 180 Rieselwärter angestellt, von denen jeder ca. 33 ha zu berieseln hat.

Die Lohnsätze betrage« in dem Verwaltungsbezirk Grotzbeeren und Spntendorf für:

A. Kontraktlich gebundene Arbeiter:

a. Knechte:

= 24,- „ = 36,- „ = 75,- „

= 28,50 „ = 175,50 „ = 10,- „

1,75 Mk. Tagelohn; pro Jahr--638,75 Mk. (bei 365 Arbeitstagen) 8 m Holz 3000 kg Kohlen freie Wohnung 19 ar Land (14 Morgen Garten '4 Morgen Wiese oder 8 Ctr. Heu 105 Ctr. Kartoffeln freien Arzt und Medizin

Lumina 987,75 Mk.

b. Gutstagelöhner:

225 Tage im Jahre 1,25 Mk. = pro Jahr 281,25 Mk.

75,- „

„    349,    „

75

An Deputat dasselbe

Summa 705,25 Mk.

B. Ireie Urkeiter, Hlicletwärter, Schnitter und Irauen:

a. Freie Arbeiter:

225 Tage im Jahre 2,25 Mk.

75

„    1,75 „

b. Rieselwärter:

Bei 365 Arbeitstagen pro Tag 2,63 Mk.

neben Wohnung, Licht, Kartoffeln.

c. Schnitter: Männer 1,50 bis 3,— Mk. Frauen 1,20 bis 1,50 „

d. Frauen:

225 Tage im Jahre 1,— Mk.

75

„ 0,80 „

Ausserdem erhalten noch diejenigen freien Arbeiter, welche die Ernte hindurch in der Verwaltung beschäftigt waren, 35 Ctr. Kartoffeln resp. % Morgen Kartoffelland zugewiesen; sie werden, ebenso wie die Gutstagelöhner, wenn irgend angängig, in Akkord beschäftigt, so daß sich ihr Gesamtverdienst hierdurch wesentlich erhöht.

Bei den angeführten Beträgen ist der Nutzen, welchen die Leute aus der Gras- und Heugewinnung auf den Wegen und Dämmen der Rieselfelder ziehen, noch nicht in Betracht gezogen, dessen Geldwert in den älteren Verwaltungsbezirken, wie in Osdorf, Malchow, Blankenfelde und Falkenberg mit 80—90 Mk. in Anschlag zu bringen ist. Alle im Gutsbezirke wohnhaften Arbeiter erhalten nämlich für jenen Zweck unentgeltlich, die freien Arbeiter gegen einen ganz minimalen Betrag einen Schlag angewiesen, so daß sie nicht nur für ihr Vieh int Sommer das Futter haben, sondern auch noch manche Fuhre Heu nebenbei verkaufen können.

Die Arbeitszeit auf den Isteselfeldern dauert im Sommer von 6 Uhr morgens bis 7 Uhr abends, im Winter von 7 bis 3 Uhr, so daß die Leute zur Führung ihres Haushalts noch genügende Zeit erübrigen, zumal Üeöerstunden bei der Feldarbeit nur vereinzelt vorkommen. Die Männer erhalten für diese Mehrarbeit 20 Pfg., die Frauen 15 Pfg pro Stunde.

Eine bemerkenswerte Einrichtung auf den Rieselfeldern ist es, daß dort seit dem Jahre 1882 auch ein großer Teil der in Berlin aufgegriffenen Bettier, Vagabunden und Obdachlosen, welche dein Arbeitshause zu Rummelsburg überwiesen sind, beschäftigt wird.

Die beim Umherstreichen ertappten Personen bekommen zunächst von der Polizei einen Verweis,- zum zweiten male ergriffen drei, später acht, dann vierzehn Tage und schließlich drei Wochen Haft. Sobald die Verurteilten dieses Strafmaß erreicht haben, erhalten sie nach Verbüßung jener Haftzeit noch 6 Monate Arbeitshaus. Werden die in dieser Höhe vorbestraften Personen später von neuem von der Polizei wegen Bettelns re. ergriffen, so erhalten sie erst wieder drei Wochen Haft, wohingegen die Ueberweisung ins Arbeitshaus auf 9 Monate, im Wiederholungsfälle auf 12, dann auf 18 und schließlich auf 24 Monate ausgedehnt wird. Ist über einen Korrigenden einmal eine zweijährige Arbeitshausstrafe verhängt, so erhält er, falls er aus den angeführten Gründen von neuem festgenommen wird, stets dieselbe dreiwöchentliche Hast und eine zweijährige Arbeitshausüberweisung. Tie Höhe einer derartigen Vorstrafe übertrügt sich von dem Arbeitshause einer Gemeinde auf dasjenige einer anderen, so daß z. B. eine in Berlin mit 18 Monaten Arbeitshaus vorbestrafte Person, falls sie in Hamburg später wegen Umherstreichens ergriffen würde, dort einer verschärften Strafe von 24 Monaten verfiele.

In früherer Zeit wurden nun die „Häuslinge", wie sie kurz genannt werden, fast ausschließlich in der Rummelsburger Anstalt beschäftigt, wo ment ihnen, ähnlich wie im Gefängnis oder Zuchthaus, in den Werkstätten oder in den Sälen bestimmte Arbeiten zuwies, so daß die Mehrzahl nur geringe körperliche Bewegung und selten eine Beschäftigung im Freien hatte.

Sehr zweckmäßig war daher der Entschluß, die Korrigenden teilweise auf den Rieselfeldern unterzubringen und sie so zur landwirtschaftlichen Arbeit zu verwenden.

Heute besitzt jeder Administrationsbezirk ein bis zwei Häuslingskommandos, welche in massiv aufgeführten Baracken Sommer mte Winter auf den Gütern stationiert sind und unter der Aufsicht eines Kommandoführers stehen. Die Größe dieser Kommandos richtet sich nach der Zahl der nach Rummelsburg eingelieferten Personen. Die zur Entlassung kommenden Leute werden wöchentlich aus ben einzelnen Baracken nach Rummelsburg transportiert, woher alsdann neuer Ersatz kommt.

Jedem Kommando sind außer den: Führer je nach seiner Große 3—4 Aufseher zugewiesen, welche die in Kolonnen verteilten Hauslinge zu beaufsichtigen und die Anweisungen der Gutsoer-waltungen auszuführen haben.

Die Korrigenden werden auf den Gütern zu allen möglichen Arbeiten verwendet, die Leibungen sind natürlich äußerst verschieden. Für bestimmte Tätigkeiten eignen sich die Leute vorzüglich: so spielen sie besonders aus den nördlichen Administrationsbezirken beim Abtragen des Grases von den Stücken, wie beim Aufladen desselben eine ganz wesentliche Rolle, da diese Arbeit in der wärmeren Jahreszeit eine überaus anstrengende ist. Ferner sind die Leute beim Mietensetzer:, Dreschen, einzelne auch beim Pflügen, kurz bei den Arbeiten, die schnell von der Hand gehen und ihnen Vergnügen machen, recht brauchbar, vor allem, wenn sie bei besonderen Beschäftigungen oder durch erhöhten Fleiß einen kleinen Nebenverdienst erwerben können, wozu -ihnen auch seitens aller Gutsverwaltungen Gelegenheit gegeben wird

Bei anderen Arbeiten hingegen, wie z. B. beim Getreidehacken, beim Planieren 2C. sind ihre Leistungen äußerst geringe, so daß man hierbei die Arbeitsleistung eines freien Mannes mindestens derjenigen von 3-4 Häuslingen gleichstellen darf. Freilich tritt hinzu, daß ein großer Prozentsatz wegen körperlicher Gebrechlichkeit nnd wegen Unerfahrenheit in der praktischen Arbeit schon an sich nicht mit in Frage kommt.

Die Häuslinge werden in der Anstalt und auf den Rieselfeldern in humanster Weise behandelt und im allgemeinen läßt auch ihr Verhalten, so lange sie unter dem Zwange stehen und das nach jeder Richtung hin geregelte Leben führen, nichts zu wünschen übrig Wohl wenige giebt es, welche nicht während ihrer Haftzeit ihr Vorhaben äußern, nach der Entlassung ordentliche

Menschen zu werden. Im Sommer steht ihnen Sonntags und in den Wintermonaten bei der verkürzten Arbeitszeit täglich eine in jeder Baracke befindliche Bibliothek zur Verfügung.

An die Anstalt haben die einzelnen Administrationsbezirke vom April bis zum Oktober an Arbeitslohn und Nebenkosten pro Häusling 40 Pfg. und außerdem noch als Verdienst der Leute 10 Pfg. zu bezahlen. In den fünf anderen Monaten, in denen man annimmt, daß die Güter nur wenig wirtschaftlichen Vorteil von den Korrigenden haben, ist lediglich der ihnen gutzuschreibende Verdienst (10 Pfg.) an das Arbeitshaus zu zahlen. Ueber letzteren können die Häuslinge, von denen jeder in der Anstalt Rummels-burg sein besonderes Konto hat, in der Weise verfügen, daß sie die Hälfte des Betrages dazu verwenden dürfen, sich Zusatznahrungs-niittel, wie Wurst, Schmalz re. besorgen zu lassen, während ihnen der Rest nach verbüßter Strafe in barem Gelde ansgehändigt wird. Die meisten lassen indessen den ganzen Betrag stehen, weil sie ja außerdem von den Gutsverwaltnngen den sogenannten „Gutsschierig" erhalten, welcher je nach Arbeit nnd Leistung des Einzelnen verschieden hoch ist. Diesen Betrag bekommen sie nur in Naturallieferungen, also in Form von Schmalz, Wurst, Kautabak re.

Tie Rieselfelder haben in den Häuslingen nicht, wie man vermuten könnte, eine sehr billige Arbeitskraft. Allerdings verlangt das Arbeitshaus nur geringen Aufwand für Verpflegung nnd Kleidung der Leute, aber die Anlage der Baracken, die Beschaffung der Arbeitsgeräte, wie ferner die Wohnung, Feuerung und die Feldzulage für die Aufseher verursachen den Gutsverwaltnngen erhebliche Unkosten, zumal von der großen Zahl der Korrigenden, wie schon erwähnt, doch nur immer ein gewisser Teil wirklich brauchbar für die landwirtschaftliche Arbeit ist.

Etwaige Bestrafungen der Häuslinge wegen Widersetzlichkeit, Fluchtversuchs 2C finden seitens des Anstaltsdirektors statt, wobei auch als Disziplinarstrafe ihr Verdienst zur Deckung entstandener Unkosten für den Rücktransport der Flüchtlinge und für die Beschädigung der Kleider und Geräte verwendet werden darf. Die Gutsverwaltnngen haben in dieser Hinsicht nur dadurch Einfluß auf die Leute, daß sie, falls von einer Anzeige abgesehen wird, nach eigenem Ermessen den „Schierig" kürzen können.

Ii. .Die Erschwernisse eines Rieselbetriebes.

Da dem Boden, wie gezeigt ist, durch das Berieselungs-Verfahren in überreicher Weise die für die Pflanzen wertvollsten Nährstoffe zugeführt werden und der Wirtschaft in bequemer Art zur Verfügung stehen, so könnte man annehmen, daß der ganze Betrieb eines Rieselgutes bei weitem einfacher und um vieles rentabler sein müßte, als es im übrigen in der Landwirtschaft der Fall ist, bei der nicht selten die ganze Wirtschaftsorganisation eines Gutes von der Düngung bedingt wird und diese jährlich erhebliche Ausgaben verursacht. Dem ist aber nicht so; wohl spielt die Düngerfrage im Rieselbetriebe von jenem Gesichtspunkte aus keine Rolle, auch die Erträge des Bodens sind im ganzen äußerst zufriedenstellende im Vergleich mit den Ernten gewöhnlicher Wirtschaften von gleicher Bodenqualität, es treten aber dafür andere Schwierigkeiten zu Tage, welche jene Vorteile wesentlich abschwächen. Zunächst erfordert in der Regel die Aptierung, daß die Ackerkrume verschüttet oder abgetragen wird, so daß nach Vollendung der Anlage Jahre vergehen, ehe eine neue Ackerkrume gebildet ist und der Boden die gewünschten Erträge liefern kann.

Weiterhin ist die Bearbeitung der kleinen, durch Dämme begrenzten Flächen außerordentlich erschwert und zeitraubend, denn die Zuleitungsgräben müssen von den Ackergeräten möglichst verschont bleiben. Die Leistungen der menschlichen und tierischen Arbeitskräfte stehen daher weit gegen diejenigen zurück, welche man in gewöhnlichen Betrieben als normale ansieht.

Ferner erweist sich die ganze Betriebsweise dadurch als eine äußerst gebundene, daß stets eine genügend umfangreiche Bodenfläche in der Wirtschaft für die Wasferaufnahme vorhanden sein muß. Um z. B. auf den Berliner Rieselfeldern im Winter das Abwasser unterbringen zu können, darf nach den gemachten Erfahrungen nur Vs des Areals mit Wintergetreide bestellt werden.

Die unverhältnismäßig starke Düngung bringt allerdings mit sich, daß eine geregelte Fruchtfolge in derartigen Wirtschaften nicht erforderlich ist, so daß ohne Bedenken ev. mehrere Jahre nacheinander dieselbe Fruchtart auf demselben Boden angebaut werden kann.

Die Schwierigkeit der Bewirtschaftung liegt vor allem in der geringen Auswahl der während der Vegetation zur wiederholten

Berieselung geeigneten Gewächse, welche, wie angegeben, sich ausschließlich auf Gras und Rüben beschränkt.

Auch die durch die überreiche Düngung beeinflußte Vegetationszeit ist an dieser Stelle in Betracht zu ziehen. Während nämlich derartige Gewächse, welche vor Eintritt der Reife gewonnen werden, wie es z. B. beim Grün-Einschnitt von Gras und Gemüse der Fall ist, in kürzerer Zeit so weit gediehen sind, daß sie Ertrag liefern, verspätet sich bei allen anderen, auf den Rieselgütern angebauten Früchten, z. B. bei den Getreidearten, Raps, Rübsen, Hackfrüchten 2c., die Ernte um 1—4 Wochen gegenüber denjenigen, die auf gewöhnlichem Acker gewachsen sind. Eine derartig ausdehnte Vegetationszeit kann unter Umständen für den Betrieb äußerst unangenehm wirken, da sich die Arbeiten im Herbst dann in einer Weise häufen, daß nur mit Aufgebot vieler Arbeitskräfte die Winterbestellung rechtzeitig bewältigt werden kann, ein liebet* stand, unter dem vor allem Rieselgüter in Gegenden mit kurzem Sommer und schwerem Boden leiden.

Ferner wird der Ertrag der gesantten Fläche noch durch den Bodenverlust reduziert, welcher für die Gräben, Dämme und Wege in Abrechnung zu bringen ist und 10% des Gesamtareals betrügt.

Schließlich ist ein für die landwirtschaftliche Bodenbearbeitung der Rieselfelder wesentlich erschwerender Umstand, daß sich nach jeder Bewässerung auf dem Acker eine mehr oder minder starke Schlickschicht absetzt, welche von dem Abwasser nach Aussaugung der löslichen Stoffe durch den Boden zurückbleibt. Durch die Beseitigung jener Ablagerungen entstehen sehr erhebliche Kosten, so daß auch hierdurch die Vorteile der bequemen Dungzufuhr wesentlich beeinträchtigt werden.

So günstig der Schlick in kleinen Quantitäten als Dünger wirkt, ebenso nachteilig ist er auf den Rieselfeldern, wo er sich jahraus, jahrein nach jeder Bewässerung absetzt. Wird derselbe nicht sorgfältig beseitigt, so stellen sich, wie die Erfahrungen gezeigt haben, für die Bodenfiltration und für die Pflanzen die nachteiligsten Folgen ein. Keine der bisher angebauten Gewächse hat das Ber-schlicken des Ackers ertragen können, die Saaten laufen wohl nuff werden aber schon in ihrem ersten Entwickelungostadium gelb und verbleiben in jenem kümmerlichen Zustande, ohne ganz zu Grunde zu gehen. Die auf derartigen Stellen gewachsener: Früchte leiden an Notreife, Taubblühen, sowie an parasitischen Krankheiten aller Art und bilden auch nicht selten Lagersrucht.

