@misc{surfaktanty+budowa+wlasciwosci+zastosowania,
    author = {Zieliński, Ryszard},
    title = {Surfaktanty : budowa, właściwości, zastosowania},
    address = {Poznań},
    publisher = {Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego},
    date = {2017}
}