The concentration of animal blood plasma using membrane methods that allow its recycling and reuse

Typ: Artykuł
Liczba pobrań: 324
Pobierz zasób
PDF
Cytuj
BibTeX EndNote
Tytuł
The concentration of animal blood plasma using membrane methods that allow its recycling and reuse
Wariant tytułu
Zatężanie plazmy krwi zwierzęcej metodami membranowymi umożliwijace jej recyklig i wtórne zużycie
Autor
Kowalski, Zygmunt
Makara, Agnieszka
Fela, Katarzyna
Generowicz, Agnieszka
Opublikowane w
Technical Transactions
Numeracja
Y. 114, vol. 11
Strony
117-126
Data wydania
2017
Miejsce wydania
Kraków
Wydawca
Wydawnictwo PK
Język
angielski
DOI
10.4467/2353737XCT.17.196.7425
Słowa kluczowe
blood plasma, membrane techniques, ultrafiltration, concentration
plazma krwi, techniki membranowe, ultrafiltracja, wstępna obróbka plazmy
Abstrakt
Animal blood plasma contains ~91% water and requires concentration prior to it been dried. Our studies concerned the suitability of membrane technology. The efficiency of the investigated filtration process for membranes was stable over time, and displayed no tendency to clog. The protein level in obtained filtrates ranged from 0.15-0.26%. Increased content of protein in the concentrate is a function of the degree of plasma concentration. For the raw material containing 6.05% proteins, with 2.3 times the concentration, it was 13.84% and with 3 times the concentration, it was 18.24%. The filtration efficiency increases with the temperature of the process but decreases with increased levels of concentration. For both of the investigated membranes the permeability was similar; however, the 0.07 μm membrane had higher filtration efficiency by an average of 30%.
Plazma krwi zwierzęcej zawiera ok. 91% wody, dlatego wymaga zatężenia przed właściwym suszeniem. Przedstawione wyniki badań wykazały przydatność technik membranowych. Zawartość białka we wszystkich otrzymanych filtratach wynosiła od 0,15 do 0,26%, niezależnie od jego stężenia w plazmie. Stężenie białka w koncentracie wzrasta wraz ze stopniem zatężania. Dla surowca zawierającego 6,05% białka, przy 2,3-krotnym zatężeniu było równe 13,84%, zaś 3-krotnym 18,24%. Wydajność procesu filtracji membranowej jest stabilna w czasie. Membrany nie wykazują tendencji do zatkania się. Wydajność filtracji wzrasta z temperaturą i maleje wraz ze wzrostem stopnia zatężania. Dla obu użytych membran przepuszczalność osocza jest porównywalna, jednak membrana 0,07 μm ze względu na wyższą skuteczność filtracji (30%) jest preferowana do stosowania w skali przemysłowej.
Wydział
Wydział Inżynierii i Technologii Chemicznej
Wydział Inżynierii Środowiska i Energetyki
Licencja
Licencja PK
Prawa dostępu
Zasób dostępny dla wszystkich