Jährlich werden jetzt daher die Ausläß-Borbassins, sowie die Zuleitungsgräben mehrere Male geräumt und vor allem schenkt man den auf dem Acker sich absetzenden Schlickmassen die größte Beachtung. Der früheren Nichtberücksichtigung dieser Maßnahme hat heute noch, zugleich mit der früheren zu starken Wasserbelastung, das Gut Osdorf bei Berlin vorwiegend seine wenig erfreulichen Ernteergebnisse zu verdanken.

In neuerer Zeit ist Professor Dr. Herzfeld der Frage näher getreten, durch welche Mittel der Verschlickung des Ackers auf den Berliner Rieselfeldern entgegen gewirkt werden könnte. Herzfeld hat über den Einfluß einer Stallmistdüngung mit oder ohne Kalkbeigabe interessante Laboratoriumsversuche mit Schlickproben angestellt.

Aus dem, in den Magistratsakten hierüber befindlichen Bericht geht hervor, daß eine Zersetzung der Schlickmassen in den Gefäßen durch Beigabe von Kuhdung und Kalk sehr befördert wurde, so daß dieselben in ihrer mechanischen Beschaffenheit niehr richtiger Ackererde glichen, während Schlick ohne diese Zugaben seinen klebrigen Zustand behalten hatte.

Zugleich ergab die Prüfung, wie weit die Nitrifikation bei den angestellten Versuchen vorgeschritten sei, daß eine solche in den Gefäßen, welche keine Kalkbeigabe enthielten, fast garnicht stattgefunden hatte. Die beste Nitrifikation wurde unter gleichzeitiger Kalk- und Kuhmistbeigabe erzielt.

Der hierauf bezügliche praktische Versuch, welcher auf ver-schlicktem Acker in Osdorf angestellt wurde, ergab folgendes Resultat: Ein im Winter und im zeitigen Frühjahr stark vorgerieselter, dann pro '■! ha mit 160 Ctr. Kuhdung und mit 10 Ctr. Mehlkalk gedüngter Schlag brachte im Durchschnitt 125 Ctr Kartoffeln, während von einem anderen Schlage mit gleicher Bodenbeschaffenheit unter einfacher Winter- und Frühjahrsberieselung pro '4 ha nur 72 Ctr. Kartoffeln geerntet wurden.

Soviel ist jedenfalls als feststehend anzusehen, daß jahrelang konsequent durchgeführte Kalkdüngungen (10—20 Ctr. pro l4 ha) die Zahl der verschlickten Stellen in Osdorf bereits wesentlich vermindert haben.

3*

Die angeführten Punkte zeigen, daß eine Rieselwirtschaft gegenüber anderen Gütern manche Nachteile hat, weshalb auch an den Reinertrag derartiger Unternehmungen keine hohen Forderungen gestellt werden dürfen.

v. Pie finanzielle Seite der Berliner Kanakisations- und Wiefekfekdankagen.

Die Anlagekosten der Kanalisationswerke und Rieselgüter betrugen bis zum 31. März 1900 (mit Ausschluß der Bauzinsen, d. h. der aus Anleihemitteln bestrittenen Zinsen von dem für den Bau aufgewendeten Kapitalien und des Anteils an der Kursdifferenz bei Begebung der Anleihe):

A.    Für die Kanalisationswerke (Vor

arbeiten, Straßenkanäle, Grunderwerb,

Hochbauten, innere Ausrüstung, Druckrohrleitung) ........

B.    Für die Rieselfelder (Kaufgelder,

Drainierung, Aptierung, Neubauten,

div. Ausgaben).......

Gesamtanlegekosten bis 31. März 1900 = 110150743,95 Mk. Die seitens der Stadt für die Anlage gemachte Anleiheschuld betrug am Ende des Rechnungsjahres 1899/1900:

a.    Für die Kanalisation (Bau der Kanäle,

der Pumpstationen, des Grunderwerbs, der Druckrohrleitungen).....

b.    Für den Ankauf der Rieselfelder .    .    .

c.    Für die Aptierungs- und Drainierungs-

kosten der Rieselfelder.....

d.    Für verschiedene Ausgaben für die Riesel

felder, Neubauten, größere Reparaturen an den Wirtschaftsgebäuden, Wegebauten rc..........

e.    Bauzinsen aus der Anleihe entnommen.

f.    Kursdifferenz bei Begebung der Anleihe.

= 67312754,77 Mk.

= 42837989,18 Mk.

60892889,24 Mk. 23846187,48 Mk.

15454253,80 Mk.

2644372,54 Mk. 10981520,— Mk. 964534,53 Mk.

Gesamtsumme der Anleiheschuld bis

31. März 1900 = 114783757,59 Mk.

Da die Stadt jährlich einen Teil ihrer Schuld tilgt, so kommt von der Gesamtanleiheschuld ein bis zum 31. März 1900 nbgezahlter Betrag von 23 534 554,15 Mk. in Abzug, so daß die Anleiheschuld am Ende jenes Rechnungsjahres sich auf 91249203,44 Mk. belief, von denen

und

56287222,63 Mk. auf die Kanalisationswerke 34961980,81 Mk. auf die Rieselfelder

entfallen.

1203796,73 Mk.

Die Anleihezinsen betrugen für das Rechnungsjahr 1899/1900 bei den Kanalisationswerken 1938 050,08 Mk. bei den Rieselfeldern

Summa 3141846,81 Mk.

Da die jährliche Tilgung eines Teils der Anleiheschulden lediglich eine Finanzmaßregel ist, so kann dieselbe bei der späteren Gegenüberstellung der Einnahmen und Ausgaben außer Betracht gelassen werden. Dieselbe betrug in dem Jahre 1899/1900 = 2108 293,80 Mk., von dieser Summe entfallen

1289 820,14 Mk. auf die Kanalisationswerke 818473,66 Mk. auf die Rieselfelder.

Es muß noch erwähnt werden, daß auf dem Gute Falkenberg eine zu Lebzeiten des Gläubigers nicht kündbare Hypothekenschuld von 75000 Mk. haftet, welche mit 5% zu verzinsen ist. Die Anleihezinsen, welche auf die Rieselfelder entfallen, vergrößern sich daher um jene 3750 Mk. Hypothekenzinsen.

und

Zur Deckung der Unkosten und als Gegenleistung für die Vorzüge, welche die Schwemmkanalisation den Berliner Einwohnern bietet, wird seitens der Stadt von den abgabepflichtigen Grundstücken eine sogenannte Kanalisationsgebühr erhoben, welche 1 % % ihres Mietsertrages beträgt. Die Einnahmen aus dieser Gebühr beliefen sich im Jahre 1899/1900 auf 5060367,72 Mk., wovon 4 256 432,40 Mk. den Kanalisationswerken 803 935,32 Mk. den Rieselfeldern zugute zu schreiben sind. Letztere Summe entspricht der Verzinsung der Aptierungs- und Drainierungskosten nebst Bauzinsen für die Rieselfelder.

Ueber das finanzielle Ergebnis der Anlage geben folgende Tabellen näheren Aufschluß.

Tabelle 1.

Gegenüberstellung der eigentlichen Betriebs-Einnahmen und Ausgaben der Berliner Rieselfelder 1899/1900.

No.

E i n n a h in e

Einzeln

Zusammen

JO

JO

Aus der Riesel- und Feldwirtschaft:

1.    Rieselwiesen .......

2.    Beete und Bassins......

7.    Acker- und Hausgeräte.....

8.    Rohr und Schilf.    .....

9.    Brache, Kies Steine.....

10. Pferdepension........

Aus der Viehwirtschaft:

1.    Milch..........

2.    Viehverkauf, Viehnutzung ....

3.    Dünger und Jauche.....

4.    Gespannleistungen :c......

Obstbaumanlagen u. Forstwirtschaft

Pachte............

Verschiedene Einnahmen .... Brennereibetrieb........

Gesamtsumme der Betriebseinnahmen j

315565.21 1111530,33 11395,45 2362,50 21655,31 47 753,95 418279,40 245,-43 146,— 12148,60

1984081,75

70695,36 127 666,68 55618,88 8 6 «8,08

25734,08

226313,32

35799,67

64387,59

262649,—

352234,66

2598965,41

No.

Ausgabe

Einzeln

JO

Zusammen

JO

A.

B.

Allgem. Kosten der Bewirtschaftung:

a.    Gehälter    für Beamte......

b.    Abgaben    und Lasten......

c.    Bauliche    Unternehmungen    ....

d.    Unterhaltung des    Hausinventars,

Brenn- n. Beleuchtungsmaterial rc.

e.    Unterhaltung und Nenbeschaffung der

Maschinen und Geräte für den Acker

f.    Unterhaltung dei Wege, Gräben, Dämme

und Drainage .    ......

g.    Bersch. Ausgaben für Tierarzt, Arzt rc.

Spezielle Kosten der Bewirtschaftung:

1.    Besoldung res Nieselpersonals, Unter

haltung der Kästen, Schützen rc.

2.    Gesinde- und Tagelöhne.....

3.    Bestellung, Ernte, Saatkorn .    .    .

4.    Viehhaltung (Umsatz, Löhne. Futter) .

5.    Obstbaumanlagen. Baumschulen, Erlen,

Weidenpflauzungen......

6.    Brennerei.........

7.    Diverses..........

Gesamtsumme der Betriebsausgaben j

179783,87

100000,38

51932,30

22108,64

83574,58

17 004,69 20582,77

202 734,96 763278,18 164 775,49 636238,32

40324,48 45 859,36 1254,06

474987,23

1854464,85

| 2329452,08

Von jenen eigentlichen Betriebseinnahmen (2598965,41 Mk.) kommt noch der Minderwert des lebenden und toten Inventars, sowie der Bodenvorräte am Ende des betreffenden Wirtschaftsjahres in Abzug, welcher 52505,— Mk. betrug.

Betriebseinnahmen 2546460,41 Mk. Betriebsausgaben - 2329452,08 Mk.

Stellen wir also

und

gegenüber, so erhalten wir einen Ueberschuß von 217 008,33 Mk.

Dieser wirtschaftliche Ueberschuß würde sich, wie schon früher erwähnt, allerdings erhöhen, wenn Obstbaumschulen und Obstbäume getrennt verrechnet würden, welche doch immerhin bei dem Umfange dieser Anlage ein Kapital repräsentieren, dessen Verzinsung oder Nichtverzinsung auf die Ergiebigkeit der einzelnen Güter einen nicht unwesentlichen Einfluß ausübt.

Jener Ueberschuß der eigentlichen Wirtschaftseinnahmen gegenüber den Ausgaben ist bei den hohen Anlagekosten der Rieselfelder natürlich ein verschwindend geringer. Eine Fläche von i ha kostet der Stadt ca. 3724,14 Mk., von dieser Summe entfallen:

1.    Auf den Durchschnittsankaufspreis des Bodens = 2079,60 Mk.

2.    Auf die Drainierungs- und Aptierungskosten = 1343,52 Mk.

3.    Auf Hochbauten und diverse Ausgaben    = 301,02 Mk.

Summa 3724,14 Mk.

Die Verzinsung des in den Grund und Boden gesteckten Kapitals, d. h. die Bodenrente, beträgt bei dem oben berechneten Ueberschuß von 217008,33 Mk. nur 0,5%, so daß von einer Rentabilität der Rieselfelder nicht die Rede sein kann.

Berechtigt ist es allerdings, daß man von den Anlagekosten der Rieselfelder bei der rein landwirtschaftlichen Ertragsberechnung die Drainierungs- und Aptierungskosten = 15454253,80 Mk. abzieht. Demnach würde das Anlagekapital 27383 735,38 Mk.

betragen, welches sich bei 217008,33 Mk.

[42837989,18 Mk.

— 15454253,80 Mk.j wirtschaftlichen Ueberschuß mit rund 0,79% in jenem Jahre verzinst hätte.

In Tabelle 2 stellen wir die Verzinsung des Anleihekapitals, den Wert des lebenden und toten Inventars, sowie die Bodenvorräte am Anfange und Ende des Wirtschaftsjahres und die von der Kanalisationsgebühr auf die Rieselfelder entfallende Summe für Drainierungs- und Aptierungskosten nebst ihren Bauzinsen zusammen.

Bilanz:

Daraus ergiebt sich für das Betriebsjahr 1899/1900 folgende

Tabelle 2.

Bilanz der Rieselfelder 1899/1900.

No.

Einnahme

Einzeln

Zusammen

JO

JO

I.

II.

III.

IV.

V.

VI.

VII

VIII.

Kanalisationsgebühr........

Aus der Riesel- und Feldwirtschaft . . .

Aus der Viehwirtschaft.......

Aus den Obstbaumanlagen und Forstwirtschaft ..........

Pachtzinsen........ . . .

Diverse Einnahmen........

Brennereibetrieb.........

Wert des Inventars und der Naturalien am 31. März 1900 ......

803935,32

1984081,75

262649,-

25734,08

226313,32

35799,67

64387,59

1448163,—

IX.    Erlös für veräußerte, nicht erforderliche

Grundstücke, Grundstücksteile, Waldungen rc. .    .......

X.    Verschiedene Einnahmen......

4851063,73

75135,02 24785.86

99 920,88

XI.

Summa

Unterschuß im Betricbsjahr, gedeckt durch Zuschuß......... .

4950984,61

175947,15

Gesamtsumme

5126931,76

No.

Ausgabe

Einzeln

JO

Zusammen

JO

Allgemeine Kosten der Bewirtschaftung. .    474987,23

Spezielle Kosten der Bewirtschaftung . . 1854741,75 Wert des Inventars und der Naturalien am 31. März 1899

1500668,—

D.    Beträge aus Verkäufen von Grundstücken,

Waldungen rc.........

E.    Verschiedene Ausgaben.......

Verzinsung:

oc. Hypothekenzinsen . . , . . ß- Anleihezinsen.......

3830396,98

F.

Summa

75135,02 13853,03

3750,—

1203796,73

1296534,78

5126931,76

Mithin ist in jenem Verwaltungsjahr * seitens der Stadt ein Zuschuß von 175 947,15 Mk. für die Rieselfelder erforderlich gewesen, uni Einnahme und Ausgabe, sowie die Anleihezinsen auszugleichen.

In Tabelle 3 werden schließlich die Finanzen der Kanalisationswerke in Betracht gezogen.

Tabelle 3

Bilanz der Kanalisationswerke 1899/1900.

No.

Einnahme

Einzeln

Zusammen

JO

JO

Kanalisationsgebühr........

Betriebsverwaltung.......

Hausanschlüsse..........

Erlös für veräußerte nicht erforderliche

Grundstücke re.........

Verschiedene Einnahmen......

4256432,40 9 982,56 134 318,08

190 978,— 8 878,32

Summa

I 4600589,36

No.

Ausgabe

Einzeln

Zusammen

JO

JO

283003,43

1164204,—

116239,16

190978,—

20779,54

1938050,08

Centralverwaltungskosten.....

Betrieb der einzelnen Radialsyfteme . . Hausanschlüsse, abgesehen von dem Anteils Beträge aus Verkäufen von Grundstücken rc

Verschiedene Ausgaben......

Verzinsung (Anleihezinsen).....

Summa

3713 254,21

Die Kanalisationswerke erzielen also einen Ueberschuß von 887 335,15 Mk.

Stellen wir nun diesen Ueberschuß jenen Unkosten für die Rieselfelder gegenüber, da doch im Grunde beide Anlagen ein gemeinsames Ganzes bilden, so hatte die städtische Verwaltung im Jahre 1899/1900 nach Deckung aller Unkosten und nach Abzug der Anleihezinsen eine Einnahme von 711388,— Mk.

Jener Ueberschuß von 711388 Mk. kann als eine 3,02 % Verzinsung der Tilgungsquote von der ursprünglichen Anleiheschuld angesehen werden, welche am 31. März 1900, wie früher angegeben, 23534554,15 Mk. betrug. Mithin ist die Verzinsung des in die Kanalisation und in die Rieselfelder gesteckten Kapitals ca. 3,25%, also nur 0,25% weniger, als die Stadt zu normalen Zeilen Geld borgen kann.

