@misc{skrobia+orkiszowa+i+pszenna+modyfikowana+promieniowaniem+elektromagnetycznym+ocena+fizykochemiczna+i+bio+technologiczna,
    author = {Nowak, Ewelina},
    title = {Skrobia orkiszowa i pszenna modyfikowana promieniowaniem elektromagnetycznym. Ocena fizykochemiczna i (bio)technologiczna},
    publisher = {[s.n.]},
    date = {2014}
}