balsamy, żywice, destylacja, ekstrakcja, wyroby perfumeryjne
balsams, resins, distillation, extraction, perfumery products
W monografii przedstawiono wybrane balsamy i żywice naturalne pozyskiwane z rozmaitych drzew i krzewów. Zaprezentowano krótką charakterystykę każdej z wydzielin naturalnych, jej metodę pozyskiwania i zastosowanie, kładąc nacisk na wyroby przemysłu perfumeryjnego. Wśród opisanych balsamów i żywic są te dobrze znane z różnych zastosowań (nie tylko perfumeryjnych), jak i te mniej popularne. W pierwszej grupie znalazły się między innymi balsamy Tolu oraz Peru, czarny storaks, kopaiba, olibanum Cartera oraz indyjskie, mirra tradycyjna i słodka, mastyks czy też biały kopal. Natomiast drugą grupę stanowią te mniej znane lub takie, które ostatnio zyskują na popularności. Są to na przykład: mirra namibijska i jemeńska, czarne olibanum, olibanum senegalskie czy też oleożywica z drzewa palo santo (obecnie jako surowiec stosowane jest tylko drewno z drzewa o tej nazwie). Zaprezentowano i scharakteryzowano przykładowe handlowe produkty (olejki, rezynoidy, ekstrakty) oraz laboratoryjne ekstrakty etanolowe pozyskiwane z omawianych wydzielin naturalnych. Dodatkowo wykonano również ilościowe analizy chromatograficzne dla powyższych mieszanin. Monografia kierowana jest do studentów studiów chemicznych oraz z dziedzin pokrewnych, pracowników naukowych i wszystkich, którzy pragną dowiedzieć się czegoś więcej na temat różnych naturalnych balsamów i żywic pozyskiwanych z rozmaitych drzew i krzewów.
The monograph presents selected natural balsams and resins obtained from various trees and shrubs. A brief description of each of the natural secretions, its method of extraction and application is presented, with an emphasis on products of the perfume industry. Among the balsams and resins described are those well known for various uses (not only in perfumery) as well as those less popular. The first group includes, among others: Tolu and Peru balsams, black storax, copaiba, Carter and Indian olibanum, traditional and sweet myrrh, mastic and white copal. The second group consists of those that are less well known or those that have recently gained in popularity. These include, for example: Namibian and Yemeni myrrh, black olibanum, Senegalese olibanum and oleoresin from the palo santo tree (currently, only wood from trees of this name is used as raw material). Examples of commercial products (oils, resinoids, extracts) and laboratory ethanol extracts obtained from the natural secretions discussed were presented and characterised. In addition, quantitative chromatographic analyses were also performed for the above mixtures. The monograph is intended for students of chemistry and related fields, researchers and anyone who wants to learn more about various natural balsams and resins obtained from various trees and shrubs.