Auf den Kopf der angeschlossenen Bevölkerung entfallen nach Königs im Durchschnitt der letzten 10 Jahre (bis zum 31. März 1897) an Anlage und Betriebskosten:

Anlag ekosten (Gesamtschuld)

Straßen- Pumpstation leitunqen und Druckrohr

Rieselfelder

Zusammen jährl. Kosten

Straßenleitungen

Pumpstation und Druckrohr

Rieselfelder

Zusammen

Betriebskosten

itdummjitg'

üimßmitaqjnip© qun bunjmLaZK

Betriebskosten

Verzinsung und Schuldentilgung

uumuvjnF

Betriebskosten

Verzinsung und Schuldentilgung

Zusammen

Betriebskosten

Verzinsung und Schuldentilgung

Zusammen

JO JO JO JO JO I JO JO JO JO I JO [JO JO JO JO JO JO 24,22 12,10 16,18 52,50 0,23 11,251,46 0,44 0,62 11,06 0,008, 0,860,89 0,68 ?2,75 3,43 Daß sich die Unkosten nicht vermehren, sondern daß im Gegenteil trotz Vergrößerung der Anlage immer höhere Ueberschüsse erzielt werden, geht aus folgender Zusammenstellung hervor, bei der sämtliche Einnahmen und Ausgaben ind. der Anleihezinsen verrechnet sind:

A.

Betriebsjahr

Ueberschuß in der gesamten Verwaltung excl. Amortisationsquote

B.

Für die Amortisation von dem Stadthaushalts-Etat verausgabt außer A.

JO

JO

81841,11 520 776,85 565681,05 662486,52 711388,—

1 509 859,89 1353912,30 1 381 870,95 1 369 140,68 1396 905,80

1895/96 1896/97 1897/98 1898/99 1899/00

Ueber die Grundrente der einzelnen Administrationsbezirke giebt nachstehende, dem Verwaltungsbericht 1899/1900 entnommene Tabelle 4 Aufschluß.

0 I. König. Die Verunreinigung der Gewässer. 1899.

-Labelle 4

Grundrente der Rieselgüter.

Das Wirtschaftsergebms der Administrationsbezirke d. b. die Differenz zwischen den laufenden Einnahmen und Ausgaben, einschließlich des Mehr- oder Minder-wertes, bett die Bodenvorräte und das Inventar au den Jahresschlüssen gegenüber dem Vorjahre hatten, st llt sich in den einzelnen Rechnungsjahren folgender-ntaßen: (Außer Verricht geblieben sind die Anleihezinsen und die Amortisationsraten, sowie der Anteil der Rieselfelder an den allgemeinen Vetwaltnngskvsten der Deputation. Auch ist die erste Uebergangszeit, in der die Güter in der Umwandlung zu Rieselfeldern begriffen waren, mit Ausnahme des Bezirks Buch,

nicht mit aufgeführt.) (+ ist Ueberschuß, — ist Zuschuß, pCt. ist Prozentsatz des Anlagekapitals.)

Bemerkungen

% | or % | w % 1 w

mmmojitg I fpn+s zqpsuZznvW mospjujfg

JO

32036

I- 49933

+    44890+0,29

+ 1753414+ 0,08

+ 209851+ 1,25|

+ 237990+ 1,48 + 195550+ 1,17 + 333985+2,05

|+ 237405+1,391

14485- 0,07

ohne Blankenfelde — 9655 + = + 0,05 % ohne Blankenfelde — — 47127 ==-0,21 o/o

— 167655 - 0,67

- 117440 — 0,43

4- 51449+0,19|

1+ 1843851+0^54

Mit Hinzurechnung des aus Ge-

+ 68774+0,19EE3B1

__ergebensich + 90886 Mk.

+ 220018+ 0,53Ä®»;|

rund 242860 Mk.

+ 217008+0,51’ '

+ 1823103

Großbeeren Sputendorf Falkenberg

Osdorf

.

i|g

10806 -1-1

JO

JO

JO

JO

->•11

I-SfS

+ 38649

ow _±\

+    70738+ 1,96+ 75261+ 1,37

+ 90006+ 2,42 + 72047 + 1,27 + 108501 + 2,88+ 63865+ 1,11 + 118726+ 3,15+ 82995|+ 1,43 + 120193 + 3,18 + I34798|+ 2,32

-    13659-

+    8410

7095

50701

4-    961711+2,541+ 78)42+|,34

+    86290+2,26+ 53445+ 0,92—121482— 2,79

|+ 104647 + 2,76 + 49764+ 0,86 -177310 - 3,87

9951 — 0,18 + 32303 + 0,56 - 70313— 1,44

+    882231+ 1,55|+ 68716+ l,19|- 38127+ 0,75|

1884

1885

- 13633 — 0,32 + 21048+ 0,96 + 32754 + 0,77+    15044 + 0,67"

+ 44767 4 1,05 +    20857+ 0,91

15864— 0,37 +    9693 + 0,42

+ 17471 + 0,40 +    61523 +2,62 _

+ "17222 + 0+ +    45970 + 1,61 _

:o r— oc 03 30 00 oo nc X) OO 30 00

1890

1891

9555 — 0,21 —    23183 — 0,8«

1892

jaoqZshnrg N UZIZSK-'IU-M

- 1,25

1893 - 65815 - 1,43 - 78941

-0,20

I9fr'0 —

++,44) -153021-0,291+-    853381+ 1,36+ 92296!+ iW- 74141—0,13

+ 0,34 -11472 - 0,21 +    64598 + 1,00 + 42664 + 0,73 -    9594 - 0,14

+ 0,86 4-36890+0,66 4-    77844+ 1,14 + 51357 + 0,74+ 37256+ 0,52 -25057 - o,71

+ 0,36 +44432 ++79 +    59138 + 0,82 + 62183 +0,83 + 41964 +0,55 + 12394 "+0,35

-126631

-845020

+918883

4-12315511

1+54548

1894 - 56466- 1,21 -    13013

189+ -+8005 — 0,82 — 29353 1896 + 3362+ 0,07+ 26105

1897 - 39828 — 0,84 + 22406

1898    - 14659 — 0,31 + 56187

1899    - 27427 — 0,58 -+'24324

+ 153645

Sa. —177841!

II.

Die volkswirtschaftliche Bedeutung der Kanalisation und der Rieselfelder.

A. vom sanitären Standpunkte aus:

Eine eingehende Betrachtung der sanitären Einwirkungen der Kanalisation würde nicht in den Rahmen der Arbeit passen, weshalb wir uns im Folgenden aus das wesentliche beschränken:

Infolge der im ersten Teil dieser Arbeit geschilderten schlimmen Zustände bezüglich der Fäkalienbeseitigung, hatte in Berlin vor der Kanalisation eine derartige Verunreinigung des Untergrundes stattgefunden, daß sich bei dem dortigen hohen Grundwasserstande und bei der dichten Bevölkerung in hygienischer Hinsicht Nachteile schwerster Art herausstellten. Der Zustand des Berliner Trinkwassers war im Laufe der Jahre ein derartig schlechter geworden, daß es keine Seltenheit war, in 1 cbm 150 g Salpetersäure und 20 g Ammoniak zu finden, ein Salpetergehalt, der wie GrandkeZ anführt, dem des Drainwassers der Berliner Rieselfelder nach 94 Durchschnittsanalysen gleichkommt, während nach jenen Untersuchungen der Gehalt an Ammoniak in 1 cbm Drainwasser nur 2 — 3 cg betrug.

Im Jahre 1865 waren nach den Angaben Birchows bereits Vio aller öffentlichen Brunnen zur Entnahme von Trinkwasser unbrauchbar, dessen schlechte Beschaffenheit sich während der Choleraepidemie 1866 so sehr bemerkbar gemacht hatte, daß Virchow in

²) Grandke. Die Rieselfelder von Berlin und die Spüljauche. 1892.

zwei Straßen, in denen jene Krankheit besonders heftig wütete,, beobachten konnte, daß von den Häusern, welche mit gutem und mittelmäßigem Trinkwasser versorgt wurden, nur 36,6 %, von jenen, die schlechtes Wasser besaßen dagegen 52,3% Erkrankungen an Cholera aufwiesen.

Vor allem hatten bei jener Epidemie die Bewohner der Kellergeschosse zu leiden: während die Sterblichkeit infolge von Cholera sich im allgemeinen auf 9,2 pro Mille belief, erlagen in derartigen Wohnungen 11,6 pro Mille der Krankheit').

Aehnlichen Ursachen, wie die Cholera, entspringt auch die verbreitetste Krankheit, der Typhus, welcher in Berlin früher seinen ständigen Aufenthalt hatte. Im Spätsommer und im Herbst, also in der Jahreszeit, in welcher der mit exkrementellen Substanzen durchsetzte Boden durch das Sinken des Grundwasserstandes trocken gelegt wurde, machte sich in Berlin jährlich die größte Typhussterblichkeit bemerkbar. Der Boden bildete eben dann mit seinem übergroßen Gehalt an organischen Stoffen, die an der Oberfläche zurückgehalten wurden, den geeignetsten Standort für die Verbreitung der Krankheitserreger.

In Berlin betrug die Zahl der durch Typhus verursachten Todesfälle 1854—1871 zusammen 92 47²). Auf die einzelnen Monate entfielen:

Juli August September = 1138 Oktober — 1149 November —    974

Dezember =    793

= 561

=    739

=    956

Januar Februar März April Mai Juni

9247

Während also in der Zeit vom Februar bis Juni die Zahl der Todesfälle ungefähr die gleiche war, stieg sie in den folgenden Monaten ganz rapide, um vom November ab in einem ähnlichen Verhältnis wieder abzunehmen.

0 lieber die Kanalisation von Berlin. Gutachten der Kgl. wissenschaftl. Deputation für das Mcdizinalwesen. 1868.

²) Generalbericht über die Arbeiten der städt. gemischten Deputation. 1872..

46 -

Man hoffte mit Recht, durch das infolge der Kanalisation eintretende Sinken des Grundwasserstandes eine gleich günstige Reduzierung jener Krankheitsfälle zu erreichen, wie sie in vielen Städten Englands bereits amtlich nachgewiesen war.

Wen» nun auch nicht nur Berlin, sondern gleichfalls andere Städte in den letzten Jahrzehnten eine ständige Abnahme der Typhussterblichkeit zu verzeichnen hatten, so liegen doch für die Reichshauptstadt hinreichende Beweise vor, daß die Kanalisation einen Ausschlag gebenden Einfluß auf die Verminderung jener Krankheit ausgeübt hat. Die von Oldendorfs') angeführte Statistik über die Typhussterblichkeit in Preußen, welche er mit derjenigen in Berlin vergleicht, zeugt davon, daß die Abnahme in letzterer Stadt seit 1876 eine ungleich stärkere gewesen ist. Einige Zahlen dieser Tabelle mögen genügen, um dies zu bestätigen:

Typhussterblichkeit auf 10000 Lebende in den Jahren 1876    1890.

Jahr

1876

1881

1886

1890

03

CO

cq_ h o io co cS

w CO O Oi

tu CO CO —T o

4,3

2,9

Im Durchschnitt betrug die Typhusslerblichkeit von 1876—1890:

Während Berlin auf 10000 Einwohner 1855 10,4-) Menschen am Typhus verlor, fiel die Zahl der Todesfälle 1887 aus 1,4, 1890 auf 0,9.

Auch die Ruhr, für deren Verbreitung ebenralls ungesunde Grundwasser Verhältnisse und schlechtes Trinkwasser die günstigsten Vorbedingungen bilden, hat in Berlin seit Anlage der Kanalisation wesentlich abgenommen²): 1871—1880 betrug im Durchschnitt die

') A. Olbcnborff. Sterblichkeitsverhältnisse Berlins. Centralblatt für allgemeine Gesunbhcitspflege. XIII. Jahrgang.

²)    Palmberg Traite de l’hygiene publique. Paris 1891.

³)    P. Boerncr. Hygienischer Führer burch Berlin. 1882.

Olbenborff. Srerblichkeitsverhältnisse Berlins.

Ruhrsterblichkeit in Berlin auf 10000 Lebende 2,0, 1881—1890 nur 0,6.

Für die Inhaber der feuchten Kellerwohnungen bestand in Berlin, wie wir bereits gesehen haben, in erster Linie Gefahr, von den Infektionskrankheiten befallen zu werden. Wie groß der Prozentsatz der Erkrankungen war, geht aus der Zählung der städtischen Kommission am 3. Dezember 1864*) hervor. Von 613378 Einwohnern lebten 55942 in 11985 Kellerwohnungen; in einzelnen Stadtteilen waren 9—13% dieser Wohnungen in einem solchen Zustande, daß eine Untergrundsverbesserung durch tiefgelegte Kanalisation für die Gesundheit ihrer Bewohner durchaus erforderlich erschien.

Bei jener großen Zahl der Kellerbewohner erscheint es nicht wunderbar, daß das Sinken und Steigen des Grundwasserstandes einen derartigen Einfluß ausübte, daß hierdurch nicht nur eine einzelne Krankheit, sondern sogar die Gesamtsterblichkeit beeinflußt wurde. Es entfiel in den Jahren 1866—70 aus die Zeit des niedrigsten Grundwasserstandes (Juli, August) der größte Prozentsatz der Gesamttodesfälle, während mit dem Steigen des Grundwasserstandes die Zahl wieder abnahmh.

Vorwiegend hatten unter den früheren hygienischen Zuständen die Kinder unter einem Jahre, besonders in der wärmeren Jahreszeit, zu leiden Während die Todesfälle der Kinder unter einem Jahre 1859—64 für ganz Preußen nur 20,4 von je 100 Gestorbenen betrug, belief sich ihre Zahl in Berlin hingegen z. B?)

1854-58 aus 32,3 >

1859—63 „    37,5 ( von je 100 Gestorbenen.

1864-68 „    38,3 )

Wie stark die Säuglingssterblichkeit nach Einführung der Kanalisation abnahm, ersehen wir aus den statistischen Vergleichen, welche Oldendorfst) ausgestellt hat, dieselbe ist in den Zeiträumen 1875/80 und 1886/90 um 34 pro Mille der Geborenen gesunken.

y Gutachten der Königl. wissenschaftl. Deputation über die Kanalisation von Berlin. 1868.

²)    Generalbericht über die Arbeiten der städt. gern. Deputation. 1872.

³)    Centralblatt für allgemeine Gesundheitspflege. XIII. Jahrgang.

Im Durchschnitte der Jahre 1875—80 Säuglingssterblichkeit

pro Mille der Geborenen.

.    .    324

. . 266

in Berlin........

im Königreich Preußen ....

237

318

. .    273

238

290

.    .    278

237

Die aus 20 Jahrestafeln seit 1876 berechnete Lebensdauer der Berliner Bevölkerung ergiebt, daß sich der allgemeine Gesundheitszustand wesentlich gehoben hat, wobei natürlich nicht ausschließlich die Einführung der Kanalisation, sondern auch Mornente sozialpolitischer Natur, Ausschlag gebend waren. Die Lebensdauer ist in der Zeit von 1886 — 1895 gegen die vorhergehenden zehn Jahre bei den Männern um 5 Jahre 4 Monate, bei den Frauen um 6 Jahre, im ganzen um 18% gestiegen¹).

Bon großer Bedeutung ist hier auch die Beantwortung der Frage, ob man annehmen darf, daß die in das Abwasser gelangten pathogenen Bakterien bei dem Berieselungsverfahren vernichtet werden.

Zunächst spielen die in den oberen Bodenschichten befindlichen Mikroorganismen, wie schon früher angedeutet wurde, eine wesentliche Rolle bei der Reinigung der Abwässer, da sie die in denselben enthaltenen schädlichen organischen Bestandteile in unorganische Stoffe umwandeln, dieselben mithin so zu verändern vermögen, daß sie nicht mehr der Fäulnis unterworfen sind.

Ferner übt der Boden dadurch eine reinigende Wirkung aus, daß er die aus den Abwässern entstehenden Gase bindet, ihre Schwebe- und Farbstoffe festhält und einen Teil der gelösten Substanzen aufspeichert. Vor allem aber hat er das Vermögen

J) Statistisches Jahrbuch der Stadt Berlin. XXIV. Jahrgang.

die gesundheitsschädlichen Bakterien zu absorbieren und zum größten Teil zu töten¹).

