Jesteśmy świadkami nowej rewolucji przemysłowej, która przekształci gospodarkę w niskoenergetyczną, zapewniając jednocześnie większe bezpieczeństwo, konkurencyjność i zrównoważenie energii. Działania inwestycyjne w budownictwie niskoenergetycznym stają się istotnym czynnikiem w tworzeniu przodującej gospodarki krajowej i ochronie środowiska. Dotyczy to również obiektów hotelarskich. Narzędziami, które można wykorzystać, by zmniejszyć wpływ obiektu hotelowego na środowisko są systemy międzynarodowych certyfikacji. Obejmują one kryteria min. użytych materiałów, jakości środowiska wewnętrznego oraz zużycia energii. Niniejsza praca doktorska bada wybrane zagadnienia nawiązujące do powyższych kryteriów, a mające odzwierciedlenie w kształtowanej architekturze. Zagadnienia są następujące: prefabrykaty, okna i strefy. Sformułowane one zostały po analizie aktualnego stanu badań. Obserwacji poddano hotele certyfikowane w krajach europejskich najbardziej rozwiniętych oraz analogiczne w Polsce. Finalnie grupę badawczą ustanowiono na 37 hoteli: 15 z Norwegii, 3 ze Szwajcarii, 4 z Niemiec, 7 ze Szwecji, 7 z Holandii, 1 z Danii oraz 21 z Polski. Tezą niniejszej pracy jest stwierdzenie: z biegiem czasu energooszczędność ma coraz większy wpływ na kształtowanie architektury obiektów hotelarskich. Dysertacja szeroko opisuje aktualną wiedzę zgromadzoną w bibliografii przedmiotu, polemizując z ideami w niej zawartymi i jednocześnie tłumaczy definicje pojęć budynków zeroemisyjnych, energooszczędnych, certyfikowanych. Kolejny rozdział p.t. Tło badań ujawnia jak idee energooszczędności rozumiano na przestrzeni stuleci od antyku po czasy nam współczesne. W podrozdziałach dokładniej scharakteryzowano zagadnienia, opisując rozwój budownictwa prefabrykowanego w ujęciu certyfikatów, kształtowanie się otworów okiennych na elewacjach, podział przestrzenny w hotelach na strefy prywatną i ogólnodostępną. Badania miały charakter gromadzenia wiedzy, polegając na zbieraniu danych, materiałów źródłowych. W pierwszym etapie każdy z obiektów ukazano w formie zdjęć, opisów, dokumentacji projektowej, uwzględniając podstawowe informacje jak dane lokalizacyjne, okres powstania dzieła, dane dotyczące autorów, podstawowe informacje budowlano - architektoniczne takie jak wielkość obiektu, liczba kondygnacji, konstrukcja, zastosowane materiały budowlane. Na dalszym etapie pozyskane dane zebrano w tabelach prezentujących poszczególne zagadnienia poddając je analizie, porównując, poszukując cech wspólnych pomiędzy rozwiązaniami projektowymi w różnych obiektach hotelarskich. Wyniki opisano we wnioskach bazujących na logicznej argumentacji. Wykazano prawdziwość tezy, w szczególności w badanych krajach europejskich gdzie implementowane rozwiązania projektowe są bardziej zawansowane niż w Polsce. Rozwiązania uwzględniające prefabrykaty są powszechne za granicą, co wpisuję się w politykę certyfikatów, które do oceny używają narzędzia p.n. Life Cycle 195 Assesment (cykl życia budynków).Praca argumentuje, iż nowe trendy dotyczące otworów okiennych są bardziej popularne w krajach najbardziej rozwiniętych. Wykazano również, iż w hotelach energooszczędnych możemy zaobserwować redukcję strefy powierzchni spa lub jej brak. Niniejszym udowodniono, iż zjawisko nowej rewolucji przemysłowej, która przekształca gospodarkę w niskoenergetyczną, zapewniając jednocześnie większe bezpieczeństwo, konkurencyjność i zrównoważenie energii, ma również wpływ na współczesną architekturę hoteli.
We are witnessing a new industrial revolution that wil ltransform the economy to a low-energy one, while providing greater energy security, competitiveness and sustainability. Investment activities in low-energy buildings are becoming an important factor in creating a leading national economy and protecting the environment. This also applies to hospitality facilities. International certification schemes are tools that can be used to reduce the environmental impact of a hotel facility. These cover criteria such as materials used, indoor environmental quality and energy consumption. This dissertation examines selected issues related to these criteria and reflected in the architecture. The issues are: prefabrication, windows and zones. They have been formulated after analysing the current state of research. Hotels certified in the most developed European countries and analogous ones in Poland were observed. Finally the research group was established at 37 hotels: 15 from Norway, 3 from Switzerland, 4 from Germany, 7 from Sweden, 7 from the Netherlands, 1 from Denmark and 21 from Poland. The thesis of the present study is that over time energy efficiency has an increasing influence on the architecture of hotel facilities. The dissertation describes extensively the current knowledge accumulated in the bibliography of the subject, polemicising with the ideas contained there in, and at the same time explains the definitionsof the concepts of zero-emission buildings, energy efficient buildings and certified buildings. The next chapter entitled Research background reveals how the idea of energy efficiency has been understood over the centuries from antiquity to modern times. The subchapters further characterise the issues, describing the development of prefabricated construction in terms of certificates, the development of window openings on façades, the spatial division of hotels in to private and public areas. The research was knowledge-gathering in nature, consisting of data collection, source materials. At the first stage, each object was presented in the form of photographs, descriptions, and project documentation, taking in to account basic in formation such as location data, the period of the work's creation, data on authors, and basic structural and architectural information such as the size of the object, number of storeys, construction, and building materials used. At a further stage, the obtained data were collected in tables presenting individual issues, analysed, compared, and searched for common features between designsolutions in various hotel facilities. The results were described in conclusions based on logical argumentation. The thesis has been proved to be true, especially in the examined European countries where implemented design solutions are more advanced than in Poland. Prefabricated solutions are common abroad, which is in line with the policy of certificates, which use a tool called Life Cycle Assessment of buildings. The paper argues that new trends in window openings are more popular in the most developed countries. The paper argues that new trends in window openings are more common in the most developed countries and it is shown that in energy efficient hotels we can observe a reduction or absence of spa area. It is here by demonstrated that the phenomenon of the new industrial revolution, which is transforming the economy into a low-energy one, while ensuring greater197 safety, competitiveness and sustainability of energy, also has an impact on contemporary hotel architecture.