Bevor wir indessen hierauf eingehen, müssen wir zunächst diejenigen Faktoren betrachten, deren Einwirkung sich für die Lebensbedingung der infektiösen Kranklseitskeime bereits auf ihrem Wege zu den Rieselfeldern hin als ungünstig erweisen. Vornehmlich handelt es sich auch hierbei wieder um die Typhus- und Cholerabakterien, betreffs deren immerhin leicht die Vermutung auftauchen könnte, daß dieselben durch die Abwässer weitere Verbreitung auf dem platten Lande finden Die hieraufhin gemachten Untersuchungen von Karlinski, Förster, Ringeling³) re. haben aber diese Befürchtung nicht bestätigt, denn jene in das Abwasser gelangenden Krankheitserreger werden von den zahlreich vorhandenen Saprophyten getötet.

Diese Beobachtungen hatten sich schon längst bei den Berliner Rieselfeldern durch die bereits seit einer langen Reihe von Jahren regelmäßig sich wiederholenden Abwässer- und Drainwässeranalysen bestätigt. Virchowft hebt hervor, daß noch nie in den Berliner Abwässern ein Typhusbazillus gefunden wurde, auch liegt nach seiner Meinung keine Veranlassung für die Befürchtung vor, daß die Rieselfelder, hinsichtlich des Typhus oder der Cholera irgend eine wesentlich vermehrte Gefahr mit sich brächten, als sie die Bevölkerung auch sonst zu bestehen habe; im Gegenteil glaubt Virchow, die Wirkung der Bodenfiltration gehe dahin, diese Gefahr zu beseitigen.

Wenn auch die bisherigen Erfahrungen das Gegenteil gelehrt haben, so ist damit doch noch nicht prinzipiell die Frage entschieden, ob nicht zu befürchten ist, daß dennoch lebensfähige, gesundheitsgefährliche Keime mit dem Abwasser auf den Acker gelangen und eventuell Krankheiten verbreiten.

Aber selbst diese Besorgnis kann durch die verschiedensten experimentellen Versuche, welche Büchner, Duelaux, Günther, Fodor und viele andere Männer der Wissenschaft gemacht haben, widerlegt werden.

y I. König. Verunreinigung der Gewässer. 1899.

²) Archiv für Hygiene Bd. IX. u. XII. — Errichtung der Rieselfelder für die Stadt Braunschweig. 1894.

³; Berliner medizinische Wochenschrift 93. Nr. 7 u. 12.

Vor allem war es H. Büchners, welcher auf die bakterientötende Kraft des Sonnen- und Tageslichtes hinwies, so daß nach seinen Versuchen die Cholera- und Typhusbazillen, welche ev. aus den Acker gelangten, nach wenigen Stunden zu Grunde gehen würden; ebenso vernichten beide Lichtarten die im Wasser suspendierten Sehne²).

Für die Größe der durch die Bodenfiltration erfolgenden Abnahme an entwickelungsfähigen Keimen, mag schließlich noch die hieraus bezügliche Untersuchung von Professor SalkowsN) als Beispiel angeführt werden:

1.    Abwasser aus Schieber 16 in Sputendors, entnommen am 14. Juni 1899 morgens 5 Uhr enthielt in 1 cbcm = 12 Millionen 792000 entwickelungsfähige Keime.

2.    Drainwasser von Schlag 44 in Sputendors (Wiese) entnommen am 14. Juni 1899 morgens 5l4 Uhr enthielt in 1 cbcm = 3570 entwickelungsfähige Keime.

Was nun endlich die Gefahr einer Uebersüttigung und Versumpfung der Rieselfelder anbetrifft, so hatte bereits Hobrechtst eine solche Befürchtung seinerzeit für unbegründet erklärt; mit Recht wies er darauf hin, daß jener Umstand bei einer guten lanNvirt-schastliehen Verwaltung nicht eintreten könne und daß sich eine derartige Gefahr selbst bei viel älteren Anlagen, wie z. B. in Edinburg, Bunzlau rc. nicht bemerkbar gemacht habe. Voraussetzung ist hierbei, daß hinreichend Fläche vorhanden ist, so daß dem Boden nicht mehr zugemutet zu werden braucht, als es seine physikalischen und chemischen Eigenschaften erlauben. In der Tat zeigen auch die Berliner Anlagen bei den sorgfältigsten Drainwasseranalysen keine Abnahme der Filtrationsfähigkeit des Bodens Die Zusammensetzung des Drainwassers ist nach den Untersuchungen von Salkowski seit einer längeren Reihe von Jahren annähernd eine gleichartige geblieben⁵).

Von einer größeren Verunreinigung der öffentlichen Flußläufe durch den im Drainwasser befindlichen Stickstossgehalt kann auch

9 Centralblatt für Baktereologie und Parasitenkunde. Bd XII.

²)    Archiv für Hygiene. Bd. XVII.

³)    Magistratsakten.

⁴)    Hobrecht. Die Kanalisation von Berlin. 1884.

⁵)    Weyl-Gerssn. Schicksale der Fäkalien in kanalisierten Städten. 1896.

nicht die Rede sein, denn erstens erfährt dasselbe im Flusse eine ganz bedeutende Verdünnung und ferner hat die selbstreinigende Tätigkeit, die jedem fließenden Gewässer mehr oder minder eigen ist, eine so starke Wirkung, daß jene verhältnismäßig geringe Verunreinigung keine sonderliche Gefahr bedeutet.

Schließlich ist auch noch in neuerer Zeit nachgewiesen worden, daß infolge der starken Pilz- und Algenvegetation in den Entwässerungsgräben, also bereits auf den Rieselfeldern selbst, eine erhebliche Nachreinigung des Drainwassers im Sommer und vor allem auch im Winter stattfindet. Bis heute hat man allerdings jenen Pilzmassen in den Gräben der Berliner Anlagen nur in der Hinsicht Beachtung geschenkt, daß man sie sorgfältig zu beseitigen suchte, weil man in ihnen eine Verunreinigung der Drainwässec erblickte. Nachdem man aber nunmehr ihre günstige Wirkung erkannt hat, sollte man auf den Rieselfeldern, anstatt wie bisher das Wachstum jener Pflanzen zu stören, im Gegenteil dasselbe zu fördern suchen, was einerseits durch Einrichtungen, die dem Drainwasser Sauerstoff zuführen, z. B. durch Wasserüberfälle, andererseits durch Erzielung einer möglichst großen Stromgeschwindigkeit in den Abflußgräben erreicht werden kann. Beides ist für die bei der vitalen Winterreinigung in Frage kommenden Wasserpilze eine notwendige Lebensbedingung').

Träfe das bisher Gesagte nicht zu, fänden die pathogenen Bakterien im Gegenteil durch das Berieselungsverfahren ihre Verbreitung, so würde sich das sicherlich in dem Gesundheitszustand der auf den Gütern beschäftigten Arbeiter zeigen. Eine nachteilige Wirkung ist hier aber durchaus nicht zu konstatieren gewesen. Seit einer Reihe von Jahren werden die sanitären Verhältnisse der dortigen ländlichen Bevölkerung sehr eingehend verfolgt. Ueber jede noch so leichte Erkrankung wird seitens der behandelnden Aerzte eine sog. Meldekarte ausgefüllt, wodurch ein äußerst genaues, aber zugleich auch so umfangreiches, oft zu eingehendes Material gewonnen wird, daß es sich zu einem Vergleiche mit ähnlichen Statistiken anderer Ortschaften kaum eignen dürste.

') Vierteljahresschrift für gerichtl. Medizin und öffentl. Sanitätiroefen. Bd. XXI 1901.

Die folgende Gegenüberstellung*) der Sterblichkeit in Berlin und derjenigen auf den Rieselfeldern zeigt fast in allen Jahren auf letzteren eine geringere Anzahl von Todesfällen, ein Beweis, daß

Sterblichkeit auf 1000 Bewohner der Rieselfelder .    15,—

Sterblichkeit auf 1000 Kinder von 0 — 15 Jahren der Rieselfelder.....

Sterblichkeit auf 1000 Bewohner Berlins (ohne Totgeburten).....

Sterblichkeit auf 1000 Kinder Berlins (ohne Totgeburten) I (52,—)

(25,35)

35,5

1884-85

(50,70)

(47,4)

(40,3)

(25,01) (28,76) (21,11)

29,1

i'fi

85-86

t'es

£'01

Vsi

86—87

(Z'Zf)

(20,47)1

22,2

6,5

87—8888—89

(41,9)

(22,25) (21,16)

15,6

8,8

189-90

t'Ql

6,7

190-91

(39,6)

20,39

32,0

S'll

91—92!

O'lt

20,5

17,3

6'9

192-93

auf den Gütern von irgend einer besonderen Gefahr für die anwohnende Bevölkerung nicht die Rede sein kann, die übrigens auch schon von Virchow verneint wurde.

*) Weyl. Handbuch der Hygiene. 20. Lieferung. Die Schicksale der Fäkalien. Jena 1896.

Selbst bei der zu Beginn des Jahres 1889 in Berlin ausgebrochenen größeren Typhusepidemie ist auf den gesamten Gütern kein einziger Todesfall an Abdominaltyphus vorgekommen.

Vor allem bilden die Infektionskrankheiten, deren Ursache man, wenn einmal ein derartiger Fall vorkommt, auf das gründlichste zu erkennen bemüht ist, einen ganz verschwindend geringen Teil der Erkrankungen der auf den Gütern beschäftigten Leute. Aus den sämtlichen Verwaltungsberichten der Stadt geht hervor, daß der Gesundheitszustand der ländlichen Bevölkerung ein andauernd vorzüglicher ist.

Als Beweis für die Güte der Abwässerreinigung darf endlich nicht unerwähnt bleiben, daß aus einigen Gütern in dem Drainwasser mit Erfolg Forellen, Karpfen, Schleien 2c. gezüchtet wurden.

Zunächst wurden 1889 zwei und dann im Jahre 1890 sechs Versuchsteiche in Malchow angelegt, welche mit Drainwasser gespeist wurden und mit einem regelmäßigen Zufluß und Ueberlauf, sowie mit Ablaßvorrichtungen versehen waren. Mit der Karpsenzucht, welche von dem Rieselpersonal nebenbei besorgt wird, hat man in verschiedenen Jahren verhältnismäßig gute Einnahmen erzielt; z. B. belief sich der Reingewinn 1896/97 aus den Karpfenteichen auf rund 900 Mk.; 1899/00 wurden für 332 Mk. Karpfen und Schleien verkauft.

Da trotz langjähriger, eingehender Untersuchungen keine hygienischen Nachteile für die ländliche Bevölkerung durch die Rieselanlagen zu beobachten waren, hat man einen Teil der übernommenen schloßartigen Herrenhäuser derartig umgebaut, daß sie zum Aufenthalt für Kranke und Erholungsbedürftige verwendet werden können. So sind z. B. auf den Gütern Blankenburg, Heinersdorf, Blankenfelde und Malchow sogenannte Heimstätten für Genesende errichtet.

Diese Anstalten sollen vornehmlich dazu dienen, die Rekonvaleszentenzeit zu verkürzen und die völlige Gesundung derjenigen herbeizuführen, die bereus so weit hergestellt sind, daß sie nicht mehr der ärztlichen Behandlung, wohl aber einer längeren Ruhe bedürfen.

Bei der ständigen Ueberfüllung der Berliner Krankenhäuser sind diese Heimstätten um so erwünschter, weil die in den Hospitälern befindlichen Genesenden aus Mangel an Raum möglichst bald wieder entlassen werden müssen, um anderen Kranken Platz zu

machen. Gerade für die ärmeren Klassen der Berliner Bevölkerung sind daher derartige Heimstätten Wohltätigkeitsanstalten im wahren Sinne des Wortes. Genesungsbedürstige, welche sich nach schwerer Krankheit keine Erholungsreise gönnen können, finden int Sommer, wie im Winter für mäßige Vergütung, unter Umständen unentgeltlich, ein Unterkommen.

In den vier Anstalten stehen im ganzen 282 Betten zur Verfügung und zwar dient

Männer

Blankenburg zur Ausnahme genesender Frauen Heinersdors „

tuberkulöser Frauen „ Männer.

Blankenfelde „

Malchow „

Besonders die letztgenannten beiden Anstalten sind für derartige Kranke bestimmt, die in den Hospitälern keine Ausnahme mehr finden, von denen man aber eine Wiederherstellung der Arbeitskraft erwarten darf. Regelmäßige ärztliche Besuche stellen die Erfolge des ländlichen Aufenthaltes fest.

In der Regel ist für die Erholungsbedürftigen, welche in Blankenburg und Heinersdors aufgenommen werden, — sei es gegen Bezahlung aus eigenen Mitteln, sei es aut Kosten einer Krankenkasse, Versicherungsanstalt, eines Armenverbandes oder auch Dank städtischer Freistellen, — eine Aufenthaltszeit von drei Wochen vorgesehen, welche im Bedarfsfälle verlängert werden kann. In den beiden anderen Anstalten währt der durchschnittliche Aufenthalt 47—57 Tage.

Die Heimstätten sind der Leitung von sechs Viktoriaschwestern unterstellt. Ohne zunächst auf die pekuniäre Frage Rücksicht zu nehmen, erfolgt die Ausnahme nach Einreichung eines ärztlichen Attestes. Da der von Jahr zu Jahr sich steigernde Besuch von dem Bedürfnis derartiger Anstalten zeugt, so sind bereits seitens der Stadt die Güter Gütergotz und Buch für die Errichtung weiterer Heimstätten in Aussicht genommen.

Im Jahre 1899/1900 wurden in den genannten vier Anstalten 2501 Personen verpflegt, von denen 2275 in demselben Jahre zur Entlassung kamen.

Auch die unmittelbar an die nördlichen Rieselfelder grenzende Anstalt für Epileptische „Wnhlgarten" kann an dieser Stelle erwähnt werden, welche zum Teil Rieselfeld gepachtet, zum Teil selbst angelegt hat und die Kranken, soweit es ihr Zustand erlaubt, in zweckmäßiger Weise landwirtschaftlich beschäftigt; von rund 1000 Kranken, welche sich in jener Anstalt am 31. März 1900 befanden, waren täglich 111 Männer und 25 Frauen vorzugsweise in der Landwirtschaft, daneben auf dem Hose und in den Anlagen tätig.

B. Die volkswirtschaftliche Bedeutung der Kieselfelder vom landwirtschaftlichen Standpunkte aus.

Vom volkswirtschaftlichen Standpunkte aus wäre dasjenige Städtereinigungsverfahren das beste, welches nicht nur in sanitärer, sondern auch in landwirtschaftlicher Hinsicht allen Anforderungen genügt d. h. die in den Exkonmenten enthaltenen Pflanzennähr-stoffe vollkommen ausnutzt.

Diesen höchsten Erfordernissen entspricht indes auch das „Hobrechtsche System" nicht, denn bei der Reinigung der Abwässer durch die natürliche Bodenfiltration nutzt man bei weitem nicht alle in ihnen enthaltenen Pflanzennährstoffe aus, so daß trotzdem eine erhebliche Verschwendung, vor allem an Stickstoff unausbleiblich ist. Der Grund liegt in der ununterbrochenen Düngung der im Vergleich zu den Abwässermengen immerhin nur kleinen Fläche und in dem unwirtschaftlichen Verhältnis, in welchem sich Stickstoff, Kali und Phosphorsäure in ihnen befinden, das sich nach Grandke*) gestaltet wie 15:10:4. Vielfach findet man in der Litteratur den Geldwert berechnet, welchen die in dem Drainwasser der Rieselfelder noch enthaltenen Stickstoffmengen repräsentieren, indessen muß man sich hüten, diesem Verlust eine allzugroße Bedeutung beizulegen. Heute ist der Landwirt z. B. durch Leguminosenanbau in der Lage, einen Teil des Stickstoffbedarfes seinem Boden aus der Luft um vieles billiger zuzuführen, als es bei einem weiteren Transporte menschlicher Exkremente in natürlicher oder künstlicher Form möglich wäre.

Der Fäkalienwert ist eben nur ein begrenzter, da die praktische Verwendung an zu verschiedenartige Bedingungen geknüpft ist, als

¹) Grandke Die Rieselfelder von Berlin und die Spüljaucho. 1894.

daß von einer vollständigen Ausnutzung jener gewaltigen Stickstoff-mengen die Rede sein könnte.

Nichtsdestoweniger ist es durchaus verwerflich, wenn die Städte die in den Fäkalien enthaltenen Dungstoffe durch ein Verfahren beseitigen, welches auf eine landwirtschaftliche Ausnutzung derselben gänzlich verzichtet.

Zur Beseitigung der städtischen Fäkalien sollte daher ein System gewählt werden, welches wenigstens den Landwirten im Umkreise ermöglicht, ihren der Lage entsprechend teuren Acker durch intensivere Kultur rentabel zu machen. Girier in der Nähe einer Stadt erfordern eben eine andere Bewirtschaftung als solche in Gegenden, in denen Grund und Boden billig ist. In der Näbe der Städte müssen Produkte gewonnen werden, welche einen schnellen Konsuln bedingen und durch ihre Frische an Absatzwert steigen. Derartige Wirtschaften sind aber auch gezwungen, die Erträgnisse des Bodens möglichst zu erhöhen, um durch einen intensiveren Betrieb ihr teureres „stehendes Kapital" entsprechend zu verzinsen. Ist ihnen aber hierzu nicht die Gelegenheit geboten, fehlt es ihnen an den Mitteln, sich durch Ankauf von Kunstdünger den Ersatz des natürlichen Dunges zu verschaffen, so werden derartige Wirtschaften viel eher zu Grunde gehen als solche Besitzungen, die mehr auf Körnerertrag und Viehzucht angewiesen sind, welche also extensiver betrieben werden.

Inwieweit nun das Berliner Berieselungsverfahren den Anforderungen genügt, welche nach dem Vorhergehenden an ein Stüdtereinigungssystem zu stellen sind, soll im folgenden Abschnitt erörterck werden.

ii. Einfluß der Berliner Rieselfelder aus die bänerlicheu Besitzungen der Umgegend.

Um die Einwirkung der Rieselfelder auf die bäuerlichen Betriebe der Umgegend zu veranschaulichen, soll zunächst einer Schilderung des bäuerlichen Wirtschaftsbetriebes vor Entstehung der Rieselanlagen eine Darstellung der Veränderungen folgen, welche durch jene Anlagen aus besagten Wirtschaften eingetreten sind, um zum Schluß die Gründe einer derartigen Umwandlung zu besprechen.

Absichtlich hat Verfasser seine Erkundigungen vorwiegend aus Besitzungen angestellt, welche sich in der Nähe solcher Rieselfelder befinden, die am weitesten von der Stadt entfernt liegen, um hierdurch zu zeigen, daß es nicht die Nähe der wachsenden Großstadt war, welche jenen größeren Wohlstand der ländlichen Bevölkerung bedingte, sondern daß letztere lediglich dem Einflüsse der Rieselfelder ihre heutige verbesserte soziale Lage zu verdanken hat. Dieser Einfluß tritt um so klarer in die Erscheinung, als der Boden tut Süden von Berlin zwischen Großbeeren und Potsdam vorwiegend schlechtester Art ist und streckenweise aus reinem Flugsand besteht.

Indessen auch auf den im Norden gelegenen Besitzungen, welche sich einer zu Berlin günstigeren Lage und im allgemeinen besserer Bodenverhältnisse erfreuen, haben die der Stadt näher gelegenen Rieselgüter einen ganz wesentlichen Einfluß ausgeübt. Zum Vergleich mit bert oben genannten Wirtschaften im Süden hat Verfasser die Gemarkung Falkenberg gewählt, welche im Norden ungefähr eine Meile von der Stadt entfernt gelegen ist und sich vorwiegend durch besseren Roggenboden auszeichnet.

1. Die Lage der in Irage Kommenden bäuerlichen MeKhimgerr in der Mmgegend Berlins vor der Anlage der

Miesekfelder.

Der überaus leichte und nährstoffarme Boden im Süden von Berlin zwischen Großbeeren und Potsdam war im Lause der Zeit von den Besitzern in einer Weise ausgesogen worden, daß von einem nennenswerten Ertrage nicht mehr die Rede sein konnte. Es wurde infolge der jahrelangen Raubwirtschaft schließlich kaum so viel angebaut, wie man zum eigenen Bedarf notwendig gebrauchte. Von einem geregelten Absatz konnte also überhaupt keine Rede sein. 9£ur die noch etwas besser gestellten Eigentümer fuhren in der Regel Sonnabends nach Potsdam, um durch Verlaut geringer Mengen Butter, Eier und Käse, ja auch mitunter einiger Centner Roggen oder Kartoffeln so viel bares Geld zu erhalten, daß sie ihre Leute, falls sie solche beschäftigten, auslohnen und für sich selbst das ^Notwendigste kaufen konnten.

Ebenso traurig wie mit den Bodenerträgen war es mit der Viehwirtschaft bestellt, die aus Mangel an Futter und Streu auf das äußerste beschränkt wurde. Vom zeitigen Frühjahr bis in den späten Herbst hinein wurden Kühe und Pferde auf der mageren Weide ernährt; gab auch letztere kein Futter mehr, so trieb man die Tiere auf die Brache, Stoppel oder in den Forst, um sie dann den Winter hindurch von neuem mit der ärmlichsten Nahrung, welche aus Roggenkaff, Häcksel neben etwas Rüben, Kartoffeln und Hafer bestand, ihr Leben fristen zu lassen. An Streustroh fehlte es fast stets, so daß man in der Regel dürftige Kiefernnadelstreu verwendete. Wie groß der Futtermangel war, geht aus der Tatsache hervor, daß ein Bauer im Dorfe Schenkendorf in früherer Zeit wiederholt gezwungen war, seine Scheune vor der Ernte abzudecken, um mit dem Dachstroh seine Tiere zu erhalten. „Wir betonen ausdrücklich, daß der thatsächlich bestehende Futtermangel, nicht eigene Mißwirtschaft den betreffenden Bauer zu diesem Schritte zwang".

Wo das Futter fehlt, kann kein Vieh gehalten und infolgedessen auch wiederum dem Boden kein Dung zugeführt werden, denn nur ungern entschließt sich der kleine Besitzer zum Ankauf künstlichen Düngers, welches ja auch bei einer derartigen Armut, wie sie in jenen Ortschaften zu Tage trat, ganz ausgeschlossen war. Der Ortsvorsteher zu Schenkendorf versicherte, daß die sämtlichen Besitzer früher in 14 Tagen weniger Rüben zu verfüttern hatten als heilte an einem einzigen Tage. In den Ställen standen daher auch nur völlig „verkümmerte Landrassen", welche neben der Zugarbeit gerade so viel Milch lieferten, wie es der Haushalt erforderte.

Ebenso wie im Süden von Berlin wurde auch im Norden in der Falkenberger Feldmark und auf den ihr benachbarten Ländereien dem Acker nicht viel mehr entnommen, als die Besitzer für ihren Haushalt benötigten, meist fuhren dieselben zum Verkauf ihrer wenigen entbehrlichen Produkte zweimal wöchentlich nach Berlin. Einzelne Eigentümer hatten allerdings durch ihren Milchabsatz, welcher täglich mittelst eines Unternehmers nach Berlin hin erfolgte, eine regelmäßige Einnahme, aber der größte Teil der Besitzer war doch gezwungen, die Milch für den eigenen Bedarf im Hause zu verwenden, so daß ihnen nur durch Verkauf kleiner Mengen von Butter und Käse bare Einnahmen zufielen.

Auch in dieser Gegend machte sich der Futtermangel sehr häufig in empfindlicher Weise bemerkbar, denn nach den Schilderungen des dortigen Ortsvorstehers war es keine Seltenheit, daß die Besitzer schon im Juni ihren Roggen zum Teil grün mähten und denselben getrocknet als Häcksel verfütterten. Ja, sie scheuten oft eine Entfernung von sieben Meilen nicht, um sich vom Oderbruche her Heu für die Tiere zu holen. Auch die geringe Milchergiebigkeit der Kühe (int Durchschnitt nicht mehr als 6 Liter) zeugt davon, daß die Ernährung derselben eine äußerst mangelhafte war. Da es den Ländereien an Weide fehlte und die Wiesen das Futter für den Winter liefern mußten, so trieb man allgemein nach der Haferernte die Tiere auch in dieser Gegend auf die Stoppel und war gezwungen, bei eintretender Stallfütterung ihre Zahl dem zur Verfügung stehenden Futterquantum entsprechend zu verringern.

Zur Zugarbeit wurden die Kühe nicht herangezogen, weil man eben vorwiegend aus ihre Milchergiebigkeit angewiesen war und lucmt auch dieser Betriebszweig aus den angeführten Gründen nur wenig intensiv behandelt wurde, so verhütete doch der bequeme Absatz ihrer Produkte eine solche Verarmung, wie wir sie auf den südlichen Wirtschaften kennen lernten.

Aber auch hier litt der Boden an großer Dungarmut, da es an hinreichender Viehhaltung mangelte und die Tiere sich einen Teil des Jahres aus den Feldern ernähren mußten. Die Nähe der Großstadt bot allerdings den Besitzern Gelegenheit, ihren Bedarf an Dung dort zu decken, indessen waren die Unkosten doch zu erheblich, um dem Acker in hinreichender Weise Ersatz geben zu können Denn wenn auch der Preis in damaliger Zeit für eine Fuhre Pferdedung von cii. 40 Ctr. nur ungefähr drei Mark betrug, so erhöhten doch die Gespannkosten, zumal man nur etrmrnl am Tage fahren konnte, den Betrag ganz bedeutend. Zieht man die Zeitversäumnis und die Notwendigkeit vermehrter Gespannhaltung in Betracht, so ist es erklärlich, daß schon allein die Dünger-versorgung den kleinen Wirtschaften erhebliche Lasten auferlegte, denn durchschnittlich wurde zwei bis dreimal in der Woche lediglich zu diesem Zwecke ein Fuhrwerk in die Stadt geschickt.

2. Die infolge der Meselfekder veränderte Heutige Lage der bäuerlichen Besitzungen in der Umgegend von Merlin.

Wenn sich auch die Lage der bäuerlichen Wirtschaften schon einige Zeit vor der Anlage der Rieselfelder dadurch verbesserte, daß man dem Anbau von Grünfutter, namentlich der Seradelln, größere Bedeutung beilegte, so trat ein wesentlicher Umschwung doch ern durch den Ankauf der umliegenden Güter zu Rieselzwecken ein. Der südlich von Berlin gelegene Verwaltungsbezirk Sputendorf, dessen Einfluß wir hier näher ins Auge fassen, setzt sich, wie an anderer Stelle angeführt, aus den Rittergütern Schenkendorf und Gütergotz, dem Vorwerk Schenkendorf und dem Lehnschulzengut Sputendorf zusammen. Die Güter wurden teils 1890, teils 1893 von der Stadt übernommen, so daß man, abgesehen von dem Nutzen, welchen der Verkauf bäuerlicher Parzellen den betreffenden Besitzern gebracht hatte, erst seit dem Verwaltungsjahre 1893/94 von einem eigentlichen wirtschaftlichen Vorteil für die umliegenden Ortschaften sprechen kann.

Seitdem hat sich der Wohlstand der ganzen Gegend wesentlich gehoben, wie schon heute tu5 Aeußere der Dörfer Sputendorf, Gütergotz, Saarmund 2C. 2C. deutlich bekundet: an Stelle der strohgedeckten kleinen Wohnhäuser sind jetzt zum großen Teil moderne villenartige Gebäude mit Ziegel- oder Schieferdach getreten, neue massive Stallungen und Scheunen an Steve der altersschwachen Bauten. Die Mehrzahl der Besitzer giebt unumwunden zu, daß sie nur der Anlage der Rieselfelder ihren heutigen Wohlstand §u verdanken haben.

Dank der gesteigerten Wohlhabenheit ist heute auch die ganze Wirtschaftsweise eine wesentlich andere als früher: an Stelle des extensiven und vieharmen Betriebes ist eine ungleich intensivere Kultur getreten.

Als Zugtiere werden heute vom Bauer und Büdner lediglich Pferde verwendet, welche seinerzeit auf mittleren und kleinen Besitzungen nur vereinzelt zu finden waren, während die Kühe — heute durchweg edlere, milchergiebige Rassen — ausschließlich für die Milchproduktion gehalten werden.

Das Land, dem in früheren Jahren eine ordentliche Düngung unbekannt war, erhält heute in regelmäßigem Turnus seine kräftige Nahrung.

In ähnlicher Weise wie im Süden, veränderte sich auch die Lage der bäuerlichen Wirtschaften im Norden der Stadt infolge der Rieselanlagen.

Die Folge dieser veränderten Verhältnisse ist, daß die Produktion von Getreide und Milch weit über den eigenen Bedarf hinausgeht und diese Produkte im Großen teils in Berlin, teils in Potsdam ihren Absatz finden.

Während z. B. die Büdner in früherer Zeit nicht vom Ertrage ihrer kleinen Wirtschaft leben konnten und sich nebenbei auf den Gütern Beschäftigung suchen mußten, sind sie heute völlig selbständig, ja sic nehmen zum Teil sogar noch fremde Arbeitskräfte zu Hilfe.

Vor allem beseitigte die Nähe der Rieselfelder die bisherige kostspielige Beschaffung des Düngers aus Berlin; denn nicht allein an Gespannarbeit wurde seitdem wesentlich gespart, sondern es konnte auch dem an sich nicht schlechten Acker eine bei weitem stärkere Düngung gegeben werden, so daß der Ertrag über das Doppelte stieg.

Jene vermehrten Einnahmen aus den Erträgen des Bodens ermöglichten eS den Falkenberger Besitzern, in den letzten Jahren die Milchwirtschaft fast ganz aufzugeben, obwohl sie dieselbe jetzt bei weitem intensiver hätten betreiben können, als es in früherer Zeit je möglich war. Jedenfalls ist die Tatsache, daß fast sämtliche Eigentümer dieses Dorfes lieber auf die Einnahmen aus der Milchwirtschaft verzichten, als den Leuteärger mit in den Kauf zu nehmen, ein Beweis dafür, daß sie in den erhöhten Bodenerträgen einen vollen Ersatz gefunden haben.

3. Are Gründe jener durch die Mähe der Uiefekfelder erfolgten wirtschaftlichen Meränderimgen.

». Städtischer Landerwerb und die Wcrtsteigerung des Bodens.

Zunächst liegt der Vorteil der Rieselanlagen darin, daß seitens der Stadt zum Zwecke der Berieselung große Flächen angekauft werden, die teilweise weder für Land- noch für Forstwirtschaft geeignet waren. Wenn es auch nicht im Interesse der Stadt liegt, ihr Areal durch Ankauf kleiner Parzellen stark zu vergrößern, da der Erwerb umfangreicher Besitzungen für sie ungleich billiger mirb, so erfordert doch die Arrondierung der weit ausgedehnten Land-strecken, daß zugleich eine mehr oder minder große Anzahl bäuerlicher Parzellen hinzugekauft wird.

Die Preise, welche für derartige Einzelflächen bezahlt werden, übersteigen im allgemeinen weit ihren eigentlichen, objektiven Wert: berücksichtigt man hierbei noch, daß so manches Bauernland dem bisherigen Besitzer gar keinen Nutzen brachte und seit Jahrzehnten nichts weiter als Unkraut trug, so wird es erklärlich, daß viele früher arme Eigentümer allein schon durch Landverkauf in eine unerwartet günstige Lage gekommen sind. Die Sputendorfer Besitzer erhielten z. B. von der Stadt für einen ha schlechtesten Bodens (reiner Flugsand) 1800 Mk., obwohl derselbe kaum einen effektiven Wert von 400 Mk. repräsentierte; besserer Acker wurde mit 2400 Mk. und mehr bezahlt. In Schenkendorf kostete für die städtische Gutsverwaltung der minderwertige Boden 1800—2400 Mk., der gute hingegen 2800 Mk. pro ha.

Bei der Berlin näher gelegenen Feldmark Falkenberg haben die Bauern ihren Acker am 1. Oktober 1901, ohne Rücksicht auf die Bodenqualität, im Durchschnitt mit 3600 Mk. pro ha bezahlt bekommen; von dieser 200 ha großen bäuerlichen Fläche war der achte Teil von minderwertiger Beschaffenheit, besaß also nur den in jener Gegend üblichen Wert von 1200—1800 Mk, während der beste Boden unter gewöhnlichen Verhältnissen dort mit 2100 Mk. pro ha bezahlt wird. Die Kossäthen in Falkenberg haben sogar 5200 Mk. pro ha verlangt, falls die Stadt ihr Terrain für Rieselzwecke erwerben wolle.

Stellt man diesen Zahlen den von der Stadt entrichteten Durchschnittsankaufspreis des Bodens am 31. März 1900 gegenüber, welcher mit Einrechnung der bis zu dieser Zeit erworbenen Parzellenländer, pro ha 2079 Mk. betrug, so tritt die Höhe der an die kleinen Besitzer ausgezahlter: Beträge noch mehr zu Tage.

Viele Bauern haben auch durch Eintausch von Ländereien erhebliche wirtschaftliche Vorteile erzielt, indem sie für schlechten Boden von der Stadt guten erhielten, falls die Lage des ersteren für die Rieselanlagen eine günstigere war.

Schließlich ist der Werl des Bodens im allgemeinen bei den in der Nähe fertiger Rieselanlagen befindlichen Ortschaften zum Teil stark gestiegen, da nunmehr auch kleineren Leuten Gelegenheit geboten ist, sich mit geringem eigenen Besitz niederzulassen, so daß eine starke Nachfrage nach Land besteht, worauf noch später zurückgekommen werden sol!. So ist z. B. in der Umgegend von Schenkendorf der schlechte Boden von 400 Mk. auf 2000 Mk. pro ha gestiegen, während die Bauern für den guten Boden ca. 3600 Mk. fordern. Nach der Angabe des Ortsvorstehers sollen auch die sog. Halbbüdner den verlangten Preis gern geben, falls ihnen überhaupt Land abgetreten wird.

b. Die bessere Düngung der umliegenden Ländereien.

Weiteren Nutzen bietet die Nähe der Rieselfelder den Wirtschaften in der Umgegend dadurch, daß ihnen die Möglichkeit gegeben ist, Dung, Schlick und Rieselwasser von den städtischen Gütern zu entnehmen. Während es früher für die kleineren Besitzer geradezu ausgeschlossen war, sich den fehlenden Bedarf an Stalldünger aus der Umgegend zu besorgen, so daß sie, falls überhaupt hierfür die Mittel vorhanden waren, erst in die oft meilenweit entfernte nächste Stadt fahren mußten, sind die Bauern heute in der Lage, denselben fast zu jeder Zeit billig von den Rieselgütern abfahren zu können.

Bor allen: spielt aber für die bäuerlichen Besitzungen der auf den Rieselgütern gewonnene Schlick eine bedeutende Rolle, welcher in großen Mengen, in der Regel meistbietend, versteigert wird und einen vorzüglichen kompostartigen Dünger für alle Ackergewüchse, wie für Wiesen liefert. Gegenüber den an früherer Stelle geschilderten Gefahren, welche jene Schlickablagerungen für die Rieselfelder mit sich bringen, mag hier wiederum auf die Bedeutung dieses Düngers für den gewöhnlichen Acker hingewiesen werden.

Nach der von Professor Herzfeld') angestellten Analyse enthält

derselbe:

0 Magistratsakten.

Wasser.........

Organische Substanz

unlöslich in Salzsäure . . löslich in    „    . .

Sand und andere unlösliche Stoffe

Summa 99,59%

Eisenoxyd Kalk I .

Kali

40,93%

10,90% ^ darin Vliesstoff = 1,23 % 8,98% ^mit Ammoniakm0,17o/o 2,10%

1,05%

0,50%

0,16%

0,01%

sehr geringe Mengen 0,21 o/o entsprechend 0,51 %

Schwefeleisen

0,023%

34,73%

Die Probe zeugt also von dem ziemlich bedeutenden Stickstoffund Phosphorsäuregehalt, den dieses Düngemittel neben einem hohen Prozentsatz organischer Substanz (10,9) hat.

Gerade für die leichteren Sandböden, wie sie die Berliner Umgegend vorwiegend aufzuweisen hat, ist der Schlick, falls er nach längerer Lagerung gegeben wird, ein ausgezeichnetes Düngemittel, während er, frisch auf den Acker gebracht, nach den bisherigen Erfahrungen sich weniger gut bewährt, weil leicht eine starke Verunkrautung des Bodens die Folge ist und sich an Kartoffeln auch eine Zunahme von Krankheiten beobachten läßt.

Während anfangs die umliegenden Besitzer diesen: Düngemittel, welches im Durchschnitt pro cbm (8—12 Ctr. je nach dem Feuchtigkeitsgrade) nur 1 Mk. kostet, mit einem gewissen Mißtrauen begegneten, so daß der Absatz auf den Rieselgütern nur schwach war, hat man mit den Jahren seinen Wert mehr und mehr anerkannt; in weitem Umkreise wird daher heute von der Schlickdüngung ausgiebiger Gebrauch gemacht.

Diese Möglichkeit, dem Boden billig und bequem die erforderlichen Nährstoffe zuzuführen, hatte zur natürlichen Folge, daß früher als Unland liegen gebliebenes Terrain heute gleichfalls unter dem Pfluge steht. Die durchschnittlich 57 ha großen bäuerlichen Besitzungen in Schenkendorf haben seit der Anlage der dortigen

-7-

Rieselfelder nicht weniger als je ca. 11 ha Land mehr in Bewirtschaftung, das früher dauernd ertraglos lag, während der dortige Kossäthenbesitz von durchschnittlich je 22,5 hi, Grosze, auf diese Weise ca. V₉ an Ackerfläche gewonnen hat.

In erstaunlicher Weise sind infolge dieser besseren Düngung auch die Erträge des schon früher beackerten Feldes gestiegen: Parzellen, welche seinerzeit nur 3—4 Ctr. Roggen pro lA ha trügen, bringen heute 10—12 Ctr., die Haferernten haben sich in Schenkendorf z. B. im Durchschnitt auf das Dreifache gehoben; anstatt 40 Ctr. Kartoffeln entnehmen die Besitzer dem Boden jetzt 70—80 Ctr. pro ha.

Auf die doppelten, ja dreifachen Erträge in der Falkenberger Feldmark, welche die bessere Düngung zur Folge hatte, ist bereits hingewiesen worden. Zur Zeit ist das dort besindliche Land, da die Bauern demselben durchschnittlich alle zwei Jahre sei es durch Stalldung, Schlick oder durch Dunggras (älteres von der Gutsverwaltung nicht als Grünfutter verkauftes Gras, welches mit 10 Pfg. pro Ctr. als Dünger abgegeben wird) Ersatz geben, in einem derartig kräftigen Kulturzustande, daß man auf einigen Ländereien, um das Lagern des Getreides zu verhüten, bereits gezwungen ist, zwischen den Düngungen größere Zwischenräume eintreten zu lassen.

Obwohl ein Teil der kleineren Besitzer die Nähe der Rieselfelder noch weit besser ausnutzen könnte, als es heute schon geschieht, so erkennt doch die große Mehrzahl den Vorteil an, welchen ihnen jene Anlagen gebracht haben und noch bringen können. Die Zahl derer wächst von Jahr zu Jahr, welche sich selbst einen Teil ihrer Feldmark optieren lassen, um von der städtischen Druckrohrleitung gegen mäßige Pacht das Abwasser zu entnehmen. Hierdurch vermögen sie mit wenigen Morgen eigenen Riesellandes, — für dessen Anlage, wenn es die Lage gestattet, der schlechteste Boden verwendet werden kann, — ihren Bedarf an Futter für das Milchvieh zu decken und können so ihren übrigen Acker mehr zum Getreidebau heranziehen.

Ueber die Hälfte der Sputendorfer Bauern haben bereits für diesen Zweck durchschnittlich je 3—4 ha ihres Bodens in Rieselland umgewandelt. Im Jahre 1899/1900 wurden im ganzen von der städtischen Druckrohrleitung aus 296,80 ha Privatland bewässert, das 85 Unternehmern gehörte, die pro ha jährlich 40 Mk. Wasserpacht entrichten. Von größeren Besitzungen haben z. B. das Gut Marienfelde im Süden von Berlin und ferner das im Norden der Stadt gelegene Gut Friedrichsfelde eigene Rieselfelder angelegt.

c Die Parzetteiiverpachtmrgrn.

Von weitgehender Bedeutung für die Umgegend sind die ädtischen Guter durch ihre Parzellenverpachtungen, von denen in ausgiebiger Weise Gebrauch gemacht wird. Teils pachten die Besitzer zum eigenen Boden etliche Morgen Rieselfläche hinzu, besonders um dadurch ihren Bedarf an Gras und Futterrüben zu decken. — Dieses Verfahren sindet sich vornehmlich dort, wo die Rieselfelder so weit von der Stadt entfernt liegen, daß sich der Gemüsebau nicht lohnen würde (so haben in den Gemeinden Sputendorf und Schenkendorf sämtliche Eigentümer 1,5—0,5 ha Rieselland gepachtet). — Teils aber werden jene Schläge rein gärtnerisch von den Pächtern bearbeitet, welche aus denselben ihren alleinigen Erwerb ziehen. Derartige Pächter ernten auf dem Boden im Jahre mehrere Male und bringen ihre Produkte in großen Mengen auf den Berliner Markt.

Auf diese Weise können Hunderte kleiner Leute, welche sonst in Fabriken und in anderen Betrieben tätig sein und ein unselbstständiges, unfreies Dasein führen müßten, durch Fleiß ihr Fortkornmen bei gesunder gärtnerischer Tätigkeit finden

Vorwiegend sind besagte Parzellenpnchter auf den durch nahe Lage zur Stadt bevorzugten nördlichen Administrationsbezirken zu finden. Das ganze Dorr Hohen-Schönhausen, welches in der Nähe von Falkenberg liegt, setzt sich fast ausschließlich aus solchen Pächtern zusammen, während sich z. B. in Falkenberg selbst 13 derartige Büdner niedergelassen haben.

Die Leute pachten ca. 1,7—3 ha Land, halten sich in der Regel zwei Pferde und nehmen im Sommer meist noch fremde Arbeitskräfte hinzu. Ihre Tätigkeit ist allerdings keine leichte, zumal sie nachts ihre Produkte in die Berliner Markthallen fahren müssen. Die Einnahmen scheinen dafür aber auch recht gute zu sein, denn die Leute leben in den Wintermonaten, welche sie mit Herstellung der Mistbeete, Reparatur ihrer Geräte rc. ausfüllen, von den im Sommer gemachten Ersparnissen, so daß sie nicht -gezwungen sind, selbst aus Arbeit gehen zu müssen.

Im Interesse dieser Leute ist dem „Verein zur Beförderung des Gartenbaus" seitens der Stadt ein Areal zur Verfügung gestellt, auf welchem unter der Leitung eines Obergärtners mit den verschiedensten Handelsgewächsen Anbauversuche angestellt werden, deren Ergebnis den Interessenten mitgeteilt wird. Um jenen Pächtern keine Konkurrenz zu machen, haben die Gutsverwaltungen in anerkennenswerter Weise vom Gemüseanbau gänzlich Abstand genommen, womit sie einen weiten sozialpolitischen Blick bekundet haben.

Nachstehende Zusammenstellung giebt uns ein Bild darüber, wie groß die Anzahl derer ist, welche ihren wirtschaftlichen Betrieb, zum Teil ihre ganze Existenz den Rieselfeldern verdanken:

In den zehn Jahren 1889—1899 wurden von der Gesamt-stäche der Rieselfelder verpachtet:

Aptiertes Land.

Unaptiertes Land.

Zu-

fammen.

Gesamt- .5 5

Ver-

Iahr pachtet nähme Z

Pachtein-

ha

Mk.

(rund)

Gesamt- Pachtein-s t    Pachtein- nähme t.

W pachtet nähme Durchsch. M ⁵⁵ Ö ha Mk. pro ha Sl'v) *    (rund) Mk. (r.)

*8

8 Ber-pachtet i. Ganzen

ha

Zahl der Pächter tm Ganzen.

1889/90

1890/91

1891/92

1892/93

1893/94

1894/95

1895/96

1896/97

1897/98

1698/99

764,90

719,75

750,38

824,63

945,20

1129,70

1117,35

1159,28

1098.79

1073.80

162886

155384

161257

182804

211768

254932

255350

263835

248508

241628

213 526 134,98 11845 216 469 148,42 11972 215 619 137,86 11305 222 782 210,72 16953

224    900 384,34 24802

225    895 375,64 26423 28 747 393,16 17535 27 918 349,21 16838

226    835 352,19 21318 225 754 414,41 18490|

87

98

CO LO

80,66

82,00

80,45

64.59 70,34

44.60 48,22 60,81 44,62

104

69

186

221

90

160

208

899,88 624 868,17 573 888,24 688 1035,35 968 1329,541121 1505,341113 1510,51 892 1508,491008 1450.98 995 1488,21 962

Was NUN die Art der Verpachtung anbetrifft, so ist dieselbe auf den nördlichen Gütern meist so geregelt, daß die Pächter die betreffende Landfläche auf mehrere Jahre erhalten und somit selbst die Bestellung auszuführen haben. Im Süden hingegen werden dort, wo es sich um die Verpachtung von Rüben- resp. Grasschlägen handelt, die Vorarbeiten wie die Bestellung von der Gutsverwaltung selbst ausgeführt, so daß den Pächtern lediglich die Bearbeitung und die Ernte der Gewächse überlassen bleibt. Unter ersteren Uin-ständen beträgt der jährliche Pachtzins pro ha 200 Mk., im letzteren Falle 220 Mk.

Beide Arten der Verpachtung haben für die Gutsverwaltung ihre Vorzüge und Nachteile. Nach den bisher gemachten Erfahrungen kann man wohl sagen, daß sie im allgemeinen nur auf ein Jahr stattfinden sollten, denn wenn auch nicht zu leugnen ist, daß die Mehrzahl der Pächter sich bemüht, ihr Land in Ordnung zu halten, so kann trotzdem — wofür das Gut Bürknersfelde bei Falkenberg ein sprechendes Beispiel ist — eine stärkere Verunkrautung von ihnen kaum verhütet werden, zumal der Rieselboden, wie schon erwähnt, außergewöhnlich stark hierzu neigt. Mit ihren verhältnismäßig doch nur geringen Arbeitskräften sind die meisten Pächter in der Regel nicht imstande, rechtzeitig jenem Uebelstande abzuhelfen, und hat einmal erst das Unkraut die Oberhand gewonnen, so ist es für sie gänzlich unmöglich, seiner Herr zu werden, wie es sogar alljährlich bei der einen oder anderen Gutsverwaltung mit einzelnen selbst bewirtschafteten Mohrrüben- oder Runkelrübenstücken der Fall ist. Wenn die Pächter die Schläge mehrere Jahre in den Händen haben^ so besteht eben die große Gefahr, daß die Verwaltung bei der Uebernahme der Fläche in eigene Bewirtschaftung ev. Jahre gebraucht, um den Boden wieder in den alten Zustand zu versetzen.

Aus den angeführten Gründen sieht man daher tatsächlich int allgemeinen von einer zu großen Ausdehnung der Verpachtungen auf den Berliner Rieselfeldern ab. Der leitende Administrator Spinola äußerte sich bezüglich dieser Frage in einem Bericht an die Deputation folgendermaßen ]):

„Maßgebend für den zulässigen Umfang der zum Geinüsebau zu verpachtenden Rieselflächenist, abgesehen von der zu berücksichtigenden Lage, Bodenbeschaffenheit und Betriebseinrichtung der betreffenden Güter, das Verhältnis der unterzubringenden städtischen Abwässer zu der Größe des Areals, sowie des Umbaues bezw. Absatzes von

ff Magistratsakten

69 —

eigentlichen Rieselfrüchten zu dem von Getreide. Im allgemeinen wird demnach die Größe des Pachtfeldes so zu bemessen sein, daß bei einem Höchstzuflusse von 40 cbm städtischer Abwässer pro Tag und ha, von der gesamten Rieselfeldfläche behufs regelrechter Wasser-Verteilung und Reinigung, mindestens % mit eigentlichen Rieselfrüchten, zu denen auch das Gemüse der Pächter zu rechnen ist und höchstens Vs mit Getreide oder anderen Früchten, die während ihrer Vegetation nicht unter Berieselung stehen, zu bebauen sind und daß, ialls Mangel an Absatz oder sonstige Gründe den Anbau von Rieselfrüchten in solcher Ausdehnung selbstwirtschaftlich unmöglich machen, die verhältnismäßige Fläche zum Gemüsebau durch Verpachtung von Rieselfeld heranzuziehen ist."

Vom volkswirtschaftlichen Standpunkte dürfte die richtige Lösung der ganzen Frage die sein, jene Verpachtungen möglichst auszudehnen, zugleich aber besagte Uebelstände durch geeignete Pachtverträge tunlichst zu beseitigen.

Bei Ländereien, welche zum Anbau für Rüben und zur Grasgewinnung verpachtet werden, ist das Verfahren daher am empfehlenswertesten, wie es zum Teil auf den südlichen Rieselgütern gehandhabt wird, wo das Pachtland nur vom 1. April bis zum

1. November sich in den Händen der Pächter besindet, die Be-ackerung und Bestellung aber im übrigen Sache der Gutsverwaltungen ist. In diesem Falle kann durch entsprechende Tiefkultur, wie durch genügenden Wechsel der Schläge ein Schaden am leichtesten vermieden werden. Allerdings ist dieses Verfahren nur in jenen Gutsverwaltungen möglich, wo die verpachtete Gesamtfläche keinen großen Umfang annimmt.

Zu gärtnerischen Zwecken verpachtetes Land muß hingegen von den Pächtern selbst beackert und bestellt werden, da einerseits das Land nicht zu gleicher Zeit von den verschiedenen Pächtern geräumt wird — ein Teil von ihnen hat im Winter Grünkohl auf demselben stehen —, andererseits es sich bei den Gutsverwaltungen, in welchen sich ein Gemüsebau für die Pächter lohnt, stets um ein so bedeutendes Gesamtareal handelt, daß es für die Gutsverwaltung unmöglich wäre, das umfangreiche Pachtland mit den zu Gebote stehenden Gespannen und Arbeitskräften zu beackern.

Jedenfalls sollte man das gärtnerische Pachtland nicht auf

70 —

längere Jahre abgeben, es möglichst oft gegen andere Flächen umtauschen und es so von Zeit zu Zeit wieder landwirtschaftlich bestellen, unter allen Umständen aber dafür sorgen, daß die städtische Verwaltung die unmittelbare Einwirkung aus die Pächter dauernd -behält, damit der hygienische Zweck der Güter, die Reinigung der Abwässer, nicht vernachlässigt wird.

d. Die Futterentnahme von den Rieselfeldern.

Die Rieselfelder sind den landwirtschaftlichen Betrieben in weitem Umkreise auch insofern von großem Nutzen, als sie ihnen Gelegenheit bieten, jederzeit ihren Bedarf an Futter und Stroh von dort billig zu decken. Meilenweit kommen denn auch im Sommer die Käufer, besonders nach den nördlichen Gütern hin, um sich Gras zu holen. Der Andrang ist oft ein derartig starker, daß die Wagen nicht selten den ganzen Tag hindurch warten müssen, ehe sie abgefertigt werden können. In Falkenberg hat daher die Gutsverwaltung mit den Abnehmern Kontrakte geschlossen, nach welchen dieselben sich verpflichten, täglich oder wöchentlich ein bestimmtes Quantum Gras abzufahren, wogegen die Gutsverwaltung die Zusicherung giebt, daß sie, wenn irgend angängig, die Betreffenden schnell bedient und vor allem vor jenen bevorzugt, die nicht zu den regelmäßigen Kunden des betreffenden Administrationsbezirks gehören.

Außerdem wird von der Bahnstation Ahrensfelde bei Falkenberg das Gras in großen Mengen teils nach Berlin teils in die ferner gelegenen Ortschaften, Blumberg, Seefeld, Werneuchen :c. verschickt, von wo es die umliegenden Gemeinden per Wagen abholen und so gemeinsam ihren Bedarf an Grünfutter decken.

Im Sommer 1901 lieferte auf diese Weise die Gutsverwaltung Falkenberg nicht weniger als täglich 10—14 Eisenbahnwaggons ä 200 Zentner Gras in die weitere Umgegend. Zu den regelmäßigen Abnehmern dieses Gutes, dessen ständiges Absatzgebiet sich auf einen Umkreis von über 5 Meilen erstreckt, gehörten auch 10 größere Domänen.

Durchschnittlich sind jährlich auf den Rieselfeldern 1000 bis 1250 ha Fläche mit Gras bestellt, dessen Berkaufsmenge aus den jährlichen Ernten zu ersehen ist:

18

Geerntet i. Ganzen Geerntet pro ha Zentner

Zentner

Anzahl der Schnitte

1894/95

1895/96

1896/97

1897/98

1898/99

1899/00

1128122 1003080 1085784 1051076 1087100 1111648

00 00 00 00 CO 70 O GO V CO r- CD

02

6-7

5—7

4—7

3—7

3—7

Infolge der bisher geschilderten günstigen Verhältnisse und der geringen Futterpreise (1 Zentner Gras kostet ca. 20—25 Psg.. 1 Zentner Runkelrüben 50—60 Psg., 1 Zentner Mohrrüben ca. 1 Mk.) ist es erklärlich, daß nicht nur größere Besitzungen, sondern auch vor allem die Kleinbetriebe ihre Viehhaltung der Wirtschaftslage und dem Absätze entsprechend nach Belieben ausdehnen können. Die meisten derselben haben es daher erst den Rieselanlagen zu verdanken, daß sie heute die Vorteile ausnutzen können, welche ihnen die Nähe Berlins bietet.

Die Zunahme des Biehstandes in den Gemeinden Schenken-dorf und Sputendors mögen folgende Zahlenangaben der betreffenden Ortsvorsteher beweisen:

A. I-ür die Gemeinde Schenkendorf.

a. Bestand kurz vor Anlage der Rieselfelder:

3 Bauern ä, 4 Pferde 10 Rinder (incl. Jungvieh)^8 Pferde 20 Rinder 2Kossätheu ä 2 „    5

11 Büdner 4 — „

16 Halbbndner

1    — 2 Kühe zum Ackern — — „

2    hatten nur

18 „

Summa 12 Pferde 50 Rinder

b Bestand jetzt:

2 Bauern ä 4 Pferde 24 Rinder 2 Kossäthen ä 3    „    12    „

11 Büdner ä 1

16 Halbbüdner ä 8 haben eine Kuh

= 8 Pferde 48 Rinder

= 6 = 11

24

66

Summa 25 Pferde 146 Rinder

B. Iür die Gemeinde Sputendorf.

a. Bestand an Vieh nach der Zählung 1885 :

Bauer A. = 2 Pferde 10 Rinder inet. Jungvieh

Ot CD >—

F. = 2    „

rH CD

Summa 22 Pferde 62 Rinder

u. Bestand an Vieh nach Zählung 1900:

Bauer A. = 5 Pferde 15 Rinder B. = 6 0.-4

D.    = 8

E.    = 4

F.    = 4_

Summa 31 Pferde 108 Rinder

19

15

22

21

16

Der Viehstand hat sich also in den beiden benachbarten Gemeinden von 1 46 auf 310, also um mehr als das Doppelte, vermehrt.

Durchschnittlich schickt heute jeder der Sputendorser Besitzer 50 Liter Milch in die Stadt.

Auch bei dem Administrationsbezirke Großbeeren hat sich in den umliegenden Ortschaften eine ganz erhebliche Zunahme der Milchviehhaltung herausgestellt. Die speeiftschen Zustände in dem Dorfe Falkenberg sind bereits besprochen und bedürfen daher an dieser Stelle keiner weiteren Erörterung/ in den hinter Falkenberg gelegenen Dörfern und auf den Gütern der dortigen Umgegend findet man indessen heute überall ausgedehnte Milchwirtschaften.

Aus einer derartigen Umgestaltung aller Betriebe ist es erklärlich, daß auch das ganze Gepräge der umliegenden Dorfgemeinden ein anderes geworden ist; vorwiegend erst seit der Entstehung der Rieselfelder haben sich durch die, infolge Ansiedelung der Büdner, Halbbüdner und der großen Zahl landwirtschaftlicher

Arbeiter, erfolgte Bevölkerungszunahme Handwerker aller Art, wie Schmiede, Stellmacher, Bäcker, Schneider :c. niedergelassen.

Als Beispiel mag hierfür der Vergleich der Gemeindesteuer-listen 1894/95 und 1900/1901 in der Gemeinde Sputendorf gelten:

1894/95

Gemeindesteuerliste Gemeindesteuerliste 1900/1901

Zahl der männlichen Personen „    „ weiblichen    „

„    „ Kinder unter 14 Jahren 110

Summa 285

85

105

90

106

143

354

In Falkenberg ist die Bevölkerung in der: Jahren 1886 bis 1900 von 319 auf 384, in Schenkendorf von 250 auf 325 angewachsen.

In der Anlage der Berliner Rieselfelder haben wir einen Latifundienbesitz vor uns, wie er intensiver betrieben wohl nur selten oder nirgends in der Landwirtschaft zu stnden ist, ohne aber die Nachteile in sich zu bergen, welche sonst in sozialpolitischer Hinsicht die Latifundien mit sich bringen, indem sie dem kleinen Besitzer die Existenzbedingungen entziehen, sie zu Lohnarbeitern degradieren.

Schon aus privatwirtschaftlichen Gründen wird die Stadt, wie wir gesehen haben, in den seltensten Fällen zum Ankauf ganzer bäuerlicher Besitzungen schreiten, sondern in der Regel nur einzelne Parzellen von den Kleinbetrieben erwerben. Bei Falkenberg, wo das gesamte Bauernland in die Verwaltung der Rieselfelder überging, haben wir einen ganz vereinzelt dastehenden Fall vor uns, bei dem vorwiegend der eigene Wille der betreffenden Besitzer den Ausschlag gab, welche sich über fünfzehn Jahre die Nähe der städtischen Anlagen zu nutze gemacht haben und deren Lage im Laufe der Zeit eine derartig gute geworden ist, daß sie sich, zugleich auch infolge der außerordentlich günstigen Verkaufsbedingungen, zur Ruhe setzen können.

Die Rieselanlagen sind also ein Unternehmen, das keiner der anderen landwirtschaftlichen Besitzungen Konkurrenz bietet, von welchem aber die Landwirte in tu eitern Umkreise den größten Vorteil ziehen, so daß dieselben einen ungleich intensiveren Betrieb einrichten und sich auch der Milchwirtschaft in vollem Umfange zuwenden konnten. —

Auch noch eine große Zahl anderer Leute verdankt den Rieselfeldern ihren Erwerb. Denn durch letztere ist es möglich geworden, daß sich in Berlin wieder zahlreiche Molkereien ausgetan haben, welche die in eigenem Betriebe produzierte Milch in den Handel bringen.

In früherer Zeit, als die Milch noch nicht per Bahn nach Berlin gebracht wurde, beschränkte sich die Milchversorgung auf den Ländlichen Umkreis von ca. 5 Meilen, wie auf die Kuhhaltereien in der Stadt selbst.

Für letztere entstand aber mit der Zeit infolge der verbesserten Verkehrsmittel in der Milchzufuhr von außerhalb eine derartige Konkurrenz, daß die Molkereibesitzer, soweit sie eigenes Vieh hielten bei den gesteigerten Stallmieten, Arbeitslöhnen und vor allem bei dem Mangel an billigem Futter nicht mehr bestehen konnten und zum größten Teil nach und nach eingingen^).

Heute haben sich ca. 700 Molkereibesitzer in Berlin wieder niedergelassen, von denen 600 ihr Grünfutter und im Winter zum großen Teil ihre Futterrüben von den Rieselfeldern beziehen.

Der 6. Teil des täglichen Milchkonsums in Berlin, welcher rund 600000 Liter beträgt, wird von jenen Molkereien innerhalb der Stadt geliefert²).

h. Xic Lage der Arbeiter auf den Rieselfeldern ist sozialpolitischer

Hinsicht.

Bei der großen Bedeutung, die heute die ländliche Arbeiterfrage hat, ist eine Schilderung der Lage der auf den Rieselfeldern beschäftigten Leute gewiß von Interesse.

Was zunächst die Arbeiterwohnungen auf den Gütern anbetrifft, so kann man nicht genug anerkennen, daß die Stadt keine Mittel gescheut hat, dieselbe den heutigen hygienischen Anforderungen entsprechend zu verändern, resp. sie neu aufzubauen. Da sich dieselben bei der Uebernahme der Güter zum Teil in einem trostlosen Zu-

*) O. Neuhauß-Selchow. Sonst und jetzt in der Landwirtschaft auf dem leichten Boden der Umgegend von Berlin. 1894.

²) Voss. Ztg. 4. 8. 01 und 1. 10. 01.

staube befanden, war eine Beseitigung jener Uebelstände mit erneut Schlage natürlich ausgeschlossen.

In der Zeit von 1882- 1900 hat die Verwaltung 32 neue Arbeiterhäuser errichtet tutb zwar:

24 Häuser für je 8 Familien „ „ 6 „ „ 4

Ferner wurden 7 Gebäude vollkommen umgeändert unb an 7 anderen größere Reparaturen vorgenommen.

Vorwiegend sind die neuen Arbeiterhäuser so eingerichtet, daß sie zur Aufnahme von 8 Familien dienen; incl. Brunnenanlage und Umzäunung kostet ein derartiges Gebäude ca. 38—40000 Mk., es ist in Ziegelrohbau ausgeführt und mit einem Doppelpappdach gedeckt. Jede Familie hat ein großes zweifenstriges und ein kleineres einfenstriges Zimmer nebst einer geräumigen Küche, Räucherkammer und Hängeboden. Ferner gehört zu jeder Wohnung, eine größere Stallabteilung mit Heuboden. Für den gemeinsamen Gebrauch ist endlich eine Waschküche und ein Backofen vorhanden.

Die in einem früheren Abschnitt angeführten Lohnsätze sind für landwirtschaftliche Arbeiter ebenfalls recht gute, so daß die umliegenden bäuerlichen Besitzer sich in diesem Punkte durch die

was vom sozialpolitischen

Rieselfelder beeinträchtigt sehen, da Standpunkte natürlich durchaus erwünscht ist — sie nunmehr gleichfalls gezwungen werden, einen höheren Lohn zu geben. Ein Nachteil, den sie freilich ganz gut mit in den Kauf nehmen können, wenn man die bedeutenden Vorteile berücksichtigt, welche ihnen die

Rieselanlagen in anderer Hinsicht gewähren.

Nach den früher berichteten Lohnsätzen beläuft sich der jährliche Verdienst eines Knechtes auf 987,75 Mk., derjenige der Gutstagelöhner hingegen nur auf 705,25 Mk., so daß der regelmäßige Gesamtverdienst der letzteren aus den ersten Blick nur gering erscheint. Im Grunde aber stehen sich dieselben noch besser als die Knechte, weil sie viele Arbeiten in Akkord ausführen, wobei ihr gewöhnlicher Tagelohn überschritten wird.

Nach einem Auszuge aus den Sputendorfer Lohnlisten verdiente ein Gutstagelöhner mit Frau in der Zeit vom 1. April 1900 bis zum 31. März 1901:

Mann = 676,73 Mk. Frau = 221,23 „

Summa 897,96 Mk.

^gezogen werden hiervon für die Jnvaliditätsmarken und für Krankenkasse 26,89 Mk. Mithin barer Verdienst 871,07 Mk. Rechnet man zu der Einnahme von 897,96 Mk. noch den Wert der Nebenbezüge 349,— Mk., so beträgt der Gesamtverdienst 1246,96 Mk., welche Summe als die durchschnittliche Einnahme der Gutstagelöhner anzusehen ist.

Berücksichtigt muß hierbei noch werden, daß die Nebenbezüge (Wohnung, Feuerung, Kartoffelland rc.) mit 349,— Mk. außerordentlich niedrig veranschlagt sind, denn es ist selbst auf dem Lande dem Arbeiter unmöglich, derartige Wohnungen für einen so geringen Preis (75 Mk. pro Jahr) zu mieten, wie ihn die Verwaltung bei der Ausstellung der Nebenbezüge veranschlagt hat.

Die städtische Behörde berechnete daher auch in ihrer 1890 veröffentlichten Festschrift') jene Nebenbezüge der Tagelöhner auf den Rieselfeldern mit 550 Mk.

Vergleichen wir für ungefähr dieselbe Zeit die Höhe der Löhne, welche auf den städtischen Gütern bezahlt wurden, mit den Lohnverhältnissen der ländlichen Arbeiter in den verschiedenen Regierungsbezirken, wie sie auf Grund des Unfallgesetzes amtlich festgestellt und von Buchenbergersi wiedergegeben sind, so ersieht man, daß selbst im Regierungsbezirke Magdeburg, wo viel in Akkord gearbeitet wird, die Leute längst nicht so günstige Einkommensverhältnisse haben. Nach den Angaben des Berliner Magistrats betrug im Jahre 1890 die durchschnittliche Gesamteinnahme einer Tagelöhnerfamilie auf den Rieselfeldern 1200 Mk., ein Betrag, welcher mit dem oben angeführten, heutigen jährlichen Verdienst fast völlig übereinstimmt, nur in den einzelnen Posten abweicht, weil man eben den Geldwert der Nebenbezüge um 200 Mk. höher veranschlagt hatte, als es heute die Verwaltung in ihren „Deputattabellen" tut. Die seit jener Zeit gesteigerten Lohnsätze führten den Ausgleich in der Summe beider Berechnungen herbei.

Das durchschnittliche Jahreseinkommen einer Tagelöhnerfamilie belief sich hiernach im Jahre 1890:

9 Die öffentliche Gesundheits- u. Krankenpflege der Stadt Berlin. 1890. *) A. Buchenberger. Agrarwesen und Agrarpolitik 1892.

beim Manne (1,25—1,50 Mk. Tagelohn) auf rund 450 Mk.

bei der Frau Naturalemolumente

„ „ 200 „ 550 yr

Summa 1200 Mk.

Demgegenüber betrugen die von Buchenberger 1892 angeführten Löhne der Landarbeiter für einige Regierungsbezirke, wie folgt:

Für Frauen Höchstbetrag

Mindest

betrag

Für Männer Mindest- Höchstbetrag betrag

Regierungsbezirk Königsberg „    Danzig .    .

!f    Potsdam .

„    Frankfurt a. O

„    Magdeburg

„    Merseburg.

„    Schleswig .

200

300

375

360

450

360

430

410

432

600

420

650

525

690

145

270

168

270

210

360

210    270

225

330

210

300

300

480

Während die Besitzer in anderen landwirtschaftlichen Betrieben in der Regel gezwungen sind, die Arbeitskräfte im Winter sehr zu zu reduzieren, so daß oft tüchtige Leute aus diesem Grunde entlassen werden müssen, ist auf den Rieselfeldern im Sommer wie im Winter die Zahl der Arbeiter, mit Ausnahme der Schnitter, dieselbe. Es ist mir kein Fall bekannt, daß einmal angenommene Leute aus Mangel an Arbeit gegen den Winter hin abgelohnt wurden ; selbst die Frauen erhalten, falls sie es wünschen, in gleicher Weise ohne Rnckncht auf die Jahreszeit Beschäftigung.

Der Betrieb zeigt eben eine solche Vielseitigkeit, daß von Mangel an Arbeit nicht die Rede sein kann. Wer einmal aus den Rieselwirtschasten angenommen und ein fleißiger, brauchbarer Mensch ist, der hat eine Lebensstellung gefunden. Selbst alten Leuten wird, soweit es irgend angeht, der volle Lohnsatz gezahlt: wegen Altersschwäche verliert keiner, wenn er längere Zeit bei der betreffenden Gutsverwaltung tätig war, seinen Erwerb. Im Bezirke Sputendorf war z. B. unter den 141 männlichen Arbeitern, mit Ausschluß der dort beschäftigten Rieselwärter, Ende März 1901 fast der siebente Teil über 60 Jahre alt; von diesen standen

6 Männer im Alter zwischen 61 — 65 Jahren

66—70 71 — 76

Wohl zu beachten ist ferner bei Beurteilung der Lage der Arbeiter, daß ihnen sämtlichst die Pacht kleinerer Rieselflächen offen steht. Wenn auch die Gutstagelöhner hierbei weniger in Frage kommen, da sie unter ihren Nebenbezügen bereits eine Landparzelle erhalten, so hat für die große Zahl der freien und der als Rieselwärter beschäftigten Arbeiter eine derartige Möglichkeir unter Umständen eine hohe Bedeutung.

Im Administrationsbezirk Sputendors z. B. nehmen die Leute teilweise bereits diese Gelegenheit wahr, allerdings ist der Prozentsatz noch gering, weil viele sich bei den Bauern eingemietet haben und von diesen verpflichtet sind, in der Ernte einige Zeit bei ihnen zu helfen, wofür sie von jenen eine Landparzelle erhalten. Allmählich entziehen sich aber die dortiger: Arbeiter mehr und mehr diesem Zwange, indem sie, wenn irgend möglich, ein eigenes Häuschen erstehen und so lieber die Zinsen für das meist entliehene Geld bezahlen, um nebenbei Rieselland zu pachten. Selbstverständlich ist es bei derartigen Pächtern, die meist zu mehreren einige Stücke übernehmen, erforderlich, daß die Gutsverwaltung, wie es im Süden auch geschieht, die Beackerung übernimmt.

Von 165 Arbeitern (inet. der Rieselwärter und Gutstagelöhner) hatten im Administrationsbezirke Sputendors im Mai 1901 — 25 Rieselland gepachtet. In Falkenberg haben sich einige frühere Tagelöhner im Laufe der Jahre so weit emporgearbeitet, daß sie heute Büdner sind und sich von dem gärtnerisch bearbeiteten Riesellande ernähren, der eine von ihnen, welcher allerdings nebenbei ein kleines Krämergeschäft besitzt, hat nicht weniger als 4 ha Land in Pacht und beschäftigt im Sommer zeitweise 10 Leuten

Gerade jene Möglichkeit für die Arbeiter, durch Fleiß eine höhere soziale Stellung im Leben zu erringen, d. h. Halbbüdner, .ja sogar auch wohl Büdner zu werden, spornt die Leute an, hält ihr Interesse an der Landarbeit rege und fesselt sie an die Scholle

Als Beweis rur das Interesse, welches die Stadt an dem Wohlergehen der Arbeiter auf ihren Rieselfeldern hat, mag schließlich noch ein Gemeindebeschluß erwähnt sein, der am 1. April 1901 in Kraft getreten ist. Er betrifft die Bewilligung von Ruhegeldern und die Hinterbliebenen-Versorgung für die ohne Pensionsberechtigung im Dienste der Stadt beschäftigten Personen. Die Gewährung der Ruhegelder tritt nach zehnjähriger ununterbrochener Dauer des Arbeitsverhältnisses bei dauernder Arbeitsunfähigkeit ein. Die Summe beträgt ¹⁶/eo des Durchschnittsjahresverdienstes, steigend mit jedem weiteren Dienstjahre um Veo bis zuin Höchstbetrage von ⁴⁶/eo. Ist Krankheit, Verletzung infolge der Arbeit, Grund der Arbeitsunfähigkeit, so tritt die Gewährung des Ruhegehaltes auch früher ein.

Das Witwengeld beträgt ⁴/i₀ des zu berechnenden Ruhegeldes des Ehemanns. Während der ersten beiden Monate nach deut Tode werden die Reliktenbezüge verdoppelt. Mit der Wiederverheiratung erlischt das Witwengeld.

Für die Kinder unter 15 Jahren betrügt das Waisengetd:

a)    deren Mutter lebt itnb Witwengeld bezieht V₃ des Witwen geldes für jedes Kind,

b)    deren Mutter nicht mehr lebt oder kein Witwengeld bezieht V₃ des Witwengeldes für jedes Kind.

Obwohl nach dem Gesagten die Arbeiter aus den Riesel selbem mit ihrer Lage gewiß zufrieden sein könnten, steigern sie dennoch ihre Ansprüche immer mehr. Am 16. Juli 1901 haben dieselben bei der Deputation nachstehende Forderungen gestellt:

1.    Rieselwärter erhalten einen Anfangslohn von wöchentlich 21,— Mk., von Jahr zu Jahr um 1,— Mk. steigend bis zum Höchsrbetrage von 31,— Mk. Nebenarbeiten für dieselben sollen gänzlich fortfallen.

2.    Freiarbeiter bekommen einen Anfangslohn tut Sommer von 18,--, tut Winter von 15,— Mk. steigend von Jahr zu Jahr um 1,— Mk. bis zur Höhe von 28,— Mk. resp. 25,— Mk. nach 10 Jahren. Ueberstunden — 50 Ps. Akkordarbeit ist möglichst zu beseitigen, da, wo dies nicht angängig, ist der zu zahlende Akkordpreis vorher zu vereinbaren, er muß mindestens 50 % mehr betragen, als bei Lohnarbeit. Rieselwärter und Freiarbeiter erhalten jährlich unentgeltlich einen Heuschlag und 50 Ctr. gute Eßkartoffeln frei ins Haus.

3.    Die Frauen der RieselwärLer und Freiarbeiter dürfen nicht zur Gutsarbeit gezwungen werden; sie erhalten im Sommer pro Tag 1,75 Mk.; im Winter 1,25 Mk.

4.    Die Rieselwürter arbeiten vom 1. April bis 30. September 12 Stunden, vom 1. Oktober bis 31. März 8 Stunden; fällt die Temperatur auf 5° unter Null, so sind sie alle 6 Stunden abzulösen. Ferner sollen die Rieselwürter wetterfeste Buden auf den Feldern bekommen.

Die Freiarbeiter arbeiten vom 16. Februar bis 31. Oktober von 6—7 Uhr mit 2 ständiger Mittags- und je einer halbstündigen Frühstücks- und Vesperpause: vom 1. November bis 15. Februar dauert die Arbeitszeit von 7—3 Uhr.

5.    Lohn der Deputanten sämtlicher städtischer Rieselgüter ist einheitlich zu regeln und beträgt im

Sommer (16.    2. —31.    10.)    15,—    Mk.

Winter (1. 11. —15.    2.)    12,—    „

Für Ueberstunden, Graben und Wasserarbeiten erhalten dieselben pro Stunde 50 Pf. Die Frauen dürfen nur für Vz Tag zur Gutsarbeit verpflichtet werden, auf ihren Wunsch können die Frauen diese Zeit verlängern.

6.    Als Deputat erhalten die Deputanten pro Jahr:

150 Ctr.    gute    Eßkartoffeln

20 „    Heu

18 „    Stroh

6 ar Gartenland, alles andere wie bisher.

7.    Das Gehalt der Heizer, Schmiede, Stellmacher, Meier, Kutscher steigt von 2 zu 2 Jahren um 80,— Mk.

8.    Gewährung von Sommerurlaub.

Charakteristisch für die Gesinnung der Arbeiter ist die Forderung, auf den Gütern die Akkordarbeit zu beseitigen oder möglichst einzuschränken. Gerade im Akkord, bei dem allerdings ohne Aufsicht auch gearbeitet werden muß, haben die Leute ihren besten Verdienst. Während sie bisher im allgemeinen froh waren, eine derartige Mehreinnahme durch Fleiß erzielen zu können, verlangen sie nunmehr eine starke Erhöhung ihres Tagelohns, um bei geringerer Leistung womöglich ebenso viel zu verdienen, als früher bei der angestrengteren Akkordarbeit.

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Wenn industrielle Arbeiter Beseitigung der Akkordarbeit wünschen, weil sie vielfach Perioden der Arbeitslosigkeit bedingt, so ist das als Ausdruck der Sorge für die Zukunft verständlich und gewissermaßen berechtigt. Bei den Arbeitern auf den Rieselfeldern aber fällt dieser Grund und damit auch jegliche Berechtigung der Forderung völlig fort.

c. Die soziale Bedeutung der Korrigenden-Verwendung

auf den Rieselfeldern

Wie schon früher angedeutet wurde, haben die Rieselfelder auch dadurch eine nicht zu unterschätzende soziale Bedeutung, daß auf ihnen die Korrigenden des Arbeitshauses zu Rummelsburg beschäftigt werden.

Wenn diese Einrichtung auch bei der größten Mehrzahl der Häuslinge nicht eine nachhaltige Besserung zu bewirken vermag (denn die meisten kehren immer wieder ins Arbeitshaus zurück), so muß man doch sagen, daß die Anstalt erst ihrem wirklichen Zwecke entspricht, seitdem die Korrigenden aus den Gütern zur Arbeit herangezogen werden, weil ohne Zweifel diese Maßnahme aus viele einen günstigen und nachhaltigen Einfluß ausgeübt hat. Denn früher lag in der Art der Strafe (vorwiegende Beschäftigung innerhalb der Mauern des Arbeitshauses) bei derartig langer Haftzeit gegenüber den doch nur geringen Vergehen eine große Härte, und sie entsprach an sich auch nicht dem eigentlichen Zweck einer solchen Anstalt.

Die in engen Räumen beschäftigten Häuslinge wurden allerdings ans diese Weise zur Arbeit angehalten und unterstanden fortwährend der Kontrolle, aber der andauernde Zwang, welchen man aus sie ausübte, konnte unmöglich dazu beitragen, daß sie wieder eine gewisse Arbeitssreudigkeit erlangten, zumal unter jener längeren Hast die Gesundheit leiden mußte.

Die gegen früher sehr viel freiere Art der Beschäftigung, der ununterbrochene Aufenthalt in der frischen Luft, wie die landwirtschaftliche Tätigkeit an sich, verbunden mit humaner Behandlung, sind die geeignetsten Mittel, um auf den Charakter der Leute im

Laufe der Zeit günstig einzuwirken, ihnen die entschwundene Energie und die Freude an geordnetem Lebenswandel wieder zu geben.

Während die Häuslinge in der Anstalt von der Außenwelt fast gänzlich abgeschnitten waren und deshalb nur immer ihresgleichen vor Augen halten, haben sie jetzt in den Arbeitern der Rieselfelder täglich Beispiele von nüchternen, fleißigen Menschen vor Augen. Außerdem bietet ihnen ihre jetzige Thätigkeit fast täglich Abwechselung, sodaß sie nicht in dem Maße wie früher gelangweilt sind und deshalb viel weniger das drückende Gefühl der Freiheitsberaubung haben, was ja das größte Hindernis der Besserung ist.

Ferner übt die auf den einzelnen Kommandos herrschende militärische Zucht, die überall zu findende Sauberkeit und Ordnung doch auch auf manchen jüngeren Menschen noch ihre Wirkung aus. Hierzu kommt, daß Handwerker, soweit sie nicht in der Anstalt selbst beschäftigt werden, auf den einzelnen Gütern ihrem Gewerbe entsprechend in der Schmiede, Stellmacherei, Tischlerei, sowie in den Gartenanlagen Verwendung finden, wodurch ihnen Gelegenheit geboten ist, sich unter der Leitung der Gutshandwerker das Verlernte wieder anzueignen und sich auch weiter zu vervollkommnen.

Häufig erfüllt die Gutsverwaltung den Wunsch jener Leute, später aus den Rieselgütern als freie Handwerker oder Arbeiter beschäftigt zu werden, aber leider wird ihnen meist vergeblich die Hand zum weiteren Fortkommen gereicht, denn in der Regel läßt der anfänglich gezeigte große Eifer schon nach wenigen Wochen wieder nach; mehr und mehr verlieren sie die Lust an der Arbeit, bis sie eines Tages ganz fortbleiben und über kurz oder lang von neuem ins Arbeitshaus zurückgebracht werden.

Allerdings kann man aus mißglückten Besserungsversuchen mit solchen Leuten noch nicht folgern, daß die Beschäftigung aus den Rieselfeldern überhaupt keinen nachhaltigen Einfluß hat; denn wer noch oder wieder so viel Ehrgefühl besitzt, daß er sich seines bisherigen Lebens schämt und ernsthaft bestrebt ist, mit der Vergangenheit zu brechen, der wird sich überhaupt nicht dort niederlassen, wo er vorher als Korrigend untergebracht war, sich vielmehr lieber an die Vereine zur Fürsorge entlassener Strafgefangener wenden, welche ihm für das erste -Fortkommen hilfreich zur Seite stehen.

Mag indessen die Zahl der Erfolge auch gering sein, selbst jener kleine Teil, welcher den angeführten Einflüssen seine Besserung zu verdanken hat, wird genügen, um mit Virchow') behaupten zu können, daß die Rieselfelder in dem System der sozialen Erziehung der niederen Bevölkerung eine äußerst einflußreiche Stellung gewonnen haben.

*) Virchow. Ueber die Erzeugung von Typhus und anderen Darmaffektionen durch die Rieselfelder. 1893.

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